新大风歌
苦瓜又名凉瓜，为葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。在瓜果类中，苦瓜与众不同，其肉苦而微甜，鲜嫩而清香，现已成为通常百姓家中餐桌上亦食亦药的美味佳蔬。苦瓜种植想要高产，必须掌握育苗、定植、田间管理这些技术要点。
因苦瓜喜温，耐热而不耐寒，各地栽培苦瓜的时间上有区别，我们这里是春夏栽培，下面我们就具体聊聊苦瓜的栽培方式吧！
苦瓜的育苗
1、苦瓜苗床准备
苦瓜根系再生能力差，育苗宜采用营养钵、纸钵等护根措施，培养土应选用未种过瓜类蔬菜的无病土壤和优质农家肥配制，生产上普遍采用的是田园土6份，腐熟的马粪或圈肥4份。若肥力不足，还可以每平方米中加入过磷酸钙0.5～1.0千克，草木灰5～10千克，将园土和粪肥过筛，混合均匀即可使用。营养土可在苗床中做成营养土块，也可将营养土装入纸钵或塑料钵中，一般高8～9厘米，直径9～10厘米。在装土时不宜过满，边装边压，留出一部分空间供覆土时用。纸钵或塑料钵码放的高度要一致，以便于管理。
2、播种前种子处理
因为苦瓜的种皮比较坚硬，播种前必须进行浸种催芽。方法是先用清水将种子洗干净，再用50℃～60℃的温水浸种10～30分钟。结束后，用干净的毛巾或纱布将苦瓜的种子包裹起来，在30℃～35℃下进行催芽，催芽期间每天要用和催芽温度相当的温水冲洗1次，以防止种子表面发霉，待60%的种子露白时即可播种。催芽的时间大致需3天，催芽时应当注意苦瓜种子最适宜的发芽温度为30℃～33℃，温度低于20℃时发芽缓慢，13℃以下则发芽困难。
3、苦瓜苗床播种
苦瓜播种前要提前将苗床浇足透水，并盖膜提温。播种时胚芽朝下，播种后盖2厘米厚的土。
4、壮苗标准
日历苗龄40天左右，生理苗龄为4叶1心，子叶和第1片真叶完整，叶片厚实，颜色浓绿，茎秆粗壮，节间短，苗高20厘米，根系发达、洁白，无病虫害。
苦瓜的定植
各地定植期因气候而不同，一般要求大棚中最低气温稳定在8℃，10厘米地温稳定在13℃以上时定植。苦瓜苗移植前一周，要除去苗床上的薄膜进行炼苗。移植前一天要适当喷水，让根系带土，以利于缓苗。
在大棚中苦瓜苗的定植规格一般为：大行距80厘米、小行距40厘米、株距35厘米，每667平方米3100株。采用高畦起垄的栽培方式，每垄栽2行。苦瓜定植不要过深，因为苦瓜幼苗纤细，定植太深，容易造成根腐烂而引起死苗。定植后马上浇定苗水，然后覆盖地膜，在膜上开孔掏苗，促使苦瓜尽快缓苗。
苦瓜的水肥管理
大棚苦瓜若定植水充分，可不浇缓苗水，若定植水浇得不充分，缓苗后土壤较干，可用暗浇法浇缓苗水，然后进入蹲苗阶段，以中耕保墒为主。
至第1瓜坐住后开始浇水和追肥，苦瓜进入开花结果期后，对肥水的需要量迅速增加，可在现蕾、开始结实和采收初期，每667平方米分别追硫酸铵10～15千克。在结果盛期追施2～3次过磷酸钙，每次每667平方米10～15千克。结合追肥在上午浇小水，结果后每隔10天浇水1次。
以上就是苦瓜的种植方法，要想高产，育苗、定植、水肥管理这些技术要点一定要记住。只有把这些掌握好了，才能让苦瓜高产。
乡村小温
说起苦瓜来，有好多人表示不爱吃，味道不像黄瓜清脆，不像甜瓜清甜，有一股苦味。但是苦瓜富含营养物质，食用对人体有益，尤其是现在随着人们养生意识的提高，苦瓜越来越多的出现在了餐桌上。所以对于苦瓜的需求也是变得越来越大。那么要想种植的苦瓜能够高产，需要掌握哪些技术要点吗？
种植苦瓜的技术要点
一，种子的选择
苦瓜要想得到高产，种子的选择是至关重要的。颗粒完整、饱满，无伤残的种子是高产的关键，选择适用本地种植的、抗病能力强的优良品种进行种植才是最好的了。
选好种子后，因为苦瓜种子本身又硬又有油23性，不好发芽，所以可以先处理一下。把种子放在温水中浸泡半个小时左右，然后在清水中浸泡一段时间，捞出后，放在25℃左右的环境里进行催芽处理，待到种子露白再种植。
二，选地
