嘴巴是消耗的無底洞，地球上當今有60多億個“無底洞”，其市場潛力非常非常的大。——《塔木德》
在猶太人的生意經中，將女性商品經營列為“第一商品”，而把食品列為“第二商品”，全球有60多億張嘴，還怕賺不到錢嗎？
道理就這麼簡單，關鍵就看怎麼幹，讓我們一起看看猶太人都是怎麼從“嘴巴”裡挖錢的。
90多歲的美國富翁辛普洛特是個猶太人，起初靠養豬為生，勉強維持生計。二戰爆發後，靠在一個小小的土豆上做文章，年利潤達到12億美元以上。
當時，正值二戰爆發，辛普洛特得知作戰部隊需要大量的脫水蔬菜，他感到機會來了，趕緊買下了美國最大的一家蔬菜加工廠，專門為前線部隊加工脫水土豆，隨著戰事的蔓延，需求越來越大，工廠規模也越來越大。
從此，辛普洛特走上靠土豆發家致富的“康莊大道”，而且瞄準土豆不放鬆，將土豆的價值發揮到了極致。
第一步，凍炸土豆條
這個創意並不是辛普洛特先提出的，而是來自於一家公司的化學師。當年，凍炸土豆條研製出來後，並沒有引起人們的重視，甚至有人認為，土豆水分佔比過大，假如把它冷凍起來，就會變成軟糊糊的東西，而且味道會變得很糟。
辛普洛特卻不以為然，他認為商業應瞄準“嘴巴”，而“嘴巴”瞄準的是新鮮的味道。他力排眾議，冒險上馬了“凍炸土豆條”生產線，沒想到在市場上引起強烈反響，讓他賺了個盆滿缽滿。
第二步，做牲口飼料
嚐到甜頭的辛普洛特發現，在“凍炸土豆條”製作過程中，一半的土豆被浪費掉，他還想繼續深挖土豆的潛力。在生產過程中，一半土豆因分類、去皮、切條和光傳感器去斑被當做垃圾扔掉，這對視財如命的猶太人來說，是絕不能忍的。
因此，辛普洛特就把目光轉到牲口的“嘴巴”上，他把這些土豆的剩餘部分摻入穀物製成牲口飼料，結果飼養了15萬頭牛。
第三步，燃料添加劑
70年代石油危機爆發，油品短缺，誰能找到石油的替代品，誰就是當時的大贏家。辛普洛特抓住這個機會，用土豆來製造以酒精為主要成分的燃料添加劑。這種添加劑可以提高辛烷燃燒值和降低汽油的汙染程度，頗受用戶歡迎。
另外，為了做到物盡其用，辛普洛特又用土豆加工過程中產生的含糖量豐富的廢水來灌溉俄亥俄州郊外的農田，把土豆餵養的牛糞收集起來，作為沼氣發電廠的用料。
總之，凡是能想到的他都想到了，辛普洛特利用土豆構築了一個龐大的經濟帝國。他從土豆的綜合利用中，每年取得12億美元的高額利潤，如今他的財產仍然排在美國富翁前300名之列。
辛普洛特在總結自己一生走過的創業歷程時說：“我一直遵循兩條簡單而又明確的準則，一是從大處著想；二是絕不浪費財物。”
無論是創業，還是上班，千萬不要因為東西小、事情小就隨意忽視，有時候賺錢的機會就在我們身邊，就看自己有沒有那雙善於發現的眼睛。
猶太人也不是天生會賺錢，而是他們從小就培養賺錢的智慧和能力，我們就是需要學習和運用這種致富思維和能力。
