溫柔卻以濃烈的態度侵蝕你的舌尖
留下一片橙香
這就是君度
君度Cointreau是一款法國出品的橙味利口酒（triple sec），可以作為餐前酒和餐後酒飲用，並且是多款經典雞尾酒的指定配方。
口感：
君度的口感非常柔和，你很難想象它的酒精度高達40度。它富有一些橙味利口酒所沒有的深度和風味，微妙的甜味伴隨著橙皮的微苦。
影響橙味甜酒品質的一大因素是其橙皮精油的含量，因此需要對釀酒使用的橙子精挑細選。君度使用的苦橙採購自全球各地，包括西班牙、巴西、海地和加納等許多國家。
調酒：
君度作為橙味利口酒在世界各地都有極高的認可度，你可能看到很多雞尾酒配方里不說橙味利口而直接說君度，比如：
瑪格麗特
大都會
白色佳人
官方自調系列：
君度官方自己也公佈了一些簡單的自調配方：
［材料］
50毫升 君度
20毫升 新鮮青檸汁
新鮮草莓
2-3片 羅勒葉
100毫升 蘇打水
［做法］
用碾壓棒輕輕碾壓草莓和羅勒葉。加入君度和新鮮青檸汁。加入冰塊。倒入蘇打水並輕輕攪拌。
最後可以用草莓和羅勒葉做裝飾。
［材料］
40毫升 君度
20毫升 新鮮青檸汁
40毫升 新鮮石榴汁
40毫升 蘇打水
［做法］
杯中加滿冰塊，加入君度，新鮮青檸汁和新鮮石榴汁。並用蘇打水裝滿。
可用石榴粒做裝飾。
［材料］
50 毫升君度
20 毫升鮮榨青檸汁
3片 新鮮黃瓜
4片新鮮羅勒葉
50毫升蘇打水
［做法］
在搖酒壺內，用碾壓棒輕輕碾壓黃瓜塊和羅勒葉。倒入君度和青檸汁。加入冰塊。搖晃搖酒壺直到結霜。濾去冰塊倒入杯中，並加滿蘇打水,可用羅勒葉裝飾。
今日雞尾酒就分享完畢啦~
本文轉載自微信公眾號：雞尾酒Pro（CocktailPro）
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