鄉寧紫砂陶器的歷史源遠流長，在鄉寧張馬村八條埝嶺就發現過6500年前的窯址。周、漢、隋、唐、宋、明、清、民國以來各個時期的窯址都有發現，並且規模可觀。時至今日，八條埝嶺附近還能隨處撿到歷代的陶瓷碎片。
據史料記載，早在仰韶文化時期，鄉寧就能生產陶器，到漢代陶器生產更為廣泛。到了明清時期，鄉寧製作的器具更是被列為貢品，以其原料優良、造型獨特、工藝精湛等特點聞名全國。
新中國成立以後，鄉寧縣西坡陶瓷廠就一直生產碗、碟、盤一類的日常餐具。1974年，為響應國家發展輕工業的號召，該縣在西坡陶瓷廠組建了紫砂車間。1977年，遷入縣城後正式成立鄉寧紫砂廠。1979年，鄉寧又建起紫砂二廠，緊接著建成文筆紫砂廠。隨後，韓家河紫砂廠、下縣紫砂廠等一大批私人紫砂廠也如雨後春筍般出現在鄉寧大地上。
紫砂陶器製作現場
曾經輝煌的紫砂產業
鄉寧紫砂產業能聲名鵲起，除政府的大力支持外，鄉寧紫砂廠第一任廠長王致明也是個關鍵人物。當時的西坡陶瓷廠作為華北地區開辦最早的紫砂廠，沒有經驗可循，只能走出去學習。1975年正月初七，王致明帶著工人去宜興學習，在那個技術保密的年代，別說學習，他們連宜興紫砂工藝廠的大門都進不去。
被堵在大門外，王致明不甘心，他住在工廠邊上天天琢磨著怎麼進廠。後來他在一艘往廠裡運原礦的貨船上找到了辦法，以免費為其卸貨為交換，跟著貨船進了工廠，卸完貨後他找到廠裡生產科辦公室認準生產科科長後，天天在工廠大門口等人家下班，堵到人家後又跟著去人家家裡幫忙燒水、拖地，纏著人家要看怎麼做壺。最後，對方被王致明的執著和誠意深深打動，出面和廠裡溝通，王致明才算邁進了宜興紫砂工藝廠的大門。
通過6個月的學習，王致明不僅自己學到了本事，還帶回了3位工藝師，其中時任浙江長興縣紫砂工藝廠總輔導的談幹儒甚至舉家遷到鄉寧，為鄉寧紫砂手工成型培養了大批人才。鄉寧近30年的紫砂工藝生產歷史培養出了省級工藝大師吳志文、市級工藝美術大師李秋萍、韓小梅等一大批技藝精湛的紫砂藝人。1979年，李秋萍所製作的腰線花盆在出口日本時，被外貿部門定為免檢產品，整件產品不拆包檢查，這也是當時外界對鄉寧紫砂產品質量和紫砂工藝師技術的最大認可。
1989年，王樹生成為鄉寧紫砂廠的第6任廠長。1990年，鄉寧紫砂廠和紫砂二廠合併後成立鄉寧縣紫砂陶工藝總廠，他繼續任廠長。也正是他在任的13年裡，鄉寧紫砂陶器製品進一步大放異彩，聲名遠播。
王樹生接任廠長初期，廠裡每年生產紫砂地磚1200萬片、紫砂牆磚1000萬片，鄉寧的紫砂產品依然以地磚和牆磚為主打產品，並憑藉產品經久耐用、美觀大方等諸多優點暢銷全國。但好景不長，幾年後隨著廣東潮州一家紫砂廠引進德國生產設備後，藉助價格優勢開始迅速搶佔市場。鄉寧當時生產的紫砂地磚每塊成本價1毛5，潮州的磚拉到鄉寧只賣到1毛4。面對巨大的價格劣勢，王樹生開始進行大刀闊斧的改革和目標鮮明的嘗試。原先工廠裡只有不到30名工人制作紫砂工藝品，改革後製作紫砂工藝品的工人超過了200人，憑藉原料優勢和過硬的工藝，鄉寧生產的紫砂工藝品不僅迅速走俏國內市場，還遠銷海外。
總之，在上世紀七八十年代，鄉寧的紫砂陶器非常出色，多種器具都在全國和省級展銷會上獲過獎，曾有“南宜興、北鄉寧”的美譽。鄉寧的紫砂陶器不僅暢銷全國21個省（市、自治區），還出口美國、日本及東南亞一些國家和地區。鄉寧的紫砂工藝品一度成為國人炙手可熱的物件，成為鄉寧人為之驕傲的名片。
“華北山西省鄉寧縣在8年之內，發展成為僅次於江蘇省宜興的中國主要紫砂陶器生產地。這裡每年生產茶具、花盆、蒸汽鍋等12萬多件，仍不能滿足國內外市場的需要……”新華社1981年9月25日刊發的這則題為《中國陶瓷之三——新興的山西鄉寧陶瓷》的消息，以短短30幾個字，就道出了當時鄉寧紫砂陶器產業的盛況。
