昨天有一些粉絲朋友私信我說給寶寶做吃的好難，都不想做了。我覺的其實這只是個心態的問題，我幫寶寶做輔食的時候雖然也有點累，但我最後是開心的，沒什麼累不累的，一切都是為了寶寶，再辛苦一點也值得。廢話不多說了，今天推薦一道超級美味又營養的輔食—早餐雞蛋餅給大家。寶寶們非常愛吃，做法簡單，易上手，小白也零失敗呢，我們一起動手試試吧！
用料：雞蛋4個 蔥花適量 火腿丁適量
步驟1：準備好原材料，如下圖所示：
步驟2：蛋清和蛋黃分離備用，如下圖所示：
步驟3：蛋黃和蛋清裡分別加入蔥花和火腿丁攪拌均勻，如下圖所示：
步驟4：蛋黃里加少許鹽調味，如下圖所示：
步驟5：鍋中刷油，倒入蔥花蛋黃液，如下圖所示：
步驟6：搖晃一下鍋體攤成圓形，小火煎至定型熟透即可，如下圖所示：
步驟7：然後同樣繼續煎蛋清，如下圖所示：
步驟8：煎熟即可關火，如下圖所示：
步驟9：煎好後兩張餅疊在一起捲起來，切成小塊，擠點番茄醬或者沙拉醬就可以吃啦，如下圖所示：
步驟10：營養又美味的早餐餅就做好啦，是不是特別簡單
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