過去一年，種水稻的農民都擔心稻穀會像玉米一樣，取消或逐步取消最低收購價（就是我們說的保護價），完全由市場定價，因為這樣一來，短期內稻穀價格肯定要下降。 不過，近日我們收到了好消息！
稻穀保護價與2018年一樣！
昨日發改委 已經發布最新通知，2019年稻穀最低收購價不但不會取消，而且沒有降低，與2018年一樣！
國標三等早秈稻每斤1.2元，國標三等中晚秈稻每斤1.26元，粳稻每斤1.3元。
國標三等是什麼？
這裡的國標是指GB1350-2009 。
三等的具體質量標準如下：
粳稻（包含粳糯稻）：雜質1%以內，水分14.5%以內，出糙率77%～79%（含77%，不含79%），整精米率55%～58%（含55%，不含58%）。
秈稻（包含早秈稻、晚秈稻、秈糯稻）：雜質1%以內，水分13.5%以內，出糙率75%～77%（含75%，不含77%），整精米率44%～47%（含44%，不含47%）。
不達標和超標怎麼辦？
以往各省的具體執行文件中對不達標的稻穀是由政府組織引導實行市場化收購，到實踐中不達標的稻穀就是會很難出售或以更低的價格出售，大家種植時要注意保住稻穀質量。
超過標準的會以稍微高一點的價格收購，不過往往很難超標。
值得一提的是，無論哪個等級，對水分的要求都是一樣的，也就是說“溼糧”只好賣給糧販子進行烘乾。
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