菜譜:太忙了吃啥?一鍋煲

入秋之後工作漸漸忙碌起來,

我也開始沒有那麼多時間

在家裡細細研究每日的三餐了,

最近差點都妥協開始點外賣了。

突然想起來有很多美食,

好像不用那麼麻煩,

放點喜歡的蔬菜,配上色香可口的肉嘎嘎,

加上米飯可以直接“一鍋煲”啊!

菜譜:太忙了吃啥?一鍋煲

自己做的再簡單都比外賣強,

哪怕只是簡單的“一鍋煲”,

一樣是我們認真生活的象徵,

況且,這樣的美味,

米飯喵星人們能拒絕得了?

菜譜:太忙了吃啥?一鍋煲

秘籍寶典

主料:幹香菇 臘腸 米飯

2勺生抽、半勺老抽

菜譜:太忙了吃啥?一鍋煲

1、15個幹香菇提前用溫水泡2小時,泡開撈出後切小丁備用。

菜譜:太忙了吃啥?一鍋煲

2、3根幹臘腸用刀從中間豎切一半然後切丁備用。

菜譜:太忙了吃啥?一鍋煲

3、鍋中加少許油,小火煸炒臘腸丁,再放入香菇丁翻炒均勻,加少許糖和鹽調味盛出備用。

菜譜:太忙了吃啥?一鍋煲

4、將炒好的香菇臘腸平鋪在電飯鍋底,再加入一碗洗淨的大米,倒入沒過食材的清水(比平時煮飯稍微多一點點的水),倒入2勺生抽和半勺老抽,輕輕攪拌一下鍋裡的食材,按下煮飯鍵開煮。

菜譜:太忙了吃啥?一鍋煲

5、待米飯煮好,香菇臘腸燜飯完成!

菜譜:太忙了吃啥?一鍋煲

盛出一碗香噴噴的米飯,

將飯裡的香菇和臘腸攪拌均勻,

拿出勺子,開整!

滲透了噴香醬油味兒的米飯粒粒分明,

臘腸的油脂浸滿每一粒米飯,

香菇經過煸炒再燜熟的過程後變得很有嚼勁,

最好吃的是底層的鍋巴,又脆又香,

不是我說這樣的午餐,

我可以吃一整鍋!

菜譜:太忙了吃啥?一鍋煲

這樣的一鍋煲,

特別適合一個人在家嫌麻煩的朋友們。

鍋裡可以加上些自己喜歡吃的食材,

十分方便快手哦~

記住再忙,

都要認真吃飯~

畢竟,

吃飽了咱才有力氣幹活!

菜譜:太忙了吃啥?一鍋煲


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