泗洪大棗預計畝產量2500斤，每斤10-15元。9月份中旬進入成熟期，10月底結束。泗洪大棗又名上塘大棗、泗洪貢棗，明清作為貢品進貢皇帝，又名霸王棗，所謂“霸王”，原因有二：一是其個大、味甜、質優;平均單果重可達50克，最大果重達107克，果子大如雞蛋，肉質酥脆，甘甜核小；二是相傳西楚霸王項羽喜歡吃此棗，故名“霸王棗”。
棗農一邊介紹大棗的優點一邊用手指比劃著大棗的價格，據介紹，這裡的大棗不使用任何催熟劑、不含激素，保證大棗自然清甜脆的味道，建議遊客多買點放冰箱慢慢吃。
果農當地價格10塊錢一斤，非常實惠，比市場上便宜不少。在超市一兩以上的大棗都被貼上標籤按個賣，每個賣4、5元的高價
霸王棗的種植也比較簡單，第二年就能結果的，時間越久結的果子就就越大，而且味道越甜，十年的那種大棗樹結的果子，一個就有一百多克了，現在的市場價的話就是十元打底了，而且每年都是供不應求的，很受市場喜愛，比大紅棗受歡迎多了。
今天小妹也在果園裡吃個夠了，差點扶著牆出來。現在大棗基本上已經接近尾聲了。
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