紫砂工藝與紫砂文化
鄉寧的紫砂陶器分茶具、餐具、文房用品、建築材料、擺件及花盆6大類，包括紫砂壺、杯、茶罐、茶寵、筆筒、筆洗、擺件、汽鍋、花盆、花瓶、水桶、屋瓦、地板磚、牆面磚、路沿磚等。其中，以茶具最佳，其造型古樸，形態端莊，文雅別緻，集實用、收藏、文化與藝術價值於一體。沏茶能保持茶色、茶香、茶味不變，隔夜不餿，長期使用不起膩苔，不生異味。
鄉寧的紫砂器具之所以久負盛名，得益於當地優質的紫砂原料和嚴謹的製作工藝。優質的紫砂原料使得鄉寧製作出的紫砂壺泡茶隔夜不餿，而且越用越新。這些特點是紫砂壺獨有的，是任何茶具都不能比擬的。
紫砂壺泡茶能夠隔夜不餿，是因紫砂原料屬於雙分子物理結構，也就是俗稱的雙氣孔。所謂雙氣孔，是紫砂泥內的各種礦物之間結合面形成的氣孔和黏土微小泥團內部的氣孔組合而成。由於紫砂的這一自然特性，才使得紫砂壺有較高的氣孔密度和吸水率，這樣紫砂壺泡茶後茶水無法通過這些氣孔透出壺的表面，但水蒸氣可以通過這些氣孔透出來，使得紫砂壺有透氣不透水的功能，從而泡茶的時候，既不奪茶香，又有保味功效，還能夠讓茶隔夜不餿。
同時，也正是因為雙氣孔結構，使得紫砂壺對茶水有較好的吸附作用。茶水的水蒸氣在這些氣孔內部通過時，會在氣孔壁殘留一部分，水蒸氣蒸發後茶葉內的油性成分會在氣孔內保存下來，被紫砂壺吸收，用的時間一長，紫砂壺的顏色就會慢慢變深，並在壺的表面形成一層玉一般的包漿，使紫砂壺觸手細膩溫潤，越用越新。
現如今，從一堆紫砂原料到一把紫砂壺，依然需要依靠純手工製作，經過選料、晾曬、破碎、過篩、做泥、陳腐、制壺、陰乾、燒製、研磨、整口……前後歷經80多道工序。每一把紫砂壺都來之不易、值得珍惜，但更來之不易、值得珍惜的是從先輩手中流傳下來的紫砂工藝和紫砂文化。
打造“中國北方紫砂之都”
鄉寧紫砂陶器產業經歷了近30年的輝煌後，隨著當地煤炭產業的突起，也趨於沉寂，開始蕭條。2008年，鄉寧紫砂陶工藝總廠作為鄉寧當時碩果僅存的一家紫砂廠永久關停，鄉寧紫砂陶器的榮光成為了歷史。
紫砂陶器產業雖然沉寂了，但這份傳承千年的技藝並沒有沉寂。為改變“一煤獨大”的產業結構，鄉寧縣委、縣政府做出了振興紫砂產業的戰略決策，組織專家團隊對境內開展紫砂資源勘探檢測，探明儲量近20億噸，並全面啟動了建設鄉寧紫砂陶小鎮，致力打造“中國北方紫砂之都”，一批新的紫砂企業應運而生。
2017年，從小在當時鄉寧紫砂廠邊長大的王仙鵬投資註冊了鄉寧金砂紫陶工藝美術有限公司，聘請了原鄉寧紫砂廠的5名老紫砂藝人當師傅，傳授、帶領美術系畢業的大學生加工、製作紫砂產品，並聘請了原紫砂廠廠長王致明為總顧問，紫砂陶工藝總廠廠長王樹生為總經理，毅然決然地投身於傳承鄉寧紫砂、發展鄉寧紫砂、振興鄉寧紫砂的事業當中。
目前，公司可配製20餘種顏色的泥料，生產的6大系列共120餘款產品已銷往全國各地，並通過代理商銷到了加拿大、美國、新西蘭等國家。其傳統技藝也已被列為第五批市級非物質文化遺產代表性項目。
鄉寧縣紫砂辦負責人陳孟發介紹，縣上啟動建設的鄉寧紫砂陶小鎮，總投資50億元、佔地2000畝，是鄉寧縣2019年的重點轉型項目之一。項目共規劃建設11個功能區，分別對接研學旅遊、全域旅遊、鄉村振興，全方位融入縣域紅色文化、黃河文化、中和文化，打造全縣三大旅遊板塊樞紐節點，促進紫砂產業與文旅產業深度融合、共同發展，推動當地沉寂已久的紫砂寶礦再次煥發新生機，開創鄉寧紫砂新紀元，開闢鄉寧轉型新路徑，擦亮鄉寧發展新名片。(黨馮亮)
來源：山西日報
