臍橙,冰糖橙,血橙的特性。該怎麼選擇自己喜歡的橙子呢?

大家好。我是老孫,昨天發了愛媛。春見、醜橘的區別和怎麼選擇自己喜歡的品種。我們今天來聊聊這三種橙子的特性。讓不瞭解的朋友們多瞭解,然後選擇自己適合的喜歡的橙子。

首先我們說臍橙。臍橙是芸香科,柑橘屬植物甜橙的一類栽培品種。因為花蒂處有個像肚臍一樣的圓點。目前國內比較出名的有贛南臍橙,奉節臍橙。因為在三個品種當中最先成熟。所以臍橙佔有時間優勢。還有就是甜度上。臍橙和冰糖橙一樣甜度高。臍橙單果一般比血橙和冰糖橙大。皮剝起來不會斷,水分足。但是果肉不化渣。所以總結臍橙特性就是上市早。易剝皮。甜度高。喜歡吃甜口味的朋友的不錯的選擇。

第二我們說說冰糖橙,冰糖橙又名冰糖柑,原產地湖南洪江市,按照遺傳學原理推斷,冰糖橙是“極品橙子”的實生變異,目前國內比較有名的有麻陽冰糖橙,永州冰糖橙。冰糖橙和贛南臍橙差不多時間上市。甜度高。果皮略厚。果型偏小。在三種橙子種是最小的。果肉不化渣。所以有時候你剝一個冰糖橙可能感覺怎麼幾口就吃了。總結特性就是皮略厚,甜度高。果型小。

最後說一下血橙。因為其果肉在成熟後會呈血絲狀顏色。所以叫血橙。血橙是芸香科柑橘屬下甜橙的一個栽培品種植物。果皮難或稍易剝離,中果皮的顏色血紅或暗紫紅色,但未成熟的果則不著色,果心實或半充實,果肉成熟時橙紅或紫紅色,味甜或稍偏酸。血橙是引進的品種。目前國內比較有名的是資中血橙和長壽湖血橙。血橙的維C含量比其他橙子稍高。還有一個是血橙是橙類中含有花青素最多的橙子。但是這麼好的品種為什麼沒有其他2種橙子出名和受喜歡呢?這個可能和血橙的另外2個特性有關。第一是血橙酸度偏高。這對於吃甜味的朋友完全沒有吸引力。第二就是血橙的血絲要在採摘後的半個月左右才會上血絲。這就是很多朋友買的血橙沒有血絲或者血絲少的原因。但是血橙果肉細膩化渣這個是其他2個品種的橙子無法比擬的。血橙是三個品種裡面最後上市的。總結血橙特性就是。含花青素。酸甜口味。前期血絲少或者無血絲。果肉化渣,不易剝皮。

各位朋友聽我介紹完了三種橙子的特性有找到自己喜歡的橙子嗎?其他2種橙子我相信大家都經常看到。我就給大家看下血橙無血絲,少量血絲和多血絲的圖吧。


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