去北京享美食 吃的是“名氣”還是“財氣?

繼王府井狗不理包子翻車之後

這兩天

又有一家“老字號招牌”翻車

被噴上熱搜


24日

一群粉絲百萬的微博大v去吃

在北京赫赫有名的厲家菜

這家菜號稱“宮廷風味菜”

它要求選料精,做工細,不許點菜

主人做什麼你就吃什麼

還被評為米其林一星

結果一群大v吃完後

在微博上瘋狂吐槽

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去北京享美食 吃的是“名氣”還是“財氣?

關鍵是看上去賣相這麼普通,甚至是連食堂的菜都比不上的這些食物,竟然賣了3000塊錢???

去北京享美食 吃的是“名氣”還是“財氣?

說實在的,雖然科林瑞小編沒有去嘗過這些北京“老字號”品牌,但是從圖片上小編覺得就和普通農家樂的這些個菜差不多,甚至還沒有農家樂的擺盤好看,做工精細、用料豐富呢!

在我們印象之中,北京應該是最可以代表中華文化和美食的地方,所有打算去北京的小夥伴必不可少要去品嚐的肯定是北京的這些老字號餐廳,但是從這段時間曝光出來的新聞,我們發現,這些老字號品牌賣的不是“名氣”,而是“財氣”。

去北京享美食 吃的是“名氣”還是“財氣?

從全聚德烤鴨到天津狗不理包子再到這次的厲家菜,還有誰敢來北京的時候信任這些老字號餐館呢?

雖然北京的人均經濟收入是全國前列,但是也架不住這樣一頓3000元的吃法,關鍵是吃的還不盡心,連圖都不好意思發到朋友圈裡面。

去北京享美食 吃的是“名氣”還是“財氣?

雖說老字號品牌不需要為了迎合現代社會的發展做出翻天覆地的變化,但是確保歷史的傳承和文化的交流總是他們應該做到的吧。難不成以前宮廷中的這些娘娘皇帝吃的就是這些?那這樣豈不是太可憐了點了。


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