哈嘍！大家好！歡迎來到尚尚美食課堂，我是尚尚。從小每天就被家人的湯湯水水滋養，有事外出在離家上千公里的異地，突然好想喝有家裡味道的湯。今天顏王給大家帶來一道馬蹄紅棗花生排骨湯，美味養顏，滋潤身心。快來跟我一起看怎麼做的吧！
所需材料：
花生，排骨，馬蹄，紅棗，姜蔥，食鹽。
製作方法：
1. 先給馬蹄，然後切成小塊，馬蹄皮不好去，可以採用工具。
2. 找一個乾淨的鍋，加清水煮開，之後加入薑片蔥段，再下入排骨。加姜和蔥段，為的是去除排骨的騷腥味。（我母親教我的，很實用有效。）
3.取焯水後的排骨，另外加清水約1升，同時加入處理好的紅棗開始煲湯。大火煮約5分鐘，等見湯水的顏色發黃，鍋裡開始起沫，我們可以用湯勺弄掉浮沫。
4. 清湯中加入處理好的馬蹄肉，我們煲個一會。
5. 這是我們拿花生，洗乾淨再放入鍋中。這時候，口味重的小夥伴也可以加入一點鹽。
6. 一道馬蹄紅棗花生排骨湯就製作完成了！
製作小貼士：
1. 我們可以用姜蔥給排骨焯水，然後再用來煲湯。
2. 紅棗可以把裡面的核去除，嫌麻煩的也可以不去除。
3. 花生買紅皮的更好。中醫有款補氣血的經典名方五紅湯，也是用的紅皮花生。
尚尚談美食：每每想到這個湯，就想到了我遠方的故鄉，你會不會也跟我一樣呢？所以趕快買食材回來自己動手製作一下吧！有的時候，人會因為一個物品，一道美食，一個似曾相識的場景，而懷念以前的過往。這期的美食教程到這裡就結束了。喜歡的小夥伴記得給顏王我點贊並關注哦！
（圖片來源於網絡，如有侵權，請麻煩聯繫小編刪除，謝謝）
