每個來過柬埔寨的人都有故事，或是創業失敗，或是愛恨情仇，又或是人生一次突兀的冒險。一批又一批赴柬的同胞更迭，但不變的是，總有人會留下各種各樣的故事。
何慕卿（化名）來自中國東北三省之一的黑龍江，雖然還不到而立之年，卻有著豐富的人生閱歷。當過5年兵、打工、貿易、創業做清吧.....幾年的跌宕起伏也為他在柬埔寨的經歷打下了基礎。
*何慕卿曾經的清吧
西港投資做工程，虧損近500萬人民幣
2019年5月，在朋友的介紹下，何慕卿坐上了飛往柬埔寨的航班，落地西港。當時的西港和現在截然不同，漫天的塵土飛揚，就像一個改革發展時期的大工地。
帶著國內創業積攢下來的資金，何慕卿購入了一批進口的建築設備和材料。廠房建設、鋼結構、鑽井.....在朋友的幫助下，何慕卿迅速入行，融入到西港的建築市場。依靠著高速發展的紅利，工程一個接著一個，可以說是順風順水，這也是他第一次嚐到賺美金的滋味。
轉機是在“8.18”禁賭令後。在灰黑產業聚集的西港，博彩業也間接帶動了建築業的發展，許多投資者貸款蓋樓打算出租給博彩公司，牟取暴利。何慕卿接手的幾個大項目的業主也是如此。
禁令下來後，這些業主意識到形勢不對，連夜跑路，給還沉浸在賺錢美夢之中的他來了個晴天霹靂。花重金購買的設備，材料費、工人工資....投入的成本就像沉入了海底，無處可尋。
何慕卿表示，那幾個項目加起來，他們總共虧損了近五百萬人民幣。最痛心的是，他們能做的只是默默接受這個結果，就算報警也無濟於事。這樣的事情在西港太常見，能把人找到才是稀奇的。
經歷了這次危機，他們就像掉入了低谷，加上受到禁令衝擊，西港經濟萎靡不振，後面又發展成了駭人聽聞的各種犯罪事件，他們的生意也備受打擊，但是還能勉強維持。直到半路殺出疫情，這回兒是擋也擋不住了.......
從工地到廚房，做外賣重新開始
度過了幾個月的艱難時期，何慕卿來到了金邊。雖然處於疫情期，但他並不想回國，他認為好好待在原地，做好防護，疫情終將會結束。
不想成為無業遊民，他儘量縮減開支，用最後一點積蓄在中央市場附近租了一間店面，專做外賣，用來維持生活。靠著自己之前做清吧的手藝，他在研究菜品之餘還做特調飲品，招攬更多顧客。
*何慕卿的店鋪-強哥烤肉拌飯
來柬埔寨的這一年，何慕卿有過輝煌巔峰，也有過至暗時刻。就像是坐了過山車，上上下下，連喘氣的時間都沒有。但他認為這些困難真的不算什麼，有得有失是創業投資中的常事，應該理性看待。得意時要盡歡，失意時也不要逃避，勇敢面對。
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