回想一下,你釣過的“魚”中哪些味道不好吃?

相信在座的各位,很多都喜歡吃魚吧,世界上魚的種類繁多,當然也僅有一部分魚是可食用的,根據魚肉的受歡迎度也可以分出魚肉的好壞。當然難吃的魚僅佔一小部分,大部分魚還是蠻好吃的,今天小編就帶著大家一起盤點一下難吃的魚類,你都釣過哪幾種呢?

回想一下,你釣過的“魚”中哪些味道不好吃?

新鮮的漁獲

鯉魚

想當年鯉魚可是隻有皇帝才能享用的貴重食材,那時候鯉魚在魚群中已經成為了貴族。但是到了近代,鯉魚隨處可見,幾乎家家戶戶都能吃上鯉魚肉。很多人覺得鯉魚的味道屬實一般,肉質發柴口感差,最讓人鬱悶的是它的骨頭,整個骨頭呈現出一種Y型形狀,處理起來實在太麻煩了,而且鯉魚刺還多,吃鯉魚的時候,不小心就會被刺卡到。

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鯉魚

鰱魚

鰱魚廣泛分佈於亞洲東部,在我國各大水系,隨處可見。此魚生長快,從2齡到3齡,體重可由1公斤增至4公斤,最大個體可達40公斤。鰱魚是四大家魚之一,全國的各大水系都有這樣的魚,但是大家似乎對這樣的魚並不感冒,大家對於鰱魚的評價就是刺多肉糙,吃起來毫無口感。

回想一下,你釣過的“魚”中哪些味道不好吃?

鰱魚

紅尾魚

這種魚的特徵特別的明顯,就是尾巴是紅色的,它也是以此而得名的,它主要生長在我國長江以南的優質河流當中,而且它是屬於細甲魚,並且這種魚在烹飪的時候是不需要去掉鱗和鰓的,所以說這種魚處理起來非常的方便,而且由於這種魚生長環境比較優良,所以說這種魚身上是有腥味的,而且它的肉質和味道是我國公認最難吃的魚。

回想一下,你釣過的“魚”中哪些味道不好吃?

紅尾魚

鯰魚

這種魚肉質細嫩,但腥味很重,不怎麼好吃。因為這個魚什麼都吃,屬於雜食性的魚類,在臭水溝等汙穢地方都能生存,就城市內河等河中都會出現這種魚類。小編是不喜歡吃這種魚,儘管它很便宜,如果你不小心買到了一些臭水溝裡釣到的這種魚,細菌很多,很容易生病的。不過現在很少人吃這種魚了,因為它的味道不是特別好吃,不處理好的話,腥味很重。而且還會有一股子汙泥味。

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鯰魚

清道夫

僅憑外貌來看清道夫就已經輸了,這種魚又黑又醜,很多人都相不中它。清道夫這種魚的生命力很頑強,在任何有水的地方都能生存,它之所以叫這個名字,也是因為它有著治理汙水的能力。曾經有人吃過這種魚,雖然它味道還可以讓人接受,但它的骨頭多到讓人不想吃它。

回想一下,你釣過的“魚”中哪些味道不好吃?

清道夫


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