受疫情全球影响，各主要粮食出口国，哈萨克斯坦，美，俄，越南等限制出口和计划配额制，全球粮食各品类普涨，我们国内面临的情况又如何呢？
18年的进口数据是8800万吨，从前些年的大豆之战之后，国内大豆市场彻底萎缩，从上游大的大豆种植户到中游榨油厂再到下游饲料厂，全是进口豆天下，国产豆被排除在定价体系之外，仅限于豆腐豆浆人类直供食品，这一局面，伴随着人们生活水平提高，对畜禽肉蛋水产品消费的增加，需求递增明显，国内自足短期内不能实现。
更为严重的是近几年环保处罚整改的执行，使很多小养殖户关停消失，而小户虽然有不合理的方面比如污染和扰民及疾病多发，但是小户生存弹性非常强，错开时节种了好多荒地，玉米和大豆全部利用，不够再买，以买为辅，而大户则不同，猪，鸡，牛羊食料来源全靠市场调节买卖，国际进口不影响感受不到危险，一旦限制，后果严重，古训所谓：家财万贯，带毛的不算！将大大减少肉蛋供应安全，在某汇某润食品公司都是外资的情况下，涨价已是板上订钉。
粮食生产周期长，短期内市场不能供给，必然大涨价，提高终端价格，居民减少消费，降低生活水平，终端为了生存再提价，构筑护城河，出现少而贵的市场面，届时，鱼，猪，鸡鸭蛋估计大涨，牛羊小涨，进而带动菜籽，菜饼，棉饼，茶籽涨价。
市场是心理的预期，澳洲大火，美国干旱，中东蝗灾，巴西疫情，都在降低人们的粮食充足安全感，而我们唯一能够期望的，是疫情尽快过去，让市场流通环节尽快恢复正常，减少供给端的扰动，保证餐饮价格的平稳！
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