發展鄉村旅遊如何做到四季全時,淡季不淡?

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鄉村遊旺季時路上堵滿車,淡季裡景區不見人,這樣的情景並不少見。因節假日、自然風光季節變化、景區定位等因素影響,旅遊有淡旺季是普遍現象。

鄉村旅遊有特殊之處,一方面,它的重要內核是鄉村自然風光,季節變遷對景點影響較大,比如主打賞花踏青類的景點,旺季僅有幾個月。另一方面,農業生產、農事活動的時節性特徵明顯,冬季不少地區進入農閒,缺乏遊客可參與的體驗活動,景點吸引力大幅下降。

多重因素疊加,導致鄉村旅遊淡旺季客流差異大,影響產業可持續發展,“一年只賺幾個月”成了行業尷尬。

因此對於鄉村旅遊或休閒農業來說,設計一個核心引爆項目容易,但是設計“一年四季+白天+夜晚”都能引爆市場的項目卻很難,會受諸多因素的制約。那麼鄉村旅遊如何做到四季全時的淡季不淡呢?

發展鄉村旅遊如何做到四季全時,淡季不淡?

一、現狀

近年來,我國鄉村旅遊發展勢頭強勁,在龐大的國內遊人群中,自由行正在逐漸取代團隊遊成為出遊首選方式。自駕遊的迅速興起,遊客休閒度假旅遊需求的增長,讓遊客大量湧入城市近郊的鄉村中。

為了迎合遊客對鄉村旅遊產品的需求並快速搶佔先機,迅速而粗放的發展建設形態下,鄉村旅遊項目中充斥著低質低價的農家樂和千村一面的民俗村。

尚處於初級發展階段的鄉村旅遊,在被基礎設施不完備、鄉村文化內涵缺失、體驗式民俗活動僅流於表象等因素制約的大前提下,客觀天氣原因和冬季鄉村旅遊產品的缺乏讓冬季鄉村旅遊市場顯得格外低迷。

面對差強人意的冬季旅遊市場,越來越多的農家樂商戶和民俗村鎮的管理者開始正視這個狀況,努力嘗試創新和改變冬日淡季時鄉村旅遊面臨的尷尬境遇。

發展鄉村旅遊如何做到四季全時,淡季不淡?

二、對策

1.獨特風格才是核心吸引

當前的鄉村旅遊中,無論是鄉村還是景區,都缺乏核心吸引力。換言之,就是缺乏一個讓遊客關注和前往的理由。

每個新的鄉村旅遊景區景點開放時,都會有大量遊客前往遊玩,但如何持續吸引遊客再次前往,這就需要形成景區的核心吸引力,並在吸引力的基礎上進行拓展,推動產業配套發展和產業鏈的延伸,形成鄉村旅遊的品牌效應和獨特風格。

2.日夜一體,有聲有色

夜間旅遊是鄉村旅遊或休閒農業延長遊客停留時間、深化資源開發、延長產業發展的重要途徑。

增加活動空間的色彩度和聲效感,以此克服季節性不利因素,促使大家積極參與,提高人們的興奮度和喜悅感,進而強化體驗感受。打造夜間旅遊吸引力要用好以下四種武器:

①夜間造景:在鄉村打造夜景觀、夜活動、夜表演等夜旅遊娛樂項目,一方面通過夜景觀烘托夜旅遊氛圍,為週末夜經濟提供氛圍支撐。另一方面將特色休閒農業旅遊活動與夜旅遊進行完美銜接,打造具有地方特色的鄉村夜旅遊項目,如夜光田等。

同時,充分依託生態優勢,為旅遊者提供山林夜旅遊活動場地,從不同個角度打造夜旅遊的“山夜”、“水夜”“鄉夜”等夜旅遊子品牌。

②民俗活動:吸引遊客停留的一個重要因素,要基於鄉村人文資源的演繹,強調遊客的參與性和互動性;

③商街夜市:夜晚經濟消費的重要載體,以鄉村的休閒廣場為人氣聚集核心,形成風情街的多業態的消費聚集結構;

④旅遊演藝:是夜間旅遊項目中發展較為突出的形式,可運用休閒農莊、實景、戲臺、綜合化等多種模式進行開發。

發展鄉村旅遊如何做到四季全時,淡季不淡?

3.創新新型旅遊產品

鄉村旅遊產品單一,同質化嚴重,是造成淡旺季客流差距的問題之一。比如當前多以觀賞類、採摘類為主,吃農家飯,住農家院,可細看細品的不多。

要將單一的“吃農家飯,住農家院,摘農家果”的農家樂休閒向“複合休閒度假”的主題農莊轉變,針對旅遊消費的新特點,增強互動參與性,引導遊客深入體驗鄉村氛圍和田園生活,開發出更加個性化、高附加值的體驗型鄉村旅遊產品,才能滿足體驗經濟時代的旅遊消費需求。

發展鄉村旅遊如何做到四季全時,淡季不淡?

在鄉村旅遊單一的吃、住、玩的基礎上,開發農產品製作、農耕體驗等形式的旅遊產品,讓遊客親手製作食品、禮品,參與到耕種、收穫、農產品深加工和農莊管理之中。

在千篇一律的民俗表演、農產品銷售的基礎上,挖掘當地特色文化和傳統習俗,培育一系列全時段、全季候的特色農事、節慶活動,讓淡季與旺季一樣有看頭。將僅僅用來展示、拍照合影的織布、打鐵等傳統手工藝項目進行實用性再造,開發出精緻的高端定製服飾、裝飾品,自然更容易獲得遊客的青睞。

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