有人遇見保亭，說她美得驚心動魄，將她喻為寶島聖地、翠山綠水、天然氧吧、養生秘境、心靈禪島、度假天堂、人間仙境……海南保亭黎族苗族自治縣位於海南島中部五指山南麓，這裡山清水秀，風景秀麗，極富自然風光與文化內涵，她緊鄰五指山麓，位於北緯18°黃金線，彷彿置身於原始生態熱帶雨林腹地中，如世外桃源般詩意地棲息在海島大地上。
到北緯18°不為別的
只為遇見最美保亭
作者：漁家子民 編輯：小琴臺
保亭之美，美不勝收，
每頁篇章，都是一副動人的畫卷，
檳榔谷的韻味，
山蘭節的稻香，
南昌村的菩提，
黎家的新娘子，
讀不完的保亭之美
1
檳榔谷•古香古色韻味足
《檳榔•古韻》大型實景演出是海南的土著黎族，保存著最原始、最淳樸的黎族風情，美妙的舞姿，動聽的歌謠，古老的傳說，永恆的歷史，都在濃濃的歌舞演出中巧妙融合，令人流連忘返。
鑽木起火：早在幾幹年以前，我們的祖先就從鳥啄燧火木出現火花而受到啟示。掌握了鑽木取火的技能。根據摩擦生熱的原理，在摩擦時會產生大量的熱量，加之木材本身燃點比較低，所以就會發出火來。鑽木取火起源於中國。鑽木時，在木頭前端放枯草類的易燃物，當摩擦產生一定熱度時有輕煙，小心翼翼地在起煙處吹氣，易燃物便可能生火。
簸箕飯：(黎王家宴)黎鄉的美味，還能叫人吃出一個淳樸的民風，一種古樸的原始黎家風味。
黎錦是海南省保亭縣黎族傳統文化的象徵之一:織錦等手工技能無不體現了濃郁的少數民族風情。黎族織錦技藝至今已有3000多年的歷史，被稱為紡織史上的“活化石”。自2009年黎族織錦技藝被聯合國教科文組織列入首批“急需保護的非物質文化遺產名錄”。
黎族織錦，一般包括挑花、刺繡、扎染(古稱絞纈染)和蠟染等民族工藝。在海南黎族地區，無論走到哪一個村寨，都可以見到一件件出自黎族婦女之手的筒裙、上衣、頭帽、花帽、花帶、胸掛、圍腰、掛包、龍被和壁掛等精美的織繡藝術品，豐富多彩的圖案，美不勝收。這些工藝精巧的作品，集中反映了南國鄉土的獨特風韻，因而馳名古今中外。
黎族是海南的土著民族，這裡當然保存著最原始、最淳樸的黎族風情。
△黎族百歲壽星
番庭村是保亭縣三道鎮的一個小村莊，共有52戶227人。在黎語裡，“番”就是“村”，“庭”意味著“缺水”，常年乾旱缺水嚴重製約了番庭村經濟發展，村民人均年收入僅有1000餘元。
另一個現實是，番庭村毗鄰呀諾達、檳榔谷兩個大型優質景區，四面八方的遊客來到自家門口匆匆而過，村民們只能望其背影興嘆。
近年來，保亭精準扶貧工作有序開展，美麗鄉村建設不斷完善，番庭村也憑藉系列政策及措施帶來的“春風”，搖身綻放為一朵芬芳在海南島中部山區的美麗鮮花。
番庭村樸實好客的村民,為迎接遊客,在昏暗的燈光下,熱情跳起了竹竿舞。
2
山蘭節•稻花香裡說豐年
第二屆山蘭節活動主會場在保亭毛感南新委會南好村剛收割完的山蘭稻田地上舉行,吸引了近3000多名遊客前來參加,體驗一年一度的毛感鄉山蘭節,更多的去了解當地原味的黎鄉文化,感受山林野趣和特色民俗風情。
△黎族山蘭稻傳統刀耕火種種植方式
黎家妹子掛起山蘭稻子,期盼明年又是好的收成!
