陝北日光溫室早春茬菜豆高效栽培技術
摘要：近年來，為了合理輪作倒茬，解決連作障害問題，滿足市場需求，增加產業收入，很多菜農選擇在秋延後番茄或越冬茬西甜瓜拉秧後種植早春茬菜豆，不僅實現了當地菜豆提早上市，使其上市供應期正值大拱棚菜豆空當期，且大大延長了採收期，季節差價大，經濟效益好。一般每畝平均產量可達4 000 kg左右，產值2萬～3萬元。現將栽培技術簡介如下。
1、品種選擇
宜選擇商品性好、生長勢強、開花結莢期長、產量高、品質優、抗逆性好的蔓生型品種，當前較適宜的優良品種有綠龍、超級九粒白、泰國架豆王、天馬架豆王等。
2、培育壯苗
2.1 育苗時期
陝北地區日光溫室早春茬菜豆育苗一般在1月中下旬。
2.2 種子處理
為預防炭疽病等種傳病害的發生，播前選晴天曬種2～3天，再用50%多菌靈可溼性粉劑600～800倍液浸種消毒30～40分鐘，然後用清水洗淨，浸泡3～4小時後催芽。催芽時用溼毛巾或紗布包好，在28～30℃條件下。
2.3 配置營養土
選未種過菜豆的肥沃生茬園土加充分腐熟的有機肥或羊糞，土、糞比為6∶4，1 m3營養土中再加入土壤菌蟲淨80～100 g，充分攪拌均勻，過篩裝入穴盤備用。
2.4 播種育苗
選用32～50穴的穴盤，填充基質或營養土在日光溫室內進行育苗。為了確保地溫，必要時可鋪設地熱線進行育苗。
育苗畦埂應高出穴盤5 cm左右,播種前1天苗床澆足底水，每穴點播種子3粒，覆土2 cm，畦面覆白色地膜，之後扣小拱棚保墒保溫。2.5 苗期管理
出苗前拱棚內白天溫度保持在28～32℃，夜間18～20℃。發現幼苗出土時，應及時去掉地膜，開始放風降溫，嚴防徒長。定植前5～7天開始煉苗，逐漸加大通風量。
3、田間管理
3.1 定植前準備
定植前15天，應清除棚內前茬殘枝落葉，每畝施優質腐熟農家肥5 000～6 000 kg、硫酸鉀60 kg、磷酸二銨50 kg、菌蟲淨1.5 kg，農家肥與化肥充分混合撒入棚室，耕翻25～30 cm，耙透耙細，南北向做壟。單行定植時，按壟面寬30 cm、壟距80～100 cm、高20 cm起壟；雙行定植時，按壟寬70 cm、壟距1.3m、高20 cm起雙峰溝壟。最後鋪設滴灌管，澆足底水，閉棚保墒提溫。
3.2 定植
定植時間約在2月中下旬，即苗齡30天左右、幼苗第2片真葉展開時，帶基質選“冷尾暖頭”的晴天上午定植。單行定植時穴距25～30 cm，每畝保苗 2 700穴（一般 6 700～8 000苗）；雙行定植時穴距30 cm，每畝保苗3 400穴（約6 800苗）。先栽苗後澆水，水下滲後培土，覆蓋地膜，並把幼苗引出膜外。定植後於當日下午用香油拌上炒熟的稻穀，再拌上敵百蟲，定點撒於棚內大小行間，誘殺螻蛄，嚴防咬苗。
3.3 定植後管理
1）溫度管理。定植後的5～7天為緩苗期，由於外界氣溫還比較低，管理上應以增溫保溫為主，以促進緩苗，白天28～30℃，夜間15～18℃。緩苗後適當降溫，白天15～25℃，夜間12～15℃，以防幼苗徒長，促進花芽分化。抽蔓期、開花結莢期，白天溫度25～30℃，夜間15～18℃。當菜豆進入結莢盛期，由於外界氣溫不斷升高，應逐漸加大通風量，嚴防棚內出現高溫而造成落花落莢，必要時可適當遮陰降溫。
