大家好，簡單給大家分享一下餐飲到底應該如何做營銷？
如果你懂得了人性，你只要一個非常簡單的小策略，就可以讓你的客流倍增，收入翻番。
在餐飲行業為了賺更多的錢，許多餐館的老闆都想掏空顧客的口袋，讓他們花更多的錢，然而大多數時候，事情都違背了他們的意願。
恰恰相反，那些似乎賠錢的做法可以賺到很多錢。接下來給大家分享一個麵館的案例，它只使用了一招客流翻翻，收入加倍。
那麼一家麵館，不足20平米的小麵館，面的定價是10元一碗，成本價在4塊錢左右。
前期他也做了活動，打折銷售，打了9折，但是反響不大。
後來這位老闆通過朋友介紹了我，他想要一個簡單容易執行的策略，我就告訴他你就做一個簡單的活動。
第一不打折，麵條還是10元一碗。第二在店裡推出一個優惠活動，一個滷蛋0.1元，一碗麵限購兩個。
這位老闆前期9折麵館對客戶吸引力不大，客戶感覺9元買了10元的麵條，但是換了一種方式，麵條的價格還是10元一碗，雞蛋是一毛錢一個，而且每個客人限購兩個，兩個雞蛋的成本也是一元，但對客戶來說是10元，而麵條的價值是12元，這可以讓客戶在心理上感覺到非常便宜。其實這就是人性。
人們不是真的要便宜，而是要有佔便宜的感覺。無論你是經營什麼樣的生意，你都應該考慮你打折扣的方法。費用是一樣的。但是如果你改變了方法，他可能會帶來意想不到的結果。喜歡營銷的朋友可以關注我，我將為您分享更多有價值的信息。
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