肝，"将军"之脏，为什么这样称呼？
是因为肝脏在人体内需要做诸多的事情：制造和分泌胆汁、代谢、解毒等等都是由肝脏来完成。
因肝脏无"痛觉"，受了伤，依旧匍匐前行，冲在"第一线"，至死方休。
肝癌"真凶"找到了，不止烟酒，医生坦言：这种食物最好扔掉
众所周知，吸烟喝酒会大大的增加肝癌的风险。
烟雾中含有3500中微量的化学元素，其中尼古丁、一氧化碳等物质进入人体后会损害人体健康，长期吸烟者会对人体增加其致癌风险。
酒精中含有大量的乙醇，而乙醇在乙醇降氢酶的作用下分解成乙醛，乙醛最终的分解产物是乙酸，随之排出体内。
但，长期喝酒乙醛来不及分解，就会堆积在人体内，直接刺激肝脏，对肝脏造成伤害。
除了烟酒，还有什么对肝脏会造成"致命"的伤害
黄曲霉毒素被世界卫生组织定义为第一致癌物，其毒性巨大。
据统计显示，黄曲霉毒素的毒性是氰化钾的10倍，砒霜的60倍。
人体摄入1毫克的黄曲霉毒素比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大70倍，
黄曲霉毒素：在温度28—33℃、湿度80%—90%的环境中形成。且很难杀灭，就算在100度水，煮沸20小时，也不能完全消灭黄曲霉毒素。
肝癌"真凶"找到了：不是烟酒，这种食物最好扔掉，远离肝脏癌变
发霉的食物
对于农作物来说，在潮湿环境下储存，是很容易发霉的，尤其是大米、花生、小麦等。
以上这些食物发霉以后，会产生大量的黄曲霉毒素。
专家表明，黄曲霉毒素在进入人体后会导致肝脏代谢出现异常，短时间内杀死大量的肝细胞，导致肝硬化，肝癌的发生。
除此之外：还有发芽的土豆、长时间浸泡的木耳、哈喇味的花生油、变质的苹果等等……都含有大量的黄曲霉素。
甚至，还有大家经常用的木质筷子、菜板等都有可能滋生细菌，若处理不当，那么就会导致黄曲霉素的形成。
建议：腐烂的食物，千万不要吃，一定要扔掉。筷子或菜板，要保证干净、干燥，定期进行更换。
医生直言：身体一旦出现"2黄2红"，十有八九是肝病，最好检查一下！
"2黄"
1、眼白有黄斑
肝出现问题，人的眼白会出现发黄的现象。
医学上称之为黄疸，主要是肝损伤，无法摄取血液中的胆红素，导致胆红素的浓度升高，在血液中氧化。
就会在眼睛处表现出来，中医以为眼睛是肝脏的"反射器官"。
2、皮肤发黄
肝损伤，人们会感到身体无力，疲劳，并且面色无光，整个人看起来脸色蜡黄，肝问题严重的人，不仅是脸，就连皮肤也会出现这种现象。
"2红"
1、牙龈出血
很多人在刷牙时，会出现牙龈出血的现象，但，大部分都认为是口腔问题，就会因此错过肝脏的最佳治疗时间。
临床上显示，很多患有乙肝的人，在刷牙时，牙龈会有出血的表现。
2、大鱼际发红
肝脏出现问题的人，手掌部位的大鱼际处发红，或者整个手掌发红，医学上称之为"肝掌"。
肝脏功能下降时，灭活雌性激素的能力下降，导致毛细血管出血，引起手掌充血。
养护肝脏，预防肝癌，常做3件事！
第1件：拒绝熬夜
现如今，对于很多年轻人来说，熬夜已经成为习惯，甚至是一种"骄傲"。
熬夜不仅会导致体内的内分泌失衡，还会加重肝脏的负担，影响到肝功能的自我修复能力。
就会导致肝脏衰竭，增加肝癌的发病几率。
第2件：以茶代酒
大家都知道，喝酒是最伤肝，长时间喝酒会导致酒精肝硬化的出现，那么不妨喝一些茶水。
喝茶不仅可以促进身体的代谢循环，还有利于补充身体内缺少的一些微量元素，对于菊花茶来说，里面含有大量对肝脏的有力的硒元素。
硒元素——被认为是肝病的天敌、抗肝坏死保护因子，国内外多项研究均表明，乙肝迁延不愈与缺硒有很大关系，肝病患者补硒有很好的效果。
而，菊花中云台冰菊因含硒元素高达66.7%，被用于养护肝脏健康。不仅如此，云台冰菊中还含有黄酮类化合物、胆碱元素等都是对肝脏有力的元素。
第3件：检查抗体
身体内有抗体的人，患上肝病的几率会大大减小。
在我们出生的时候，就会注射乙肝疫苗，从而来预防肝病的发生，但，很多人都有同样的错误，就是小时候注射完疫苗，就以为可以"保一生平安"。
其实，乙肝疫苗接种一次，并不是一生都有"作用"。最好每6年到医院复查一次"乙肝五项"，若无抗体，则需要尽快到附近防疫站接种。
