大家好，根和茎的生长对芝麻整体生长有着重要的影响，小编今天跟大家普及一下根和茎的生长情况，希望可以帮助大家更多的了解芝麻。
1、根的生长
芝麻种子发芽的时候，首先胚根突破种皮，向土壤内伸长。在主根形成的同时，又陆续发生许多侧根。了解根的这样先慢后快再慢的生长过程，对于芝麻各生育期的袭培管理有一定的指导意义。
根据河南省信阳地区农业科学研究所，在确山县东高庄大队青年试验场的冲根观察。大青秸芝麻在苗期，根群幼小，生长缓慢，且数量不多，集中分布在表土下大约3寸范围内。这时，在栽培管理上，应及早遍施速效性肥料，特别应注意中耕，实行早锄、勤锄、浅锄，促使幼根加速生长，从现蓄到开花，芝席根群生长加快，主根入1.6尺，侧根纵横增长1尺左右，特别是侧根分生迅速，大约在10天的时间内，从15条增加到50条。
这一阶段，适当增加中耕深度，增施追肥，以加深土壤硫松层和供给充足的养料，为促进根的分生，扩大吸收范围，提供有利的条件。从初花期到盛花翔是芝麻根群旺盛生长的时候。大约在20天的时间内，主根入土深度增加到3.5尺，侧根纵横扩展达1.5尺左右。从此再往后则增长很少。这时中耕宜浅，以免伤根，追肥要在盛花期以前进行，以充分发挥肥料的增产作用。
艺席报群分布在土里面，它与土端的关系十分密切。从不同地方生长出来的芝麻植株可以看出，土壤内的养料充足，则芝麻根粗根多，植株高大；反之，土壤内缺乏养料，则植棕表现低小，根群细弱量少。土壤水分是芝麻植株水分的来源，它的影响更大。土壤水分适当，根群生长迅速，分布深广。土壤干早也就限制根群分布的范围。根据河南省信阳地区农业科学研究所的试验，大青秸芝麻在干早的情况下，主根长度2.8尺，侧根60条，侧根入土最深1.1尺；灌水二次，水分得到了补充，主根增长到3.2尺，侧根69条，入土深达到2.2尺，比缺水的侧根增长一倍。然而，土壤水分不能过多，过多反而对根群生长更为不利。特别是土壤的空隙充满了水分而达到长期饱和状态，不仅阻碍根的生长，而且会使根部腐烂，发生“枢根”，还会连同整个芝麻植株烂掉。
在生产上，耕地和中耕对于芝麻根群生长有着良好的作用，其原因就在于加深了耕作层和疏松了土壤所致。为了培养强大的芝麻根群，奠定丰产的基础，需要认真进行耕地、施肥、灌溉、排水和中耕等技术措施，给芝麻根的生长创造有利的条件。
2、茎的生长
芝麻种子发芽后，胚茎逐渐伸长，胚芽同子叶一起伸出地面，在顶芽生长点上，与真叶分化的同时，主茎慢慢向上生长。在整个生育期中，茎的生长速度总的表现是：前期缓慢，中期加快，后期又慢。
据研究。了解到根和茎生长最快的时期是在芝麻花逐渐盛开的时侯，这就要在施足底肥的基础上，在开花前后及时追肥和灌水，加强管理，以满足芝麻旺盛生长时对水分和养料的需要。
芝麻茎的生长与环境条件是分不开的。水分、养料和温度等都能影响它的生长速度、植袜高度和粗细度。
芝麻对水分非常敏感。土壤中水分缺乏，茎秆生长缓慢，茎低秆细；水分充足则生长迅速，植株高大。据河南省南阳地区农业科学研究所的试验，未灌水和灌水四次的老不张嘴芝麻，株高可相差23.4厘米。反之，如果水分过多，不仅根系发育不良，还会严重抑制茎的生长。中国农业科学院油料研究所1973年在湖北省襄阳县黄龙观良种场调查，中芝七号品种受渍的比未受渍的植株低26~52.2厘米，两者相差甚大。
养料是芝麻生长的物质基础，增施肥料，提高了土壤肥力、植株高度，以及地上部分的干物重都相应地增加。河南省农林科学院试验芝麻底肥数量的效果表明，遂平小籽黄用马粪作底肥，每亩5000斤，株高134.2厘米；10000斤，株高140.9厘米；15000斤，株高141.8厘米。看来，在一定的数量范围内，底肥增多，芝麻株高就增加。根据湖北省荆州专区农业科学研究所的芝麻追肥试验，“七八六”品种在始花溯每亩追施硫酸铵20斤，比不追肥的芝麻茎秆生长速度和干物重的增加都表现加快。
芝麻原产在热带地方，比较喜温。温度高低对芝麻茎秆生长都有很大关系。从生产的经验中我们都知道，春芝麻在苗期因为温度低生长非常缓慢，而在气温升高以后播种的夏芝麻，其幼苗的生长，相比之下，就比较迅速。据河南省信阳地区农业科学研究所的观察，大青秸5月25日播种，7月5日开花，8月4日终花，株高119.5厘米；而7月12日播种，8月14日开花，9月3日终花，株高仅80.55厘米，两者高低相差38.95厘米。很显然，前者的开花时期，也就是茎秆快速生长阶段，正处在一年内最热的季节之中，适合芝麻茎秆生长，而后者开花时期则处在气温下降的时候，故而株高降低。由此可知，高温可以促进芝麻茎秆生长，低温则抑制其生长。
环境条件对于芝席的生长速度、高度和粗细等各有不同的影响，并且它们相互关联，相互制约，起着综合的作用。因此，应进一步研究它们与芝席之间的相互关系，以便采取适当的栽培技术措施，促控结合，使芝麻茎秆生长符合丰产的要求。
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