选择土壤深厚、肥沃的土壤，整地时，先施底肥，用咱们农村最常见不花钱的农家肥做为基肥，然后起垄作畦，把露白的苦瓜种子种下
三，水肥管理
苦瓜出苗后，幼苗根系不发达，对水分及养分的吸收能力不强大，我们可根据实际情况进行供给。因为有充足的底肥，我们在苗期可以不追肥。水分上，要保持土壤的湿润程度，毕竟苦瓜是喜湿作物，干了不利于苦瓜的生长。
等到了苦瓜开花结果期，对水肥的需求量变大，我们要保证开花结果对养分及水分的需求，追肥时，可以用腐熟好的农家肥或者是稀释好的人粪尿，结合浇水进行。如果到了盛果期，一个星期左右吧，就得浇次水，这样种出来的苦瓜口感才会更好。
到了夏天，雨水频繁，我们发现地里有积水时，也应及时排涝。
四，搭架子
苦瓜是藤蔓类作物，等它开始爬蔓时，我们就得选择合适的枝干或者竹竿搭架子了，这样做不仅可以增加苦瓜的空间感，增强通透性，还能更好管理苦瓜，便于采摘。
五，采收
苦瓜成熟时要及时采收，过早采摘不成熟，影响口感，影响产量；过晚，增加了苦瓜本身的苦味，品质有所降低，间接影响了产量。
总之，要想种植的苦瓜能够高产优产，就一定要掌握好种植过程中的技术要点，种子、土地、水肥管理缺一不可，你记住了吗？
云朵在乡村
苦瓜是我们熟悉的一种瓜类蔬菜，在农村的菜园子里也比较经常种植，一般在4～5月份时是露地种植苦瓜的时候，苦瓜的适应性比较强，比较喜温、耐热、耐肥、但不怎么耐涝、是一个喜欢在温暖湿润的环境中生长的蔬菜，同时，苦瓜还是一个可以能连续开花结瓜，陆续釆收的蔬菜，所以，苦瓜还是比较多人喜欢种植的，那么，露地上种植苦瓜，想高产，应掌握好这7个技术要点。
1、选种：种植苦瓜时，若要高产，首先就是要选用适合当地种植，比较耐热、耐旱、抗病能力强、产量高的优质品种来种植。
2、适时播种：春季种植苦瓜，一般是在3～4月份时就可以开始播种育苗了，由于苦瓜种子的种壳比较坚硬，所以，在播种前，一般是用50~55℃左右的温水先对苦瓜种子进行浸种10分钟左右，然后捞起种子，再把种子放到清水中浸泡大约10个小时左右，然后再把种子捞出来用清水洗干净后放到25～30℃左右的环境中进行催芽，等到大部分种子露白后就可以播种了。
3、选地整地：种植苦瓜时，一般是选用2年以上没有种过苦瓜，疏松肥沃、排灌方便的地块来种植，在选好地块后，一般在整地时，先在地里施足底肥，底肥可以施用腐熟过的优质农家肥，施足底肥后，再把肥与土混合均匀，然后做成畦。如果种的数量不多的，比如就是在院子里种几棵的，一般在种植穴内施底肥就可以了。
4、适时定植、合理的密植：种植苦瓜时，当播种后的苦瓜幼苗长有4～5片真叶时，一般这个时候就可以进行移栽定植了，在定植时，一般是每畦栽2行，它们株距一般是在35～40厘米左右，进行定植时，不宜栽的过深，一般以幼苗子叶平露出地面就可以了，在定植好后，这时要及时的浇足定根水，以促进苦瓜幼苗更好的缓苗。
5、适时中耕：种植蔬菜时，我们一般都要进行中耕除草，种植苦瓜也一样，一般是在给苦瓜幼苗浇缓苗水后，等到土壤不黏的时候，这时就可以进行第一次中耕了，然后在第一次中耕之后，大约过个13左右就可以进行第二次中耕了，在进行中耕时，需要注意的是不要锄的过深了，应避免锄到苦瓜的新根。
6、搭架子：苦瓜是一个藤蔓类的瓜类蔬菜，种植苦瓜时，当苦瓜的秧苗开始爬蔓时，这时就要及时的给瓜秧插竹竿搭架子了，好让它的藤蔓往架子上爬，这样不仅可以提高菜田的通风透光性，在后期时也可以更好的管理苦瓜。
7、肥水管理：种植苦瓜时，一般在幼苗进行蹲苗时，这期间一般是不进行浇水施肥的，等到瓜秧开始伸蔓时，这时可以追施一些腐熟过的稀薄粪水，以促进植株的生长。在进行追肥时，可以选用苦瓜专用肥，也可以用复合肥，在进行追肥时，不要离苦瓜根系太近，一般是离根系大约15cm左右的地方进行追施，施肥后再浇一次透水，当种植的苦瓜进入盛瓜期时，一般这时苦瓜所需的水分和养分是比较很大的，所以，这时应保持菜地里的土壤湿润，及时的给苦瓜补充所需的养分，促进苦瓜的生长，从而提高苦瓜的产量和品质。
