海带无花果排骨汤
材料：猪排骨300克，海带150克，无花果20克，红枣15克，姜片15克，盐6克，鸡精3克。
海带无花果排骨汤的做法
1．海带洗净，泡发，切小块；无花果洗净，略泡；红枣去核，洗净；猪脊骨切大块，焯水去血污，洗净备用。
2．将姜片、适量水放入锅中烧开，放入排骨、海带、无花果、红枣烧开，改小火煲煮2.5小时。
3．加盐、鸡精调味即可。
食疗功效：软坚散结、滋阴润燥、祛脂降压、健脾润肠、益精补血、消炎平喘。
特别提示
1．海带食用前，应当先洗净，然后浸泡，再将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和维生素被丢弃，从而保存了海带中的有效成分。
2．将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症状
分享到:
