在萬物復甦之際，大地被披上了綠裝，開始有了生的希望！在雲南山溝溝裡的
香水小菠蘿已經熟了，騎著騾馬來了！
如果你到過這裡，會被眼前的景象所震撼！
一眼望不到頭，山野間1.4萬畝菠蘿延綿起伏，形成壯觀的“菠蘿的海”！
目光所及之處，都是山野叢草中的菠蘿植株。聽當地果農說：“整個春天，漫山遍野都瀰漫著菠蘿的甜香。”
如果你到過這裡，會被他們的淳樸所感動！
果農置身在差不多呈60°陡峭的山坡上，採摘著勞作著。騾馬馱著兩筐菠蘿走在小路上，一座山 一頭驢，天、地、人與自然和諧共存~
在我們所不知道的大山深處，原來還有如此原始的地方，騎著騾馬，為我們送來香甜的小菠蘿。
如果你吃過這裡的小菠蘿，會被它的甜香所驚豔！
一個個不起眼的小菠蘿，切開卻內有乾坤。菠蘿眼很淺，削開一層外皮就全是果肉，可食用率非常高！
別看它個頭雖小，但果肉間藏著的汁水可多著呢！大咬一口，瞬間汁水四濺，酸甜滋味迅速佔領了味蕾，十分清爽，十分解膩！
和其他菠蘿不同，這裡的小菠蘿不用泡鹽水，削皮即食。吃起來不麻嘴，不塞牙，甜得很！
果農們在山間勞作累了，隨手挑一個菠蘿削開就大口吃，是果農解渴消乏的利器。
400年前的菠蘿品種
果肉飽滿，甜度高，香味持久
自然成熟採摘的香水小菠蘿，甜度最高可達18°，中間最甜，接近皮的果肉才帶點微酸。果肉纖維很少，連菠蘿中間的杆都是脆脆的，不塞牙。
每顆菠蘿重一斤多，手掌大小，削好可直接徒手吃。還沒切開果香味就很濃郁，切開後你會感覺到粘手，實際上是糖分太足，甜但不膩。
不用鹽水泡、不塞牙、不麻嘴，對半切開，像吃西瓜一樣直接啃，十足過癮，吃過的朋友都覺得欲罷不能！
吃過的朋友都說贊！
一位寶媽說：不吃菠蘿的寶寶，一口氣吃了3塊。
不吃因為好吃，還能是因為啥呢？
400年來，雲南人都獨愛吃香水小菠蘿！因為那是老祖宗留下來的美味！
它除了夠香，夠甜外，價格也夠實惠！29.9元/9斤包郵到家，收到削皮即食。
憑什麼讓雲南25個少數民族獨愛它
我們帶你找尋真相
為了尋找答案，伍畝田兩年時間，4次往返這裡。最能夠說服我們的緣由還是在於香水菠蘿完全接近野生種植的方式。
富硒土壤生長，營養豐富。
河口縣位於紅河和白河交匯處，土壤肥沃，兩岸都是熱帶雨林溝谷，森林資源相對豐富，孕育出來的菠蘿品質自然也獨樹一幟。
不打農藥，不除草，堅持半野生種植 。
果農的種植標準是：不打農藥，放任自然生長成熟。每次我們去摘果，總感覺山間雜草都要比菠蘿樹高半截，雖然外表外皮看上去還帶青色，其實果肉已經熟透。
農民淳樸，美食純淨自然
河口縣是雲南省唯一的一個以瑤族為主體的自治縣，民風淳樸。種植菠蘿是農戶們主要的收入來源，他們完全靠天吃飯。
大嬸告訴我們說：“農忙的時候，最苦命的還是孩子，跟著我們上山下山餓一頓飽一頓的，既心酸又無奈。”
每一次採果回來，手都會被刺傷無數，並且還帶著強烈的疼痛感。但他們仍世世代代種植菠蘿，他們天性樂觀，享受集體協作，享受一年勞作豐收的喜悅。
世人覺得苦，他們不覺得苦。
他們的純真善良時刻都洋溢在臉上，讓人感動
這裡家家戶戶都種菠蘿，果農們有一個共識，要是誰家開始收菠蘿了，大家都會過來幫忙。
一股作氣摘完後，再接著去下一家。他們互相協作，保留著最原始集體勞作方式，對待土地他們勤勤懇懇，對待族人他們團結一心。
農忙後閒坐小憩，菠蘿是最好的解渴消乏利器，也是犒賞自己辛勞一整天的最好方式。
從農民淳樸的歡笑與自豪中看得出來，他們用勤懇換來的果實，吃得安穩，也吃得滿足。
靠山吃山，靠海吃海，400百年來都是如此！
他們用最原始的方式，頑強堅守和生存，他們用真誠徵服著遠道而來遊客的味蕾。
願您我在品嚐這樣一份純淨美食的時候，心懷感激，感激每一位勤勞付出的中國農民。
它可以像西瓜一樣切著吃
還能做成100道菜
香水小菠蘿本身就皮薄刺少，如果您覺得削皮麻煩，建議您用菜刀刮掉外邊毛刺，對半切成四股，像西瓜一樣直接啃著吃就好。
如果一點酸也吃不了，那就切塊泡一會鹽水吃。自然成熟的小菠蘿甜美可口，少量吃不需要泡鹽水，因為是自然熟本身就很甜，幾乎不澀口！
除了生吃，還能烤著吃，炒著吃，做成菠蘿飯。百度一搜，至少有100個菜譜。酸甜多汁的味道，怎麼做，怎麼搭配都清爽解膩！
不信?趁這段時間宅在家可以試試~
菠蘿富含維生素C，能夠開胃順氣，濃郁香氣使人心情愉悅。滿滿的纖維還能促進腸道運動，實在是年後解膩首選。
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