在蒼茫的林海雪原中，一隻矯健的雄鹿孤單的覓食，一隻雌鹿向它走來……這是安德最近每天晚上做的同樣內容的夢，他夢見自己就是雄鹿。
左手殘疾的安德是匈牙利一家牛肉廠的負責人，五十多歲的年紀，城府很深的他總是獨來獨往，人事主管胖子是他為數不多的朋友。
這天廠裡來了一個新的質檢員瑪利亞，身材高挑、金髮碧眼十分美麗，質檢員是上級派駐到廠裡的，監督檢驗牛肉的質量。安德試圖接近她，和她搞好關係，為了以後的工作能順利進行，然而，安德的噓寒問暖得到的卻是瑪利亞冰冷的態度。其他同事也發現瑪利亞很不好接觸，大家都叫她白雪公主，真正的美麗凍人。
瑪利亞其實是患有嚴重的人際交流障礙的病人，長期在做心理治療，不知如何和人打交道，更有嚴重的強迫症，牛肉脂肪超標一毫米，也難逃她的法眼，牛肉的等級在她手中格外的嚴格，為了廠裡的利益，安德不得不多次找瑪利亞協調牛肉質量的標準，瑪利亞始終堅持自己的原則。
廠醫務室獸藥催情粉不翼而飛，因為劑量的原因，這種獸藥人一旦食用就會變成毒藥，安德不敢怠慢，便報告給警察，他又不想讓廠裡的人知道這件事，以免造成不必要的恐慌，於是他和警察商量找個心理醫生，對能打開醫務室門的九人進行心理調查。安德、瑪利亞都在被調查的名單之中。
來了一個有點奇怪的心理醫生，對九個人分別進行了談話，問了些很奇怪的問題，最近做什麼夢了，初夜是什麼時間等等。經過一輪的問談過後，醫生很氣憤的把安德和瑪利亞叫到一起質問他們，為什麼要戲耍她，兩人莫名其妙，原來當醫生問到他們的夢境時，他們說的是同樣的夢境，所不同的是，一個夢到自己是雄鹿，一個夢到自己是雌鹿。
是的，最近一段時間瑪利亞也做同樣的夢，不但心理專家很懷疑他們是不是商量好戲耍她的，安德也很懷疑，於是一天早上剛上班，安德就把瑪利亞叫到自己的辦公室，讓她寫昨晚的夢境，並把自己夢境預先寫好，結果，一模一樣。
接下來的日子，兩人的關係突飛猛進，孤僻的兩人都在尋找和對方多在一起的機會，從來不用手機的瑪利亞甚至為安德買了一部手機，裡面只有安德的號碼。這天安德邀請瑪利亞到家裡，共赴夢境，當安德想更近一步的時候，瑪利亞躲開了安德的撫摸，安德的敏感的自尊心受到了傷害，他認為瑪利亞是嫌棄他又老又是個殘疾人，而瑪利亞並沒有做任何解釋。
瑪利亞其實是心理疾病的條件反射，她不能接受任何人的親密動作，這是一種病。她從安德家回來後的幾天裡，開始尋找解決辦法，看成人影片，聽愛情音樂，每晚抱著毛絨玩具睡覺，接受心理醫生的建議。當她覺得效果很好的時候，她找到安德想告訴他，她準備好了，而安德還在生氣當中，並告訴瑪利亞做朋友是最好的結果。
第一次戀愛的瑪利亞崩潰了，她赤裸的躺在浴缸裡，聽著最近才買的愛情音樂，割腕後，靜靜的等待死亡的來臨，她覺得自己快要死了，正在此時，電話鈴聲響起，她知道那是安德的來電，她迅速接了電話，安德說他覺得自己就要死了，他太愛瑪利亞了。
瑪利亞趕往醫院包紮好後來到安德家裡，那一夜他們完成了肉體的交融，那一夜他們一夜無夢。
電影《肉與靈》講述了一個浪漫的一塌糊塗的愛情故事。安德又老又醜城府深，瑪利亞美麗年輕身材好，兩個人都很孤僻，現實中這樣的兩個人能真愛的可能性幾乎為零，電影用童話的手法其實就說了一件事，如果兩人靈魂契合，那麼一切外在的條件都不重要。
觀看別人的電影，享受自己的生活。我是如影似電，下期見。
