胖大姐用两根筷子“扯出来”的天价面,1碗50元,食客抢着吃:值

胖大姐用两根筷子“扯出来”的天价面,1碗50元,食客抢着吃:值

在我国南方地区可能大部分的人的主食都是米饭,但是在我国北方地区则有所不同,面条在北方地区是非常受欢迎的,甚至有不少的北方人一天三餐都离不开面食。也正是如此,所以在北方地区的街道上面馆是非常普遍的,不过面条也有价格之分,有的面条非常的平价,只要几块钱;但是有的面条则可以堪称为天价面,价格十分的昂贵。

胖大姐用两根筷子“扯出来”的天价面,1碗50元,食客抢着吃:值

今天小编就要为大家介绍一种一碗50元的面条,虽然这种面条价格有点小贵,但是却有不少的食客争着抢着吃,有的人三天不吃还甚是想念,接下来我们就一起来看看这碗人间美味的特别之处吧。

今天这碗面条所处的店铺的地理位置可以说是比较偏僻,而且店铺的外观看起来更是其貌不扬,和一般的店铺没有什么区别,但是这家店所卖的面条一碗的价格竟高达50元,这是很多人都难以想象的。这是一位由40多岁的胖大姐经营的面馆,而究竟这家店有什么特别之处呢?

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其实这家店的面条能卖出如此高价的原因有两点。第一点就是他们家的面条非常独特。可能我们现在很多吃的面条都是由机器加工出来的,但是这家面馆的面条却是由两根筷子纯手工“扯出来”的,最重要的是这样的手艺是这家店老板祖传下来的,因而我们就算到别处去吃,也是吃不到的。更加难能可贵的是,这家面的面条非常的筋道,而且这越吃越有弹性,所以就算要等上几个小时,很多人也是愿意的。

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第二点就是他们家的面条的汤汁口感非常好。老板将面揉好后,就用非常新鲜的虾头以及螃蟹扇贝等海鲜来熬煮他们家面条的汤汁,老板还说千万不能用冷冻的海鲜来进行熬制,这样面条汤汁的口感就会大打折扣,所以他们家的面条不仅味道鲜美而且还非常的新鲜。

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老板在熬煮完海鲜汤之后,还会放入半个蟹黄,两个小小的鲍鱼以及鹌鹑蛋,最后才放入刚刚制作好的面条烹煮。由于工序比较复杂,想要来吃这家面馆的面条,需要有足够的耐心,但是绝对物超所值。因此许多的食客来这里吃完面常常连汤汁都不剩,足以见得这碗面的美味之处。虽然一碗面需要50元,相较于其他的面馆来说是比较贵的,但是它的味美料足也正是别家店无法比拟的,不少的小伙伴隔三差五就要来吃一次。

不知道你们的身边是不是也有这样的小店呢?虽然其貌不扬,但是却深深吸引着无数的吃货前来品尝。


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