香道的“六国五味”是什么意思？
“六国”是根据沉香的产地来加以区分的，这六个国家分别是伽罗、罗国、真那贺、真南蛮、寸门多罗、佐曾罗这些沉香的产地，这也是沉香的产地和最初渡来时的一些古国的名称。
“五味”是指的酸、甘、苦、辛、咸，指的是沉香的气味。其中，伽罗的味道有一股幽幽的苦味；真那如的味道则有一点点浓烈，给人一种艳丽感；真南蛮带有甘甜的味道；寸门多罗的味道以酸味为主；佐曾罗的香味酸涩冷冽，有轻柔的余香。
六国故址对应现代的位置分别为伽罗（越南）、罗国（泰国）、真那如（马六甲）、真南蛮（马来西亚西部）、寸闻多罗（印度尼西亚）、佐曾罗（印度东部）。
六国五味，就是说不同产区的沉香会有各自不同的香味，而且变化很大，各有特色。特别是喜欢香道的人，需要品鉴不同产区沉香味道的变化差异，进行对比欣赏，这样才可以读懂沉香，才能真正体会香道的乐趣......
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