沒看錯，曦姐還是那個曦姐，只不過換了個頭像；
紅色代表喜慶吉祥，願疫情早日退散。疫情不去，不換頭像，立此flag。
疫情發生以來改變了許多事情，其中有一項就是：原先高高在上的老闆們，成了現在最慘的弱勢群體。
而餐飲業老闆，可以說是慘中之慘，危機中的戰鬥機。
大勢既已至此，天上不能掉餡餅，自救才能保平安。老闆們紛紛開始了各顯神通的疫情公關。
有賣慘叫苦的：
有辣手裁員的：
有雞湯+雞血的：
當然，還有昨天刷屏的老鄉雞董事長束從軒，手撕員工不要工資的聯名請願書，痛陳員工
“糊塗啊”，並撂下金句“哪怕是賣房子、賣車子，我們也要千方百計地確保你們有飯吃、有工作。”播放
暫停
進入全屏
退出全屏
00:00
00:00
重播請
刷新
試試
這個Vlog一出秒刷屏，網友高呼這才是中國好老闆。這是老鄉雞繼去年10月份破吉尼斯紀錄大宴全國後，又一次極其出色的企業公關事件。
老鄉雞這次的危機公關，從營銷操作層面不難解析，這裡不再多言。
筆者想要重點闡述的，是束從軒在視頻中表現出的“不糊塗”。這在當下疫情膠著、全民焦慮的時刻，分外難得。
01
切角度不糊塗
疫情到了這個階段，大家已經對各種信息充滿了疲勞感。
老闆們賣慘的賣慘，雞湯的雞湯，冷血的冷血，員工們像籌碼一樣被各種計算，命運一如浮萍。
老鄉雞老闆這段Vlog，談不上什麼製作技巧，如果非要找亮點，那就是角度選的極佳：客觀，平實，秀感情但不煽情。
“損失5個億，但是底線要守住。大夥堅守崗位，在線培訓，熬到疫情過去，咱們加倍吃香喝辣。”
沒有什麼廢話，也沒有什麼修飾，這和“寶藏醫生”華山醫院感染科主任張文宏的表達風格異曲同工——
“情況很糟糕，可能還會更糟糕，但解決方法有一二三，我們一起努力好不好。”
沒有粉飾，也沒有悲觀。大家感覺你在說真話還說得很清楚，也願意跟著做。
說真話，亮底線，給方法，畫希望。
簡簡單單12字要訣，要做到何其艱難。
02
選受眾不糊塗
一次肺炎，各企業世間百態秀了個淋漓盡致。
危機當前，老闆必須要發聲，但是對誰發聲？各不相同。
西貝老闆選擇了對資本發聲。
“西貝400家線下門店基本都已停業，只保留100多家外賣業務。預計春節前後一個月時間將損失營收7-8億元……2萬多員工目前待業，工資繼續發一個月支出1.5億左右，西貝賬上的現金撐不過三個月。”
數字精準，預測可信。但是冷冰冰的數字，對企業最核心的資產：員工來說，並不是那麼有直接震懾力。
員工不懂什麼財務報表，他們關心的問題很接地氣：
下月工資還給不給發？公司會不會裁我？開工後我得病了怎麼辦？
尤其是餐飲業，年輕的90、95後服務人員佔了員工大頭，怎麼穩住他們的心？
束從軒選擇了“同流”。
Vlog的形式，極具網感的用辭，鄰家大叔一樣的關心碎碎念，手撕聯名信的決絕；
就算不是老鄉雞員工的普通網友，也被束從軒這波操作給圈粉的不要不要的。
得95後者得天下，老鄉雞老闆的眼光格局不一般。
03
表態度不糊塗
這次老鄉雞老闆視頻火爆網絡，最大的亮點就是“手撕聯名信”。
家大業大如西貝，也被現金流乾涸逼得大放哀聲；
錢，是眼下每個老闆的救命稻草。
這時候，如果員工跑來跟老闆說：“老闆！我們不要工資了，咱們一起挺過去！！”
作為老闆，你驚不驚喜？意不意外？
是不是還有點小激動？
你激動了，就糊塗了。
關於員工主動不要工資這件事兒，2500年前，孔子就給過我們處理的樣板。
孔子在魯國做司寇的時候，讓學生原憲給他做家宰，也就是管家，俸祿是九百斛。
原憲推辭不要，但孔子不許：必須要！
“原思為之宰，與之粟九百，辭。子曰：“毋！以與爾鄰里鄉黨乎？”
