到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味

到了一个新的地方,怎么能不沉溺于美食呢!更何况是徽菜!


速速给大家介绍几道好吃的徽菜!当然是这次旅途遇上哒~


1、臭鳜鱼

到安徽一定要吃臭鳜鱼,越臭味越美,鲜得很,是来安徽最不容错过的一道菜了!

到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味


2、腐乳抹脆饼


这道菜我还是第一次吃,神奇的搭配方式,竟然意外的好吃,腐乳均匀的抹在脆饼上,咸脆的口味实在太棒!当然单吃脆饼也是很有味的哟~

到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味


3、一品锅


我觉得可以称为一品锅,虽然没有招牌的那么多食材,但这一锅料也不少了!鲜到面都很好吃呢!

到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味


4、五花肉


这种五花肉的做法是第一次见,肉如花一样撒开,因为脂肪部分够多,煮出来的汁渗入肉下的笋干,整盆菜都非常的鲜美

到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味


5、马兰头


这个季节的美味蔬菜,其实也是一道家常菜,但在山里吃到这么新鲜的马兰头还是很少机会的!

到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味


6、秋浦河小鱼


当地人告诉我们,秋浦河近两年小鱼已经越来越少了,所以以后会禁捕,晚来的游客就可能吃不到这种美味啦

到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味


7、春笋烧肉


正是春笋上市季,真的又脆又嫩,好吃得不得了,这才是山里最纯真的美味!

到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味


8、魔芋


可能吃魔芋的人不多,餐桌上不常见,但是口感却是很Q弹,浓油赤酱也很容易入味

到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味


9、香椿炒蛋


可能很多人不知道香椿,香椿是一种很宝贵的蔬菜,产量不多,春季雨后采摘的嫩苗最好吃,也最有营养,来安徽当然不能错过大自然的宝贵食材啦~

到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味


10、荷叶排骨糯米饭


一个荷叶包裹一整根肋骨,糯米不多,但被肉汁深深地入味,非常好吃的一道菜

到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味


11、千叶豆腐锅


越煮越好吃,在汤汁里滚着的千叶豆腐,咬着也是脆弹的口感

到安徽来,一定要体验下来自春的地道美味


分享到:


相關文章: