多年前，聽海外某地對中國人的評價：廣東人什麼都敢吃，上海人什麼都敢穿，北京人什麼都敢說，東北人什麼都敢幹！各地還流傳一些段子，說一個外星人死在地球上，北京人就為之建博物館，上海人把它做科學研究發財，廣東人呢？就考慮把它怎麼樣烹了……
廣東特色傳統食物Top10
1、客家人筵席頭道送酒菜：鮮嫩滑香客家釀豆腐
2、扔地上蹦老高！最爽口嚼勁十足潮汕牛肉丸
3、豆味兒最香濃口感最軟滑：高州豆餅角
4、老幼咸宜的百搭美食：羅定縐紗魚腐
5、一百萬年歷史的蟹中珍品：陽江尖山蟹
6、經典粵式甜品：養顏美容沙灣姜撞奶
7、最特別烹飪：白嫩如雪大良炒牛奶
8、手工西關素食名點：晶瑩剔透羅漢齋腸
9、工藝最繁複：又香又爽連州東陂臘味
10、“長命”菜王：肥而不膩沙溪扣肉
而對於廣東省來說，也有很多外地人對廣東這一個地方產生了很多錯誤的瞭解。在很多外地人心中，廣東人=有錢人、廣東人說的都是粵語、廣東人什麼都吃、廣東人很多都做生意、廣東人不喜歡外地人······在網上，有很多這樣評價，但是你們知道嗎？廣東和廣東人根本就不是這樣的。很多廣東網友都紛紛表示：冤死了！
其實廣東人也不是什麼都會吃進肚子的。雖然廣東人會吃、敢吃、能吃在全國內是出了名的，但是，並不是什麼都吃。什麼“廣東人吃福建人”這些都是無稽之談。作為一個廣東人，我們並不是全部都吃你們所說的老鼠肉、毒蛇等，只是會有一部分廣東人會做成藥酒，所以，這個不能以一概全，不能說明廣東人什麼都吃。
雖然，走在現在的廣州街頭，四顧林立的酒樓食肆，五湖四海的旌旗早已漫卷了粵菜老營之半壁河山，但是，這也並不能代表廣東人什麼都吃。
一切的誤解最終都會被新的誤解再一次消解。歷史遺留的問題，也只有歷史才能解決。但是黑格爾曾悲壯地斷言：“歷史教導我們一件事，就是人類沒有從歷史學到任何東西。”廣東人什麼都吃嗎？不，並不是......