2）光照管理。傳統的棚膜可使用PE膜或EVA膜，有條件的棚膜最好選用透明度高的PO膜覆蓋。平時應注意清潔棚膜、早揭晚蓋草簾，儘量多見陽光。
3）吊蔓整枝。吊蔓前，雙行定植的，每穴留保留2株進行間苗；單行定植的不間苗。植株蔓長達到30 cm時，及時引繩吊蔓。在植株結莢中後期要及時摘掉中下部病老黃葉，以利於改善通風透光。同時配合水肥管理，促使潛伏芽發育，形成新的結莢枝。
4）水肥管理。注意做到“澆莢不澆花”，即從植株緩苗到開花結莢前，以控為主，一般不澆水，不追肥，乾旱時適量澆小水，以利控秧促根；結莢後再澆“攻莢水”、施“攻莢肥”，即當豆莢長到3～5 cm時，選晴天上午結合澆水進行第一次追肥，每畝衝施尿素10～15 kg，磷酸二氫鉀6～8 kg，以後每隔10～12天追施三元複合肥和腐殖酸肥各10～15 kg。
5）適時採收。一般花後15～20天，豆莢由細變粗，豆粒略鼓，莢大且嫩，長度基本達到商品標準，及時採收。如果採收過晚，品質下降，且容易引起植株早衰。採收時要避免傷蔓、傷 花序。
4、病蟲害防治
陝北日光溫室早春茬菜豆生長期間主要病蟲害有灰黴病、炭疽病、鏽病及白粉蝨、紅蜘蛛等。
4.1 灰黴病
可用甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑如55%去白精品 （醚菌酯+苯醚菌酯）1 000倍液，也可選用三唑類殺菌劑如10%腈菌唑乳油800～1 000倍液或25%己唑醇乳油1 500倍液或25%戊唑醇水乳劑2 000倍液噴霧防治。
4.2 炭疽病 可用70%甲基託布津可溼性粉劑800～1 000倍液+80%代森錳鋅可溼性粉劑800～1 000倍液，或 30%鹼式硫酸銅懸浮劑700～800倍液等，或用25%咪鮮胺1 000倍液噴霧，或25%嘧菌酯1 500倍液+75%百菌清800倍液，或60%噻菌靈可溼性粉劑1 500～2 000倍液+80%福美雙·福美鋅可溼性粉劑800～1 000倍液，或25%吡唑醚菌酯乳油1 500倍液+有機硅3 000倍液，進行噴霧。以上各組藥劑輪換使用，3～4天噴1次，連噴2～3次。
4.3 鏽病 可選用50%粉鏽寧可溼性粉劑600～800倍液，或50%硫磺懸浮劑500～600倍液，或70%甲基託布津可溼性粉劑800～1 000倍液噴霧防治。每8～10天噴1次，連噴2～3次。
4.4 白粉蝨、斑潛蠅
可結合防病、葉面追肥用3 000倍液1.8%阿維菌素，或3 000倍液天達高效氯氟氰菊酯，或用滅殺斃7 000～8 000倍液，或2.5%溴氰菊酯3 000倍液，或20%氰戊菊酯2 000～3 000倍液噴霧防治。同時可配合使用22%敵敵畏煙劑或20%異丙威煙劑燻蒸，每畝用250～300 g燻蒸，或在夜晚點燃蚜蟲淨髮煙彈(每畝8枚)燻蒸，防治效果更好。
4.5 紅蜘蛛 可選用20%噠嗪硫磷乳油1 000倍液，或5%尼索朗乳油2 000倍液，或2.5%天王星乳油2 000倍液，或21%滅殺斃乳油2 000～4 000倍液，或15%噠蟎靈乳油2 000倍液，或5%卡死克乳油2 000倍液噴霧防控。
結語
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