久酒餃子:情調小酒館菜品有味 餃子下酒越喝越有

酒文化是祖先傳承下來的經典,餃子是大江南北相思之情的美食,“久酒餃子”把兩者結合,一種濃濃的情感相連,怡情思念和相聚的快樂!

久酒餃子:情調小酒館菜品有味 餃子下酒越喝越有

母城渝中區是重慶美食文化的發源之地,喧鬧平淡生活,大家追求一種寧靜休閒的消遣方式,小酒館一個可以放鬆心情的好地方,在渝中區七星崗周邊多家小酒館興旺,小小酒館感受不一樣的喜悅。

久酒餃子:情調小酒館菜品有味 餃子下酒越喝越有

“久酒餃子”在七星崗金湯街附近,餃子招牌格外醒目,是否淡化了酒的存在,在北方也許不足為奇,但在重慶就有點新特,是賣餃子還是賣酒?當然是兩者兼顧。

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李忠明“久酒餃子”創始人,1994年參軍到山西,成為一名機槍手,在部隊度過的第一個除夕夜,終身難忘。也記住了東北戰友一句話,“餃子下酒,越喝越有”。

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可能是巴蜀人天生有烹飪菜品的天賦,李忠明雖然沒進炊事班,但只要碰到要吃餃子的場合,全體官兵一起動手,他跟北方戰友學會了包餃子的手藝,有時候也現一下炒川菜技術。

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轉業回到成都後,他開始了慢慢的創業之路,姻緣落地重慶,他在重慶安了家,開餐館想法萌發,他結合巴蜀人喜歡小酌特點,把小酒和餃子相融合,“久酒餃子”開業迎客。

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多年來“久酒餃子”店內自己包的餃子,新鮮美味受到大家的喜愛,用幾年陳釀老酒作為基酒,釀製出大家喜歡的小酒,餐館懷舊的風格,品著幾個下酒的拿手菜,追憶著快樂的時光,享受著老酒與餃子碰撞的快樂。

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在“久酒餃子”無拘無束的心情放鬆,高興之餘,還可以借酒興哼上幾曲,天南地北,話語中近在咫尺,敘敘舊,情語吐露,真情的流連,愜意的回眸。

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懷舊的裝修風格讓你生活節奏慢下來

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老闆親自上廚炒出美味下酒菜

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南北相遇 一定美味

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川味十足的涼拌豬耳

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韭菜炒河蝦下酒安逸

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涼拌鯽魚 鮮嫩

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一道最能懷舊的菜品 沙胡豆

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特色臘肉炒餌塊

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新鮮豬肉自己包的水餃

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自己加工的鍋貼餃

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美酒 美味下酒菜 自己包的水餃“久酒餃子老酒館”

導航:“久酒餃子”即可

地址:重慶渝中區七星崗金湯街16號(七星崗通遠門附近)

電話:13983762112


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