魯網12月1日訊說起花生加工廠，很多人印象中可能是轟隆的機器和油膩的環境，但當走進位於臨沂市莒南縣的金勝糧油，你的印象會徹底發生改變。這裡有展品琳琅滿目的花生文化博物館、充斥著現代科技元素的研發檢測中心、時尚現代的空中觀光走廊裡十幾輛遊覽觀光車依次排開，等待你沿空中去領略智慧工廠的魅力，一股撲面而來的“文化範”會讓你難以想象自己所在的地方竟是一個花生加工廠。
那麼這家從莒南縣十字路糧管所一步步發展起來的花生加工企業，是如何走出這樣高大上的“文化範”的？讓我們一探究竟。
建立花生文化博物館，講好“花生故事”
近年來，金勝集團圍繞花生歷史文化和花生全產業鏈條，傳承古典工藝融合現代科技，總投資5000萬元，傾力打造了金勝花生文化博物館。該館總建築面積5000平方米，於2020年10月正式運營，主要由序廳、花生文化館、花生工藝館、金勝文化館四個部分二十四大板塊組成，生動展現了花生的起源與發展歷史、生產與加工利用、對人類生活與文明的影響，以及在鄉村振興與三產融合中的重要作用。博物館充分體現了以匯聚促保護、以傳承促創新、以研學促花生文化發展的宗旨理念，具備典藏、遊學、科普、休閒等功能，特別是為廣大青少年普及自然科學和人文知識，培育工匠精神提供了一個學習平臺。企業還專門配備旅遊觀光大巴，為預約遊客提供免費接送，遊客們在這裡可以看到花生的“前世今生”，充分感受花生文化的魅力。
建立花生產業空中觀光走廊，展示生產全貌
金勝集團投資5.3億元，新上年產60萬噸的高端花生油、特色植物油、花生製品全自動生產線，新建了高端花生油、特色植物油、灌裝流水線、花生及製品、農特產食品加工項目及配套車間倉庫、恆溫冷藏庫等，建設成為全球最大的花生單體加工廠。為了更加清晰地展示金勝花生產業高質量生產的全過程，企業建立了長達5公里的花生產業空中觀光走廊，配備了16輛觀光車，走廊內精心設計含有企業精神和產品廣告標語宣傳版面，以及各類產品的生產流程，觀光走廊串聯起金勝綠色花生繁育種植基地、花生特色小鎮、電商物流中心、自動化生產車間，透過走廊可以直觀清晰的觀看花生從進料到生產加工、出品、儲藏、運輸的全過程，一睹整個產業園區的全貌，讓你10分鐘全面瞭解花生從泥土到“芳香”的全過程，是工業旅遊的精品路線也是科普教育的完美路線。今年以來，金勝工業旅遊項目已免費接待各類來訪參觀遊客2萬餘人。
建立花生科技研發檢測中心，只為提供放心產品
金勝糧油集團始終把科技研發作為推動公司高質量發展的核心動力，先後投資6000餘萬元，引進國際先進的研發檢測設備400餘套，擁有國家級花生加工技術檢測中心和九個省級以上的研發平臺。依託金勝科技產業園千畝花生新品種實驗基地，聘請了中國工程院院士、中國花生首席科學家、河南農科院院長張新友及團隊，泰山領軍人才、中國糧油學會花生食品分會會長、中國農科院研究員王強及團隊等國內外頂級花生育種專家和糧油加工領域權威專家先後建立了院士工作站、博士後工作站等共六個實驗室，現擁有國家專利35項、科研成果17項並承擔了兩項國家星火計劃；獨創國際領先的七星初榨工藝，實現了黃麴黴素的零檢出；引入了國內最先進的智能雷達綠色防控生產技術等，金勝的產品質量標準已經遠遠高於國家標準、歐盟標準等全球主要標準系列，正是得益於過硬的產品研發和檢驗檢測技術，金勝系列花生油品質贏得了國內外客戶的一致好評。
這家以“做油品先做人品，做好油才能有好報”為經營理念的花生加工企業，紮根在齊魯紅都的文化沃土，以文化為魂，豐富經營業態，提升發展軟實力；以科技為媒，加快三產融合，催生創新發展新動力；以工業旅遊為線，串聯起遊學互動、產業升級、奉獻社會的良性循環，持續打造金字招牌、鑄造金色品質，推動花生產業在轉型蝶變中揮灑出濃濃的“文化範”。（通訊員 王昌華）
來源： 魯網
