炎炎夏日補充水分是很重要的，但是有時候還是想要換個口味，嘗試一些新的飲品，今天給大家做的這個飲品是很受歡迎的思慕昔，牛油果+羽衣甘藍的完美結合，成就了這一道牛油果羽衣甘藍思慕昔。
食材準備：
牛油果1個，羽衣甘藍100g，蜂蜜15g，綜合堅果15g，直飲水350ml
做法：
1.將羽衣甘藍洗淨備用，牛油果去核去皮取果肉備用。
2.按順序將所有食材放入Vitamix，蓋緊杯蓋。
3.啟動機器，選擇Variable 1（變速檔位1），緩慢加速至Variable 10（變速檔位10），攪拌30秒。
4.攪打至食材細膩均勻，即可盛出享用。
營養小知識：
牛油果中含有大量的酶，有健胃清腸的作用，並具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能，能幫助提供日常生活所需要的能量。羽衣甘藍營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高。其中維生素C含量非常高。牛油果的油脂能瓦解羽衣甘藍的粗糙感，口感細膩順滑，十分美味。
這款飲品使用了Vitamix料理機，能夠充分的釋放食物的營養。Vitamix成立於1921年，始終為家庭提供健康生活方式。經歷過更長時間的市場檢驗。而且Vitamix 近百年來只專注料理機這一件單品，專業和專注程度可想而知。Vitamix之所以能持續暢銷全球140多個國家和地區，背後是近百年來的不斷創新與精進。可以直接去天貓京東搜Vitamix，不過一定要去官方授權的店鋪。
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