草莓好吃，卻不好種！
種植過草莓的農人，才能體會到在草莓種植過程中，所消耗的精力。在我自己沒有種植草莓之前，我也曾想不明白，為什麼產量不低的草莓要賣那麼貴。一斤20-30元的草莓，真不是一般人捨得經常吃的水果。當我自己種植了草莓以後，我才發覺草莓那麼貴，是有道理的。因為草莓種植中，你很難算清楚的，是你的人力成本。也正是因為草莓種植過程中，需要太多的人工，導致很多草莓種植戶選擇忽視掉草莓種植過程中的一個重要管理，也就是疏花。
草莓疏花，因為都是通過人工一朵朵的篩選的，也只有通過人，才可以避免疏花過程中，傷害到了那些好的花朵。疏花的目的，和其他作物疏花的作用是相同的，都是為了避免消耗養分，使營養物質集中供給好花生長。這樣才能提高草莓的商品性，以及提高草莓的口感。
為什麼要給草莓花疏花呢？
草莓的花序，將像一棵樹杈子，分級而上的枝杈上開始結果。但是這裡有區別了，一支花序上的草莓花是有先有後的，並不是一同生長，一同坐果膨大。因為有了先後，就導致草莓果實最後的大小，也就不一樣了。那麼，一個精品草莓園和普通草莓採摘園的不同，就從這裡明顯區別開。在市場上，同品種的草莓，果型好看，大小一致的草莓價格會高於那些大小不一的草莓果實。
以我們這邊草莓的價格為例，進入精品採摘園，同品種的草莓採摘價格在30元一斤，而普通的採摘園的價格在15-20元一斤。精品草莓園的批發價也在18元左右，而普通草莓園的草莓價格在8-10元左右。從感覺上，精品採摘園的草莓摘除了很多，但是在銷售上面，就可以看出精品草莓園的草莓銷售的更好一些。其實，這就是優果高質的一種種植策略，也是未來種植的一個大的趨勢。
什麼時候給草莓進行疏花？
因為草莓的花朵開放的時間上有先後，所以最早開的低序次草莓花生長速度快，授粉也提早了一些，自然會優先得到植株供給的養分，且這個時候它也消耗的量最大。所以到了後期坐果膨大的時候，就明顯的發現，這個草莓的個頭要比其他的草莓個頭大。所以為了把有限的養分集中到少量的草莓花上，讓草莓花擁有充足的養分生長，我們就要減少一些高序次的花朵浪費養分。這就體現出了，疏花這項管理的重要性。
一般進入了草莓花期的時候，你會發覺草莓園裡的綠色植株中，零星的會冒出一些小白花。因為草莓花並不是一次開放，所以這裡不能保證一次疏花，就可以完成所有的植株疏花，所以我們要找尋最佳的疏花時間。當然如果種植面積不大，也不怕麻煩，就可以進行兩次，或多次疏花。若是兩次疏花，我們可以把時間分開一些，第一次的時候我們選擇在草莓開花量達到30%的時候，這個時候進行疏花，可以達到總植株的40%左右，而第二次疏花的時候，就在總開花量達到80%-85%。在第二次疏花的同時，就可以便於我們進行一次疏果，針對那些坐果早的低序次的花。因為那些開花早的，因為棚內放蜂遲，就會出現一些授粉不良的畸形果，所以在二次疏花的時候，就將這些畸形果，進行一次梳理。
如果因為精力不夠，只希望進行一次疏花的草莓棚。我們在選擇開花盛期的時候，進行疏花管理。這個一般在開花率達到了70%左右的時候，就可以開始了。一般到了開花率在70%的時候，最早的開花植株已經在坐果了，而那些沒有開花的植株，也已經在抽花序了。我們在慢慢的疏花的同時，那些還沒有開放的花，也在陸陸續續的開放。所以可以通過一次的疏花，既可以進行一些簡單的疏果，也可以兼顧到更多的疏花。
怎麼進行疏花管理？
疏花時機
雖然，我們一直在說疏花的重要性，但是疏花並不是隨時進行的，因為疏花的過程中，會使植株產生一些傷口，而這些傷口將成為一些病菌侵染的突破口。所以我們在進行疏花的時候，一定要考慮到這方面的影響。
因為上述的原因，我們在進行疏花的時候，一般會選擇在晴天進行，最好是上午9點左右，到下午3-4點結束。當草莓植株上的水珠已經幹了以後，就可以開始。並且在這個時候，我們的大棚的溫度和溼度，不能高，最好進行有效的通風，降低大棚內的溫度和溼度，溫度控制在25攝氏度，溼度在50%左右。晴朗的天氣下進行疏花，能夠有效的使花序上的傷口快速癒合。
疏花準備
因為我們在疏花的時候，需要接觸到很多的植株，也不可避免的會攜帶一些病菌。所以我們有必要進行藥劑消毒處理，但不提倡在花期的時候進行藥劑噴灑，以免影響草莓花朵授粉。所以這裡我們要準備消毒藥劑、疏花工具。
因為草莓疏花的工作量比較大，我們一般不會直接用手指去掐花朵。一般都是採用的剪刀，或者專門的掐花工具，直接戴在手指上的，很方便的。對於這樣的工具，我們就要進行消毒處理。這裡可以用一個小塑料桶稀釋一些多菌靈藥劑，就可以了，簡單方便。我們在進行疏花的時候，一邊修剪花朵，一邊把剪刀放進小桶裡面浸泡一下，這樣操作雖然很麻煩，但是會減少病菌的傳播。當然，這裡也是可以用手直接疏花的，只是不好消毒。
合理疏花
我自己種植草莓的時候，並沒有將全部的大棚進行疏花管理，而是進行了一個對比實驗。因為我們這邊幾乎沒有草莓種植戶進行疏花管理，所以我自己進行了兩個大棚的實驗對比。因為草莓的花序存在多個序次，明顯的可以看出低序次的花朵比較大，而高序次的花朵比較小，所以我們一般疏花，疏掉的就是高序次的花朵。最後發覺，經過了疏花以後的草莓棚裡面的草莓個頭大，口感甜，而且產量反而比沒有疏花的高一些。
因為草莓花序開花量非常的大，一個花序有5-10朵小花，我們一般留下3-6個小花，進行授粉。如果花序有10-20朵小花左右，我們就留下5-12小朵花。這裡可以適當多留幾朵花，為後面的疏果進行更多的選擇。因為草莓植株並不是只長出一個花序，一般會有2-3個花序，而最早長出的花序開花量大，長勢強，我們就可以多留幾朵花，而後面長出的花序開花量小，長勢相對較弱，我們就少留一些花。
我們在留花的時候，要因苗而異，不同的草莓苗留下的花朵有多不同。因為雖然我們的大棚裡面的苗都是通樣管理的，但是草莓苗長勢不同。所以我們對於生長很旺的苗，可以多留花，而生長一般的就少留花。
總結
疏花其實並不是一個很難的活兒，但是是一個很麻煩，很耗費人工的活兒。這裡大家是否覺得有必要進行疏花，可以根據自己的銷售渠道來決定。如果自己的草莓園走的是高端優質，那麼就必須進行疏花管理，來提升自己草莓的商品性。如果自己走的大眾貨，那麼可以以量取勝，而不進行疏花管理。
我們在疏花以後，並沒有就結束了。在一個星期左右的時間裡，我們要多關注草莓植株的生長情況，若發現有植株染病，一定要及時防治，避免影響其他好的植株。
