秋歌204259175
高血压或者应该吃低盐、高钾、限制脂肪的饮食。每天脂肪供能比要小于30%总能量，其中饱和脂肪酸要小于7总能量。
红烧肉是一款高脂肪，尤其是高饱和脂肪的菜肴，理论上与高血压患者的饮食原则是冲突的。但是，在实践生活中还要考虑实际摄入量的多寡，是吃一块，还是吃一盘？是天天吃，还是半个月吃一次？此外还要结合其他食物一起看才行。
很显然，如果只是吃那么一两块红烧肉，一两周才吃那么一次，其他食物都比较清淡，那么这对高血压患者来说是完全可以的。但如果时不时就吃一盘红烧肉，其他食物也比较油腻，或者肉类消费总量很大，那么对高血压患者肯定是雪上加霜。
实际上，讨论任何食物对健康或疾病的影响，都离不开三个基本要素。其一是摄入量，吃多少，一次吃多少，一天吃几次，吃了多少天。其二是其他相关食物摄入量，比如其他肉类、蛋类摄入量，蔬菜水果摄入量等，毕竟对身体健康影响最大的是全部食物的总和（饮食模式），而不是单个的食物。其三是体重，也就是胖还是瘦，肥胖往往对慢性病有很大“贡献”。
注意，红烧肉不但是高脂肪的食物，还是高能量的食物，肥胖人士要少吃。
在张大夫的门诊上，总会有很多患者问出很多接地气、非常生活化的一些问题，比如，今天有一位56岁的阿姨问我：张大夫，我得了高血压，还能吃红烧肉吗？今天，张大夫就给大家简单介绍一下，红烧肉和高血压之间的关系。希望您感兴趣并对您有所帮助。首先我们先了解一下红烧肉，红烧肉是有着悠久历史的一道中国名菜，香滑可口、肥而不腻、口口留香，得到了中国老百姓乃至国际友人的喜爱和推崇。其原料为五花肉，五花肉中的饱和脂肪酸、胆固醇、糖含量都非常高，属于高脂肪、高热量、高胆固醇的食物，如果长期大量摄入，会增加患高血压和冠心病等心脑血管疾病的风险，患有高血压的患者最好不要食用。然而，大家一定不会想到的是，五花肉经精心烹制以后（长时间的文火焐炖2小时以上），其成份发生了较大的变化，单不饱和脂肪酸的比例显著提高，单不饱和脂肪酸成为了主要的脂肪酸（48.08％），而原料肉中的饱和脂肪酸和胆固醇含量则显著降低，即；饱和脂肪酸下降40％-5l％，胆固醇减少51.32％，不饱和脂肪酸对与预防心脑血管疾病等具有一定积极的价值。当然，红烧肉的成份还很多，张大夫不能一一介绍，只能说一下最重要的脂肪和胆固醇的问题。
张大夫反复强调，高血压患者应该注意饮食调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物。通过上述论述，大家应该能明白，高血压患者能够少量的进食红烧肉，但最好能够保证烹饪的时间，同时要控制摄入的频率和总的摄入量。
张之瀛大夫
我是晓薇，曾于临床工作，然感疾病预防胜于治疗，顾后从事国家慢病非药物生活方式干预课题研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能让大家有所获，关注我的今日头条/悟空问答可获取更多健康资讯，如有助于您请点赞支持，有疑问可评论留言！
血压是血液在血管中流动时对血管壁造成的压力，心脏收缩时的血压为收缩压（高压），心脏舒张时的血压为舒张压（低压）。
高血压同高血脂、糖尿病、痛风并称为“四高”，为慢性代谢性疾病，当非同日三次测量血压，血压≥140/90mmHg，则可诊断为高血压，根据发病原因可分为原发性高血压和继发性高血压（由别的疾病所导致的），罹患高血压血压得不到控制极易导致心脑血管意外的发生，如确诊罹患高血压千万不要存侥幸心理，一定要尽早到正规医院诊治。
高血压能吃红烧肉吗？可以吃，但不建议吃，实在馋应该浅尝则止。高血压人群的饮食干预原则应低脂、低盐，而红烧肉是一款高脂肪，胆固醇高的美食，要少吃。
罹患高血压的患者除遵医嘱服药外，还应该注意以下事项：
戒烟戒酒
规律生活，不熬夜，保证充足睡眠
让自己拥有良好的情绪，不生气，不发脾气
如体重超标应积极控制体重（控制碳水化合物，也就是糖类食物以及脂类食物的摄入）
控制钠盐的摄入量（＜5g），注意不过多使用含钠盐的调料（酱油、蚝油、味精等），不吃酱肉、咸菜、方便面、挂面、话梅等含盐量高的食物
适量有氧运动，需避开清晨及午后4点前后血压一日高峰时段且应量力而为，不可时间太长，若遇不适应及时停止运动休息，另外运动前、后要监测血压情况
薇健康
自媒体小玉
红烧肉好吃的做法就是浓油，高糖，个人看法，高血压，高血糖，高血脂的人群不要吃，真要吃是可以吃一块尝尝味道也没事，什么东西都控制个量是没有问题的，尝可以，当饭吃不行
36度美食记
红烧肉是很著名的一道菜，深受广大群众喜爱，是毛主席他老人家的最爱，至于说高血压的人能吃不能吃，那就要看个人的爱好习惯了，普通人对人体本身是不了解的，一般的病人是听医生建议的，大都按医生的吩咐来行事的，我本人认为，有高血压的人可以吃红烧肉，自我控制一下，那么好的食物，为什么不享受呢！
SRS123Oh宋润身
高血压患者少吃红烧肉，
冬季可以吃点肉类，食物营养补身体还是有好处的，少量摄入还是有好处的。多吃蔬菜水果，糙米，芹菜类，葱头类，虾类，木耳类，可以有效去除身体毒素，去血管里的垃圾。
还有一个方法是按摩💆
方法①.“梳头”，没错！就是最常见的梳头！可运用起来有讲究：我们应每天坚持用指腹从前往后梳早晚各一次，方可达到疏通经络气血，延年益寿之效。方法②.要找到“长在身上的降压药”——太冲穴方可实施，
头中间位置，向两边一个小拇指的宽度，从前往后梳头，就可以。
红桃妖
高血压病患者可以不可以吃红烧肉？回答是可以吃。
红烧肉和高血压没有直接关系，高血压是由多种因素引起的，其中高血脂多少有点关系。
经常吃红烧肉不符合人饮食平衡生理需求，也不符合时下提倡得健康饮食。所以建议你可以吃红烧肉，别过量就行。
为了你的健康，可以根据年龄和身体状况合理安排饮食，平衡营养，加上适当的运动，使你有一个健康的体魄。
坚守最后的良知
红烧肉肥美软糯、肥而不腻，如果你也是一个吃货，为了解馋，偶尔食之不为过，但是在你有高血压的情况经常吃这道菜就是问题了。对于有高血压、糖尿病、痛风、以及有心脑血管等相关方面疾病的朋友，建议少吃或者是不吃红烧肉，毕竟来说，健康比美味更重要！
轻轻松松话厨艺
你好，不建议吃的，由于红烧肉里面的高糖分和高脂肪，会加重高血压的。应该多吃紫葱头黑木耳。