經過前幾天的忽冷忽熱
今天的氣溫直飆30度
仔仔還記得冷得做噩夢被嚇醒的感覺
結果，現在是被熱醒且被蚊子環繞
蒼天啊！你還要我怎樣~
注意、注意~
由於天氣變熱
蚊蟲開始出來找食物了
謹防蚊蟲叮咬
請做好防蟲準備哦！
仔仔牌“炒糯米飯”
【步驟】
1.將糯米用開水浸泡30分鐘，浸泡期間不時的攪拌以便受熱均勻，洗淨瀝乾後加入少量油拌均勻
2.調醬汁：生抽、老抽、耗油
3.臘腸、臘肉切丁，蝦米泡軟後撕碎，幹香菇泡軟後切丁，香菇水備用
4.熱鍋下豬油，放入臘腸、臘肉炒出油，加入香菇、蝦米炒出香味
5.放入糯米，中火不斷翻炒，加入少量香菇水，繼續翻炒到水份變幹，再加入香菇水，直到糯米呈現透明狀，變軟粘稠
6.最後加入調好的醬汁，翻炒均勻，撒上蔥花即可出鍋~
糯米不易食用過多，不易消化
老人和小孩儘量少食
偶爾吃吃還是可以的
畢竟，味道還是明顯擺出來了
這樣炒熟的糯米飯噴香飽滿，回味十足哦~
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（部分圖文綜合網絡，侵刪）
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