酒作為一種特殊的生活和文化形式，在中國歷史進程中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。很多人說，人可以忌菸，但不能戒酒。忌菸是忌自己，戒酒是戒朋友。試想，在朋友聚會的場合，你可以不吸菸，但絕對不可以不喝酒，不吸菸你依舊可以豪情萬丈，不喝酒就只能尷尬的坐著，看人家談笑風生。那麼我們該如何挑選一款好酒呢？接下來小編就教你幾招~
第一招：看、好的醬酒入杯，酒色清澈透明而又微微發黃，酒杯傾斜輕微轉動，觀察酒液掛杯情況，因為醬酒中富含多種微量元素，這些微量元素使得酒液更富有黏稠度和豐富度，好的醬酒會有粘杯效果。
第二招：聞、好醬酒香氣豐富，緩緩飄進鼻腔，糟香撲鼻而又悠長，後有複合的陳年老酒的陳香氣，整個香氣讓人馨香飄逸，空杯還能長久留香。
第三招：品、好醬酒入口柔和，幽雅細膩，生津前緩，嚼著香郁，圓潤醇厚，回味悠長。
第四招：酒花、酒瓶倒置，酒花分佈均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈。因為酒精度的高低以及乙酸乙酯物質比例的不同，使得酒花呈現出不同形態。一般酒花細密的為優質好酒，酒花粗疏則次之。
第五招：感、唇齒留香。這是好醬酒的另一個特質，喝完不上頭，卻有微醺，1個半小時後酒氣消散，無半點酒氣酒臭味。
近日在京東眾籌平臺上，小編髮現了一款茅臺鎮醬香嫡傳好酒——百年知行酒。之所以叫做“百年知行”，一方面是向偉大聖賢思想的致敬，另一方面也是對自己的一種規範和要求。百年知行酒貴在品質和專注，醬酒文化馥郁芳香流傳百世，聖賢文化更是人類智慧的結晶。
百年知行以酒為物質載體，將陽明心學、三不朽文化融於醬酒之中，弘揚中華傳統文化的同時亦是自身的修行。傳承茅臺鎮千年釀酒工藝，九蒸八曬七出、三高三長釀造工藝，歷時一年生產週期、五年窖藏，不忘初心，釀酒大師專注於每個環節。觀：酒體晶亮透明、無懸浮物 無沉澱、微呈黃色；聞：醬香突出、幽雅細膩、濃而不豔、令人陶醉；品：入口柔綿醇厚、香味細膩優雅、柔順不刺喉；感：回味悠長、不上頭、不口乾、空杯留香。還在等什麼，讓我們在微醺之中感悟聖賢思想的不朽精神~
