众所周知，种植农作物时，必须根据作物的生长习惯选择播种期，为作物的生长提供合适的温度 ，湿度等必要条件。在种植蔬菜时，不同的蔬菜在种植时会有不同的时间。
根据蔬菜的不同生长习惯，可以对蔬菜进行分类。
喜热型：喜热蔬菜害怕被霜打，并且需要高温。他们必须在春季除霜，天气会变暖，播种前温度要稳定。较慢生长的喜热蔬菜需要较早种植，有些可能不得不在温室中种苗而不等待霜冻，以确保它们可以足够长的时间成熟。至于生长迅速的喜热蔬菜，可以从春季开始种植，直到夏季末和初秋。
主要有：
西红柿，茄子，青椒，地瓜，花生，四季豆，毛豆，各种芸豆，西瓜，南瓜，黄瓜，葫芦，苦瓜，丝瓜，白菜，空心菜， 玉米，芋头，芝麻，向日葵，水菠菜等。
喜寒型：喜寒型蔬菜不喜热，抗性强，幼苗需要凉爽的天气，在无霜，秋季的地区，冬季和冬季均可种植； 结霜的地区应在夏末和初秋播种，以确保结霜前的成熟。在寒冷地区，您也可以在春季播种，但是您需要在温室中育苗，然后才能将其移植到户外。不论萝卜的北方和南方，都可以在春季种植诸如樱桃萝卜，小白菜，上海蔬菜和生菜之类的迅速成熟的蔬菜，霜冻成熟时会增加味道。主要包括：大白菜，白萝卜，芥末，白菜，大白菜，菜花，花椰菜，花椰菜，萝卜，马铃薯，生菜，生菜，胡萝卜，芹菜，甜菜，菠菜，芹菜，香菜，大白菜，上海青菜，洋葱，葱， 韭葱等。
耐寒类型：耐寒蔬菜幼苗在冬天非常耐寒，可以在冬天生存， 但是他们需要温暖的天气才能成长和成熟。因此，通常在初霜之前的某个时间播种，这样它将长出幼苗来度过冬天。在寒冷的冬天，幼苗不会冻死，而是几乎停止生长，并且在来年春天变暖后会继续生长。可以栽种主要：蚕豆，豌豆，油菜，芦笋，荠菜等。
适合春季播种的蔬菜（3月至5月）
菠菜，青菜，苋菜（最好播种在五月），生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，雏菊，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，小扁豆，韭菜，西红柿，豌豆，四季豆，鱼腥草，芦笋，紫苏，玉米，葫芦和木耳菜等等。
适合夏季（6月至8月）播种的蔬菜
空心菜，豆瓣菜，菜花，油麦，黄瓜 ，冬瓜，南瓜，白菜瓜，西瓜，胡椒，苦瓜等。
适于秋播的蔬菜（9月至11月）
可以种植一些耐寒的蔬菜来种植，例如：白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣、花菜、黑心乌（乌踏菜）、大蒜、牛皮菜，葱，生菜，豌豆苗等。
适合冬季播种的蔬菜（12月至3月）
青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜等。
最后，可全年种植
大蒜、葱、小白菜、豆芽等。
大家根据适宜的季节和天气去耕种，这样才能做到有更大的收获。
