好吃的虎皮青椒家常做法,一盘根本不够吃,解决食欲不振


青椒洗干净切成小段。

准备好蒜蓉。
将生抽,陈醋,白糖,生粉和适量清水调成酱汁备用
用平底锅,小火,将青椒放入。
将青椒煎至两面微焦。呈虎皮状。
另外一个锅里放适量食用油。爆香蒜蓉。
将青椒放入翻炒均匀。
倒入酱汁,焖煮几分钟,放少许盐和鸡粉调味,然后大火收哈汁
装盘撒上葱花即可。