——《論語》
（翻譯：原憲做了孔子家的總管，孔子給他報酬小米九百鬥，他推辭不要。孔子說：“不要推辭！多餘的就賙濟你的鄰里鄉親吧！”）
老闆和員工的區別，就是老闆是為企業這樣一個組織負責，而不是對自己負責。老闆的決策和態度，要充分考量整個群體中個體的反應。
原憲不拿俸祿，那其他拿俸祿的孔府員工不難受尷尬嗎？
同理，聯名的員工不拿工資，他們就能“代表”全體員工嗎？
更何況群體有著情緒化、衝動化的特點，按了手印，簽了字，也未必就是真心情願。
所以，束從軒說員工“糊塗”，就像孔子說原憲糊塗。
不是員工真糊塗，而是老闆太清醒。
說員工“糊塗”的老闆，才是宅心仁厚的好老闆。
如果老闆接受了聯名信，這事兒就變味了，成了群體中一部分人對另一部分人的道德綁架。
道德綁架的最終結局，就是組織的異化。
老鄉雞作為民族快餐的驕傲，這次又為我們展示了企業公關、企業家個人IP建設的標杆做法。
企業家是社會經濟進步的扛鼎之人，更多的“寶藏老闆”，才是中國經濟立於不敗之地的中流砥柱。
最後附上束從軒董事長Vlog中的講話全文，各位企業家共勉。
大家好，我是老鄉雞董事長束從軒。今天是正月十五，每逢佳節倍思親，我很想和大家一起聊聊天。今年的春節是個劫，因為疫情爆發，給鼠年留下了一道疤。這段時間大家都宅在家，躺著給社會做貢獻，我也不例外。但我想提醒大家，不要總呆在房間裡，也要去外面的客廳、廚房走一走。況且我們還有很多奮戰在抗疫一線的醫護人員，他們不顧生死，保衛國家。你們是最美的逆行者，向你們致敬。
前一段時間，我和西貝的老賈等幾位老闆在微信群裡聊天，發現大家都是“我太難了”“老鐵，最近壓力很大……”可見疫情對餐飲業甚至整個社會經濟都造成了重大影響。雖然受疫情影響，老鄉雞保守估計至少有5個億的損失。但是，我們把顧客和員工的安全拿的死死的。所以再多損失都不足為惜。比起國家的損失，又算得上什麼呢？這都不是事兒。餐飲同行的老闆們，還有我們的上千家合作伙伴，別怕，當前最重要的是不比考給抗疫添麻煩。疫情結束以後，有的是生意做。
在這裡我要著重表揚一下我們湖北子公司的總經理李超龍，和他的小夥伴們。武漢封城以後，你們主動關閉了武漢100多家店，最大限度減少了疫情的傳播風險。還有數千名夥伴留守武漢，目前無一人感染。接下來我們不能放鬆警惕，而且你們還堅持每天對醫護人員送餐，它是免費的，每天要送1000多份。
與此同時，在其他按下暫停鍵的城市，我們還有很多的同事堅守在崗位上，為大家提供一頓好飯，保障民生需求。很多都是95後的孩子，你們為抗擊御情做出了很大的貢獻。都是老鄉雞的寶藏男孩，寶藏女孩。我代表老鄉雞感謝你們，特別要感謝你們家人的支持。
最後，我想對老鄉雞的16,328名家人們說兩句。前幾天我收到了就是這封信。你們說疫情期間都不拿工資，還各個都在上面簽字、按手印。我覺得這個是你們糊塗。感謝你們的大愛，哪怕是賣房子，賣車子，我們也要千方百計的確保你們有飯吃，有班上。
你們在家也不要室內浪漢。小鮮肉，宅也要宅出精氣神。丫頭們在家也要勤洗頭，面對疫情，防控千萬條，隔離是第一條，這種躺著把錢賺的日子也不多了。疫情結束之後有你們的忙。
白貓，黑貓，活下來就是好貓。從現在開始，我們要在家上班，在群上崗、在線培訓，沒有一個冬天不可逾越，沒有一個春天不會來臨。這場抗疫之戰必將勝利。老鄉雞人面對挫折，從來就沒有怕過。非典，多次的禽流感，08年的雪災，我們都挺過來了，今天更不會怕。我們要相信祖國，相信老鄉雞人。加油！奧利給！！
_
原創不易，請按規則轉載，否則視為侵權！
