那些年村裡老人總是有一些讓我們覺得奇怪的舉動，比如說收割端午節的艾草，找尋夏天的癩蛤蟆屍體，收集冬天第一場雪，那麼我們今天就說一說冬天蒐集的雪是用來幹啥用的。
今天我們就說說農村老人收集冬天第一場大雪的事吧，當然了，也有人採集後期的不是第一場雪，因為有時候第一場下得並不大，所以只能收集後期的雪。
把厚厚的雪上面那層去掉，取中間的雪，然後裝進缸裡，然後埋在土中，等到來年使用。那麼這些雪可以用來做什麼呢？我知道的冬天收集的雪來年有三個作用。
第一：用積雪融化後的水來醃鹹雞蛋。
在我們老家，頭年冬天儲存的積雪可以用來做三件事情，而這三件事情中就有一件是用雪融化的水來醃製春天的鹹雞蛋，這樣的醃製方法不需要放很多鹹鹽都能把鹹雞蛋和鹹鴨蛋醃製的流油，且放置幾年都不容易壞掉。
不過那時候農民們哪有誰家中醃製鹹雞蛋或者鹹鴨蛋不多使用鹹鹽的啊，因為那時候的鹹蛋是農村最好的菜品，但醃製不夠鹹的話根本做不了菜，所以必須夠鹹。
為什麼雪水醃製鹹雞蛋會放置幾年也不容易壞掉呢？那是因為雪水中含有的酶比普通水多，且雪水有消毒的作用，醃雞蛋基本上不會出現壞蛋。
第二：用積雪融化的水來擦手，有預防凍瘡的作用。
老人們收集的第一場雪會裝在比較小的容器裡，然後封閉起來，埋在土裡，等到來年冬天到來之前，用這些雪水塗抹比較容易長凍瘡的手和腳，有預防凍瘡的作用。
我兒子小時候經常凍 他胖乎乎的臉蛋，當時用過山楂烤出來的油擦臉，各種偏方都用過就是到了冬天還是凍臉，後來鄰居三奶奶送來了蒐集起來的融化了的雪水，那年立冬開始塗抹雪水，結果發現還真有作用。
第三：用收集起來的雪煮茶喝，還有來年熨燙衣服裡面裝的雪水。
在過去，有閒情雅緻的人還會蒐集梅花上的積雪用來煮茶喝，對於身體健康有一定的好處。
我記得當年村裡有縫衣服的，那時候熨斗裡面都是的水必須乾淨，比如普通水不行，必須是蒸餾水或者純淨水，這樣才能做到熨斗裡面不生青苔，不長鏽什麼的。
因此過去有農民們喜歡蒐集冬天新雪，用來在第二年春天醃製鹹雞蛋，基本上都會醃製很成功，個個蛋黃流油。還有人用雪水來煮茶喝。
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