八大山人花鸟承袭陈淳、徐渭写意花鸟画的传统，发展为阔笔大写意画法，其特点是通过象征寓意的手法，并对所画的花鸟、鱼虫进行夸张，以其奇特的形象和简练的造型，使画中形象突出，主题鲜明，甚至将鸟、鱼的眼睛画成“白眼向人”，以此来表现自己孤傲不群、愤世嫉俗的性格，从而创造了一种前所未有的花鸟造型。他的山水画初师董其昌，后又上窥黄公望、倪瓒，多作水墨山水，笔墨质朴雄健，意境荒凉寂寥。亦长于书法，擅行、草书，宗法王羲之、王献之、颜真卿、董其昌等，以秃笔作书，风格流畅秀健。
鱼
枯槎鱼鸟图轴
鹤鹿凫雁图 180.5×44.5cm 纸本设色 中国美术馆藏
花鸟画册之二六月-鹌鹑 上海博物馆藏
松石牡丹图 旅顺博物馆藏
鹅
鸟石图
水禽
花鸟图
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双雏图 明尼亚波利斯艺术馆
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八大山人 画鹿
松鹿图 91×31 cm