捉鴨子比賽遊戲。圖中來個水中旋轉閃電捕捉鴨子手。
捉泥鰍遊戲。泥鰍是生活在泥底的魚類,全身很滑,很不容易捕捉到,看到這小孩好不容易捉到一條,媽媽趕緊幫女孩用稻枝刺通泥鰍捆綁好給孩子。
△開心捉到泥鰍
池塘的水滿了,雨也停了,天邊的稀泥裡到處是泥鰍.耳邊迴響著童年的歌謠,看到小朋友們熱火朝天的在捉泥鰍,彷彿好像回到童年。
△烤魚
山蘭酒是黎族的“茅臺”，稱之為“biang”。它是用黎族所居山區一種旱糯稻——山蘭稻米和黎山特有的植物，運用自然發酵的辦法制成。
△品嚐山蘭酒
山蘭酒傳統的釀造方法頗為獨特。製作時，將山蘭米蒸熟揉散成粒，再把用黎山特定植物和米粉製成的“球餅”碾至粉狀摻入其中，然後放置在墊滿芭蕉葉的錐形竹筐內，上面也用芭蕉葉封蓋。三天後，朝下的竹筐尖部開始往置於筐下的陶土罐子裡滴出漿水，這就是山蘭純液，呈乳白色。待山蘭純液滴乾後，竹筐內的酒渣還可再用黎族傳統工藝進行釀造，釀造出來的酒就是山蘭白酒。或者裝進壇裡。一日後取少量冷水沁入並封口，埋到芭蕉樹下自然成酒，一年後酒呈黃褐色，數載則顯紅色甚至黑色。其時米、糟、葉無衡化為漿液。
△山蘭節焰火晚會
長桌宴體驗黎家美食：山蘭酒，山蘭米，五腳豬，石鯪魚。
3
南昌村•菩提籽富農家
毛感鄉南昌村是一個苗族村寨，村民勤勞能幹，自上世紀80年代起，村民們就開始自覺管護山上的野生藤類資源。近些年來，南昌村民在管護好原有藤類的同時，不斷擴大紅藤種植面積，如今，南昌村66戶人家幾乎家家戶戶都種植紅藤，種植面積達3000多畝，隨著近幾年紅藤果價格的攀升，南昌村村民走上了致富路，成了保亭最富裕的村莊之一。
菩提籽(當地人稱紅藤籽)其樹從幼苗到結果需要七年的時間，其生長過程需要依附周邊的樹往上伸長，最長可伸長至三、四十米，其果一年一摘。果可做成工藝品，藤身(樹)可做成藤椅、藤裝飾品。在當地可藥用，據說拉肚子吃其果有很好的療效。
11月27日，毛感鄉首屆海南星月菩提籽採摘季活動開幕儀式後，參加活動的嘉賓和遊客來到毛感鄉南昌村採摘紅藤籽，體驗採摘菩提籽原料的樂趣。
苗族婦女服飾，主要有上衣下裙和頭巾三個部分，這三個部分都織繡著精緻的花紋圖案。上衣有直領、無領、無鈕對襟衫或者貫頭衣。貫頭上衣皆由三至五幅素織的布料縫成，適於刺繡加工，故衣襟多是繡花。女裙，我們稱之為筒裙，通常由裙頭、裙身帶、裙腰、裙身和裙尾縫合而成，但也有少於或多於四幅;由於各幅都是單獨織成，因而適合於織花、繡花和加工，所以筒裙花紋圖案比較多，複雜。有些筒裙為了突出花紋圖案，又在沿邊加繡補充，提高圖案色彩，故稱為“牽”。婦女筒裙，由於織花的經緯密度高，大大加強了筒裙的牽度，因而經久耐穿，又具有特色。
4
南乓村•人逢喜事精神爽
毛感鄉南乓村裡辦婚事，全村的男女老少都來喝酒助興，恭喜新人非常的熱鬧。有幫忙佈置酒桌的、有幫忙殺豬宰牛的、有幫忙煮菜的……忙得不亦樂乎。當然酒足飯飽後，分子錢是少不了的，多少則按個人感情給.現在黎鄉生活條件比以前富餘了,排酒宴很豐盛,一桌酒席有十多二十個菜種。
豬肉為主菜。可乾煸豬排骨，豬肉煮青白菜或蘿蔔，瘦豬肉炒芹菜或小青蒜，花生米燉豬腳，茶魚,悶五花豬肉等各色菜餚。佐菜的，有山芭蕉芯和胡蘿蔔。胡蘿蔔可刨成蘿蔔絲，澆上酸醋，拌入辣椒，製成名為“甜酸苦辣”的菜譜，味道獨特，可解油膩。若家裡條件好的，可殺水牛。
△搗魚茶
好特色的黎鄉出酒席托盤(竹托盤）剛好一桌灑菜。
走讀海南欄目主編梨花雨與當家婚事父輩們互動,他們很樸實好客,熱情的接待我們。
△新娘子盛裝
△黎家陪娘盛裝
