作者：國家十三五藥肥雙減項目組王志龍
這次（24日凌晨）凍害範圍比較大，陝西、甘肅、山西、山東果區（受損不嚴重）不同程度受損。凍害發生面積不及2018年，局部受損程度甚至超過2018年。據蘋果種植網消息，這次霜凍影響最大的地區是陝北延安的富縣及周邊臨近鄉鎮，洛川少數鄉鎮，以及甘肅慶陽慶城下面的個別鄉鎮。
一、主要災害地區
a、富縣及周邊蘋果產量在50萬噸左右，佔全國產量比例在1.2%左右。富縣24日凌晨最低溫度達到零下6度，雖然低溫持續時間不長但是絕對的低溫對蘋果開花坐果影響非常嚴重。富縣蘋果受霜凍影響嚴重，根據所處地塊不同預估富縣總體受影響面積50%-70%，加上週邊鄉鎮有不同程度的凍害（雖然不影響產量但是影響最終蘋果的質量）。
延安官方披露霜凍面積僅佔延安總蘋果種植面積2.6%，其中重度霜凍佔當地0.9%。
b、甘肅產區受霜凍影響最嚴重的在慶陽的慶城縣，由於目前具體產量影響情況要等坐住果以後才能統計、短期無法預估，我們依舊給與最壞的情況--全部絕產預估減產佔全國總量的1%。
備註：實際受嚴重凍害影響蘋果會減產但不會絕產，由於目前根本無法統計凍害帶來的影響程度所以我們做最壞的打算極端情況只按受凍害影響嚴重的地塊全部絕產顆粒無收、中度凍害的地塊減產80%算。
總結：此次西部調研我們深入了山西陝西甘肅13個受低溫影響最大的主產大縣，延安富縣受24日凌晨低溫影響大，加上週邊鄉鎮受霜凍影響，按最極端情況（霜凍嚴重地塊按絕產測算）預估富縣及周邊減產佔全國產量1%、甘肅慶陽減產佔全國總產量的1%、其他因為受霜凍影響不嚴重而沒有統計到的也給予最極端的可能預估減產全國量的1%左右，及最極端的影響產量佔全國產量比例3%。
二、這次凍害特點
呈現點片發生，輕重程度不一。地勢低窪的果園受害嚴重，樹勢弱的果園受害嚴重，樹體健壯的果園受害輕，樹冠下部受害重（1.7m以下，此高度以上幾乎很少受凍），通風好的果園受害輕，比如，靠近溝邊風口地方，由於冷空氣不容易聚集、不能長時間停留，幾乎沒有受凍現象發生。同一地塊，相隔不遠，有的果園受害重，有的輕，甚至同一家果園同一塊地，一部分受害重（地勢稍微低窪一點）、一部分輕；從品種上看，同一地域，嘎啦蘋果重於紅富士蘋果。
三、如何補救？
針對這次蘋果受凍情況（洛川縣），我們做了多點大量調查，大體分為三種情況，建議分別做以下處理。
1、受凍較輕的園子
受凍較輕，基本不會造成大的損失果園，外表看起來幼果堅挺，狀態良好，萼片堅硬，果實手感較硬，手掐硬脆，果肉與皮層不會分離，果心完好，種子發育正常，子房心室正常，果肉正常的果園，儘快疏果定果，減少養分損失。為了減輕凍害對幼果生長的影響，提高坐果率，加快細胞分裂，促使幼果膨大，及時噴施如特寶500倍液+殺菌劑40%腈菌唑4000倍液或者苯醚甲環唑2500倍液+25%吡唑醚菌酯2500倍+磷酸二氫鉀1000倍液或者醇化鈣1000倍、氨基酸鈣800～1000倍液。地下追施根果良品功能水溶肥18-10-20（10kg）+根果良品菌原液20kg，快速補充營養。
2、受凍害影響中等的園子
在一棵樹上，部分幼果受凍失去生命力，部分幼果受凍較輕，子房內心室種子發育正常或者部分種子發育正常，也有的種子種尖受凍其它部分正常，這種情況及時挽救可以保住幼果，不致脫落。建議及時噴施如特寶+腈菌唑+吡唑醚菌酯+磷酸二氫鉀，用法用量同前。地下補充營養同上。
3、受凍害嚴重，完全失去挽救價值的果園
新梢嫩葉捲曲變形，葉片發紅，上面分佈許多小紅點，甚至葉緣變幹，幼果柄變軟，萼片變紅褐色，果實萎蔫，手感柔軟，皮層容易剝離，手掐刀切感覺比較肉、木，果心完全變褐黑色，不必要噴施如特寶，只噴施殺菌劑和優質葉面肥，防止葉片感染病害，儘快恢復正常生長，千方百計保住今年的新葉子，為明年豐產打基礎。
切記，如果放棄管理，營養不足，葉片功能不行，即使今年樹體沒有結果，由於營養積累不足，明年也會出現花量不足，花芽質量差，樹勢衰弱現象，恢復起來較困難。
4、注意事項
在施用補救措施的同時，暫停疏果定果，待坐果穩定後再快速定果（最遲不超過一個月，若超過花後一月，所清理的空苔不會形成花芽）。為了彌補凍害造成的產量損失，根據凍害輕重程度，可利用邊果、晚開的花、腋花芽作為補充。根部要及時衝施根果良品18-10-20水溶肥10kg+菌源液20L來快速補充營養，保產減少損失。
特別提醒：發生凍害後，一定要第一時間及時補救，切不可拖延時間！
