500ml的8P啤酒与330ml的10P中所含物质各是多少?

沃丁文元呐


啤酒所含的酒精(量)等于啤酒的净含量乘以酒精度。

那么问题来了,8P和10P的啤酒酒精度到底是多少呢?问题中没有说明,8P的酒精度一般大于或等于2.4度。 10P的啤酒酒精度一般大于等于3度。

500ml8P的啤酒所含的酒精(量)约12-15毫升,330ml10P的啤酒所含酒精(量)约10.89-14毫升。

我们看到的8P和10P是指原麦汁浓度含有糖(克为单位)。8P是指每1L啤酒里含有80克糖,500ml8P含有40g糖,同330ml10P含有33克糖。

您的猜想比较直观大胆,但是您得到的“调整”啤酒不是8P,因为计算麦芽汁浓度等于(啤酒酒精含量*2.065+啤酒真正浓度)乘以100,当您直接加水在10P的啤酒里,啤酒含量变了,啤酒真正浓度变了。所以无法得到您期望的8P。


大话食材


什么是P(麦芽度)

啤酒里的8P,10P,可以简单理解为是指原浆酒含量多少。

P代表的是糖化完发酵前麦汁的含糖量,也就是原麦汁浓度,我们国内长喝啤酒大都在8P,所以你能见到市面上很多1块多钱一瓶的啤酒,应为兑水量太大了,说白了,卖的比矿泉水成本多不了多少。

这个麦芽汁含量越高,啤酒味越足,味道更香。你可以已在超市找些不同含量的对比一下。

通过勾兑是可以降低麦芽汁度数的

按这个前提,提问者的设想,将330毫升的10P啤酒加水勾兑出500毫升的8P,这个是可行的,具体是不是加170毫升水就能达到8P℃,这个有点像数学题了,我就不费脑子去计算了。


礼乐有家


兄弟很简单500的8% 和330的10%,按您这么想的话确实是这个道理的,8p清冽10p醇厚



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