Nice然姐
你吃的豬肉脯是真的嗎？
答：我吃的是真的。因為我吃的豬肉脯是我自己烤的。下面分享我做豬肉脯的方法。
1:準備500克豬瘦肉，切成小丁，然後剁碎。
2:準備5克涼水，剁好的生薑，小蔥泡進涼水中，做成生薑小蔥水備用。
3:剁好的肉放入盆中，放蠔油，料酒、生抽、五香粉、雞精、放一點點鹽增加底味，2克就行。再放入準備好的生薑小蔥水，朝一個方向使勁的攪勻它，醃製半個小時。
4:烤盤上鋪上吸油紙，吸油紙裁剪成烤盤大小的雙份，吸油紙中間對摺，把醃好的肉餡倒在一邊的吸油紙上，合上另外一邊，用擀麵杖均勻擀幹，擀成烤盤大小就好。剪掉上面的一層吸油紙。
5:烤箱上下火預熱170度，10分鐘。
6:擀好的肉餡上面刷一層蜂蜜水，刷勻即可送入預熱好的烤箱。
7:10分鐘到拿出烤盤，翻另一面刷上蜂蜜水，灑上白芝麻再送入烤箱，還是上下火170度，10分鐘。
時間到拿出肉脯用剪刀剪成長方形小條，好吃又美味的豬肉脯烤好了，追劇小零食必備。
春的美食日記
你好！很高興回答你的問題
目前我吃過最好吃又健康的豬肉脯就是我自己做的
因為自己做的肉都是自己去選 用什麼樣的肉
回來製作過程都是很精心去做
享受做美食的過程 看著自己做出來的成果細細品嚐 在加上一被奶茶或者咖啡☕真的是一件很享受的事情
我們經常看見市面上有很多光鮮亮麗的豬肉鋪
吃上去味道也會不錯 但是我們都是香料和添加劑成分 到底豬肉的含量是多少我們自己也不知道
所以大家在選擇上不光看顏色來判斷
製作方法：
肉剁成比餃子餡在細點，料酒，鹽，味精，醬油，蠔油，胡椒粉攪拌冷藏一個小時後擀成很薄的一層餅，烤箱180度十分鐘，拿出來翻面刷蜂蜜水在烤十分鐘就好了。出鍋撒點芝麻就ok了
簡單媽媽小未
您好，我是貓叄，很高興回答您的問題。
說到豬肉脯，我吃的最好吃的就是我大學同學的奶奶做的，她現在也拿來賣。現在是江蘇泰州的一名老師。他家做的這個肉脯沒有外面，超市裡或者市場上買的那些肉脯，那麼濃的那種香料，味道比較純正的還原了豬肉的本身的香氣。
至於其他什麼品牌的東西，我也沒吃過什麼，所以沒法給您什麼建議。
不過如果您要想吃到好的肉脯，我覺得還是可以自己去嘗試著去做一下，這樣的教材，網上也有很多。
下面放幾張他們家肉脯的圖片，您可以看一下，雖然可能看上去並不如外面市場裡賣的那些肉脯樣子上那麼精緻，但是味道確實不錯。
很高興回答您的問題，可能沒有幫到您，祝您天天開心，謝謝。
