雅安美食攻略有哪些?

风轻云淡27415


雅安每个县都有代表美食。

我就不一一列举街边小吃了,因为这些你随便去吃就是了。我说说各县代表。

名山区。

名山区原来是名山县,后来撤县划区,归属于雅安市。名山区是成都到雅安最近的一个县。最出名的就是羊肉了。这里的人吃羊肉是一年四季都吃,并不是只吃冬季。而且,个人认为,名山羊肉汤真的是超越简阳羊肉汤的存在。简阳羊肉汤名气大,但是真的没得名山好吃。不相信的去试一下就知道了。这里的某家很出名的羊肉汤,店面不大,一年利润在200万以上。可想而知这里的人有多爱吃羊肉汤。

荥经县。

最出名的棒棒鸡了。还有哒哒面。个人最喜欢荥经的哒哒面。筋道,汤香。

天全县。

当然是椒麻鸡了。当然还有他们桥头堡抄手,也是一大特色。

汉源县。

汉源县气候由于泥巴山的存在,和雅安其它县天壤之别。一年四季阳光充足,这里盛产车厘子等各种水果。还有汉源花椒非常出名。这里的美食就是清溪黄牛肉了。下了高速沿路全是牛肉馆子。

石棉县

石棉烧烤享誉全川。成都卡卡行行都有很多石棉烧烤的店面。石棉烧烤确实好吃。没去过石棉,不知道以前吃过的正不正宗。

宝兴县

宝兴最出名的就是宝兴腊肉了。听说都是纯粮猪做的,非常好吃。

每个地方的特色美食其实也不用非要跑到当地才吃的到。现在雅安城里都能吃到。雅安空气清新,四季多雨,气候温润潮湿,是个旅游的好去处。大家收拾行囊,出发吧。

路线:成雅高速即可。


川味哥哥


雅安是一座非常漂亮而又宁静舒适的城市,雅安气候宜人,被称为雨城。雅安地处四川盆地西部边缘,长江上游,距成都仅115千米,有成雅高速直达雅安。著名的碧峰峡、上里古镇就位于雅安。雅安风光秀丽,拥有国家级和省级自然保护区5个。雅安除了有美丽的景色,还有令人垂涎的美食小吃。下面,大厨为大家介绍雅安的著名小吃。

1.春卷

薄薄的春卷皮,包上又细双脆的萝卜丝特别薄,再配以醋和辣椒,又酸又甜的美味让人吃不停口。

2.三鲜挞挞面

三鲜挞挞面,好听的名字,更有美好的味道,鲜白的面条,配以天然的竹笋、香菇,加上美味的骨头汤,清爽的味道直入心脾。

3.蒸饺

饺子不仅是北方的专利,在雅安,饺子也是一道特色美味,葱和猪肉作馅,再配上香浓的海带丝骨头汤,美味不言而喻。

4.火锅粉

滑滑的粉条,配上鲜红的辣椒和豆芽,美美的色彩就能勾起人的食欲。

5.青椒炒臭豆腐

臭豆腐切碎,和青椒一起炒,那香味,简直要飘十里地。

6.青椒鸡

鲜嫩的鸡肉,青椒、花椒油,做成一道极具美味的营养食品。

7.特色铁板烧

新鲜猪肉、豆腐,配以醋、香菜芹菜组成的碟,一看就口水止不住。

8.冷串串

冷串串兼具麻辣鲜香的特点,吃起来方便,也很实惠,主要是非常美味。

9.冰粉凉糕

夏天到了雅安,吃冰粉凉糕解暑止渴,美味大大的!

雅安人杰地灵,雅安的美食让人流连忘返,有机会到雅安欣赏风景,品尝一下不错的美食吧!

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