1家3口的一日三餐，不重樣還頓頓營養均衡，網友：羨慕北方人。一日三餐，是一天當中最為重要的事了，俗話說“民以食為天”，只有吃得好了，才能元氣滿滿地應對學習或者工作。而這些能量都來著各種營養豐富的食物中攝取的。例如蛋類、肉類、奶製品以及各種蔬菜等等。像是蔬菜，大多數含有膳食纖維素可以潤腸，還含有大量的葉綠素，多吃好處多多呀。而這個蛋類和奶製品中有著超高的優質蛋白質，像是老年人和孩子可以多食用些。所以這次給大家介紹的就是我家最近的一日三餐是如何解決的吧，雖然量不多，但營養全面還吃得健康，好了，接下來就跟我一起看看吧。分餐制的一日三餐如何解決？簡單幾招教你做健康食物，家人喜歡。
早餐：南瓜豌豆卷、清炒蘆筍、荷包蛋、草莓、小番茄、香蕉、土豆炒火腿、自制酸奶
這頓早餐看似有些簡單，但能吃到的食物卻多種多樣，可以說能吃到10樣不重樣的食物呢。可以補充人體所需要的多種營養物質。關鍵還很快手，這頓早餐也就不到10分鐘就搞定了，親們也可以在家試試看哦。
蘆筍呢，現在正是季節，新鮮又鮮嫩，不可錯過哦。這次就簡單的炒了下就上桌了。把蘆筍洗淨切成兩段，在鍋中加入少許的鹽、食用油焯水。然後撈出瀝乾多餘的水分。另起鍋，倒入蘆筍翻炒下，加入鹽、黑胡椒粒、雞粉調味即可完成了。還額外炒了個荷包蛋，每天一個雞蛋，可以補充蛋白質。
北方人喜歡吃麵食，我家也不例外，經常會在家做些饅頭、發麵燒餅等。而這次的麵食就是這款我家母親大人前一晚做的南瓜豌豆捲了，鬆軟又香甜，十分的好吃呀。做法只需把麵粉、溫水、酵母、南瓜泥混合揉成麵糰，發酵至兩倍大，然後加入豌豆揉進去，擀成小劑子，從一頭捲起來，然後放入鍋中再次醒發10分鐘，最後大火蒸熟即可完事了。沒這樣吃過的親們可以試試看。
這道菜呢，完全是為了解決家裡吃不完的食材而做的，也是頭一次把土豆和火腿一起炒著吃，味道來說還算可以，土豆綿軟細膩，蠻下飯的。做法把土豆切條、火腿切片，鍋燒熱，把土豆炒香，再加入火腿翻炒均勻，最後加入鹽、白胡椒粉、生抽調味即可搞定了。
午餐：辣炒花蛤、粉絲蒸蝦、紫菜蛋花湯
感覺都好久沒吃海鮮了，所以這次午餐特意做了兩道，可以說不僅快手還很美味。家人都喜歡吃，關鍵也不貴，成本還不到20元呢，足夠一家三口食用了。一道是爆炒的，一道清蒸的，節約了不少時間呢，整個過程也就不到一刻鐘就可以端上桌了。
花蛤在我們這還是蠻實惠的，10塊錢就可以買兩斤了，炒一盤還不到5塊錢呢。食用起來鮮美至極，一口一個，吃的根本停不下來呀。做法把花蛤放入盆中加入少許的食用油、鹽吐沙，然後倒入鍋中加入姜、蔥、料酒焯水，然後洗淨瀝乾多餘的水分。另起鍋爆香花椒、香蔥、薑片、然後倒入花蛤啊繼續翻炒均勻，最後加入生抽、白胡椒粉、雞粉、芝麻油調味就算是完成了。
這道菜可謂是好看又好吃。食用起來這鮮蝦鮮美，粉絲入味，搭配在一起別提吃得有多過癮了。做法也不難，把鮮蝦去蝦線去蝦頭，粉絲用溫水泡軟了。大蒜切碎，在鍋中炒香，加入生抽、蠔油、白胡椒粉、芝麻油調味成為蒜蓉汁備用。容器中先擺放一層粉絲，再擺放鮮蝦，澆上蒜蓉汁，放入鍋中大火蒸熟即可完成了。
晚餐：黃瓜木耳炒肉、蒜蓉空心菜、獼猴桃、橙子、香蕉、草莓、小米南瓜粥
晚上適合吃些清淡食物，所以這頓晚餐準備了一葷一素兩道菜，吃得胃裡舒坦，還有飯後水果，準備了好幾種，畢竟多吃些水果，不僅可以補充水分，還能補充維生素C。主食呢是饅頭，一般都是家人吃，我為了減肥，選擇不吃。
這道菜呢，雖然簡單，但家人蠻喜歡吃的，食用起來鮮香入味還不膩味。做法只需把黃瓜切塊、木耳提前泡發了，雞蛋打散在鍋中煎熟，肉片在鍋中加入料酒去腥並炒至變色，然後把食材混合一起翻炒均勻。最後加入鹽、白胡椒粉、生抽、雞粉、芝麻油調味就可以關火了。
空心菜呢，最近沒少吃，幾乎隔一天吃一次的節奏。最喜歡的做法就是蒜蓉味的，快手又很好吃，還越嚼越香。做法超級簡單，把空心菜切段，鍋中爆香蒜末，下入空心菜爆炒均勻，加入鹽、白胡椒粉調味就完成了。
