散文:《至味》 (作者:菊香小築)

春天的花,忽啦啦地開了,一轉眼又忽啦啦謝了,留下一地殘紅。清芬愣愣地望著,不忍踩到那些落花,只在心裡想:好的時光真是短暫。

散文:《至味》 (作者:菊香小築)

清芬和林實結婚已經二十多年了。回想起來,彷彿只是一瞬間,人就到了中年。兒子已經大學畢業,大概他留戀嶽麓山和湘江水吧,換了個相鄰的大學,他還要在長沙延續三年的學業。家裡仍是清芬兩個人過著靜寂的時光。

日子早就過得平淡如水了。好在他們倆都能夠靜守這樣的歲月。閒暇時間,各居一室,他寫,她畫,然後拿出來互相賞鑑,品頭論足。他有一首《行香子》:

“料峭春初,花謝楓廬。又一年學子征途。夫妻悄語,淡淡燈孤。伴庭中竹,窗前月,榻邊書……”

這實在是他們生活的寫照。春和景明的時候,二人也經常相伴著出去,曬曬太陽,看看春天。

“城中桃李愁風雨,春在溪頭薺菜花”。每到初春,清芬心裡總是惦記著挖薺菜。清芬是個素食者,兒子受了她的影響,對於雞鴨魚肉一概淺嘗輒止,卻獨愛春三月野生的薺菜。或是餃子,或是餛燉,他怎麼也吃不厭。當媽的就掛在了心上。

散文:《至味》 (作者:菊香小築)

前兩年在菜場旁邊,每當柳芽萌出的時候,清芬總能買到這種新鮮的野菜。因為拆遷,清芬單位後邊偌大一片村莊彷彿一夜之間就忽然消失了,全被夷為平地。那些賣菜的村上人,他們懷揣著幾百上千萬的補償,也似乎一下子遁入到城市的萬家燈火中,再也尋不到他們的蹤跡。清芬牽繫兒子,就開始自己到野外挖薺菜。好在家就住城邊上,一切都方便。

散文:《至味》 (作者:菊香小築)

林實不願意幹這種事,他嫌太瑣碎。但清芬一行動,他每每伴在左右。有時路遠,為了節省體力,林實就開車。清芬不能喝涼水,他總是忘不了拎上一個暖水瓶,也會提早把清芬的座椅加熱,然後坐在車裡靜靜等清芬出來。“他大概算是個暖男。”清芬有時想。

挖薺菜在林實看來,是個苦差事,低頭又彎腰,蹲下又站起,絕免不了腰痠腿疼。清芬倒不覺得。這兩年挖薺菜,清芬積累了不少經驗。她最先認識到時令不等人,清明過後,薺菜開了白花,莖葉變老,就吃不得了。所以可以挖薺菜的時間很是有限。蘇東坡詩云:“時繞麥田求野薺”,而清芬知道,野外薺菜最多的地方,不是麥田,而是一片水源潤澤的樹林。那裡的薺菜葉片寬厚肥嫩,一叢一叢的,蹲下挖半天也不用起身。滿地的蒲公英和二月蘭,紛紛開出黃色和紫色的花,清芬就時不時地與那些野花相惜相望。

散文:《至味》 (作者:菊香小築)

散文:《至味》 (作者:菊香小築)

有幾種同為鋸齒形葉片,外形與薺菜極為相似的野菜,清芬一眼就能分辨出來。這種辨識能力,是她靠兩個春天的實踐積累而來的,清芬對這點非常滿意。

散文:《至味》 (作者:菊香小築)

挖薺菜一定要有個合手的工具。有一回,清芬使用一把新的刀鏟,沒挖一會兒,手指就被磨掉了一小塊皮,疼得不輕。清芬站起身四下裡尋找林實,向他求助。他遠遠發現走過來一看情況,登時厲起臉:“你怎麼這麼不小心!”林實處理著清芬的傷口,話又一轉,酸溜溜道:“為了你兒子,再疼也願意做,是不是?”清芬心裡嘀咕道:他在很多事上比我更替兒子著想,真不明白他怎麼有時好像還吃兒子的醋。

清芬挖薺菜的時候,手上忙著,腦子也閒不住,一個個念頭不時地跳來閃去。有時,逝去的時光就在腦子裡放電影。清芬當過二十年的中學老師,後來身體實在扛不住了,敗下陣來。偶然她聽林實跟別人說起她:“她教書太過認真,不肯將就。”之後轉行進了機關,與學校裡的人際完全迥異,不知道為什麼,清芬對工作似乎失去了一切熱情,凡事都積極不起來。她不和任何人爭,自己淘汰自己,而且還會自我安慰:“我所有的熱情都傾注在學校那二十年的光陰裡了。”她斷言自己是個失敗者,更談不上任何的成就。她毅然把在學校獲得的各種各樣的證書全扔掉了,從此毫無牽掛。

散文:《至味》 (作者:菊香小築)

春天的太陽是溫和的,薺菜挖得越多,身上的汗水就越多,這感覺讓清芬輕鬆愉快。林實在或遠或近處漫步徘徊。清芬心裡清楚,他的腦子也絕對沒有閒著。無事的時候,他可能會醞釀一兩首新詞,昨天他剛給清芬看過一首他寫的《清平樂》:“薺鮮如瞥,莫待花飛雪。誰趁午時暖陽瀉,小鏟細剜青野。丈夫不奈辛忙,垂涎已嗅灶香。妻子捶腰少憩,嫩風嫩柳嫩黃。” 但現在,清芬肯定他在默默備課。他新近在一所培訓學校兼職,給不同身份的學生授課。他不用課本,也沒有教案,什麼都裝在腦子裡。當他在林間小路上把一切都思考成熟的時候,就會快步朝清芬走過來,這時清芬也挖得足夠多了,林實把什麼都接過去,二人就在簌簌落花中回家去。

散文:《至味》 (作者:菊香小築)

挖回的薺菜,後續工作還有很多,擇淨黃葉,剪掉根鬚,再清洗焯燙,這需要十二分的耐心。瀝水後把潤澤的薺菜裝入保鮮袋,放到冰箱冷凍起來,什麼時候吃,即使寒冬臘月,都帶著濃濃的春天的味道。

其實,比起山珍海味來,薺菜的味道實在是平而又淡,但是這平淡中藏著至味,不知道兒子能不能吃出來。


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