农村小燕子1585966556
作为一个土生土长的苏州人，当然要推荐传统的苏式汤面了。苏州人早晨爱吃面，通常老苏州人早上是不会在家里吃早饭的，他们都会走进面馆，点一份苏式汤面，加上自己喜爱的浇头。换而言之，苏州人的美好的一天也是从一碗面开始的。
本人就介绍几款个人认为比较好吃的苏式汤面吧。
1，裕兴记的三虾面，前段时间，上抖音经常会看到有人拍了一段小视频，视频中有位师傅在帮顾客用筷子拌面。没错这就是在苏州裕兴记。然而裕兴记最出名的莫过于它的三虾面。三虾面的浇头是由虾籽、虾脑、虾仁一起炒制的。目前裕兴记一碗售价104元，可以算得上是土豪面了！按一些老苏州的说法，过去一碗三虾面能顶十碗大肉面的钱，自然是十分珍贵。如今又借助了发达的网络使三虾面闻名全国，全国各地的吃货们也都慕名而来就是为了品尝下这碗苏州的美食。如今要在这家网红面馆吃上一碗网红面，得一大早就来排队了。
2，焖肉面，焖肉面是苏州最著名的小吃之一。说到焖肉面，以陆长兴面馆为最。每年都会有数以万计的游客慕名来到陆长兴，就为了吃一碗该店特色焖肉面。焖肉面的做法颇为讲究，精选猪五花肉加调料经宽汤焖制而成，肉质酥烂如豆腐，味鲜汁浓，再加上面馆特制的高汤，使焖肉入口即化，面条口感爽滑，让食客流连忘返。
3，奥灶面，被评为中国十大面条之一，起源于苏州昆山的奥灶面。关于奥灶面，更有一个美丽的传说。相传乾隆皇帝微服下江南时，经昆山游览玉峰山景后腹中饥饿，后来到一家小面店吃了一碗红油爆鱼面，觉得味道无比鲜美，忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系，太监似懂非懂，无奈只得急中生智面奏皇上：“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”乾隆一听哈哈笑道：“面灶奥妙，奥妙的面灶”此后这小面店就有了“奥灶面”的美称。现在奥灶面的浇头已经由单单的爆鱼发展成诸如大排，鸭腿以及鳝丝等各式各样的美味，深受广大面食爱好者的青睐。
胡胖爱生活
这个问题还真不好回答，毕竟众口难调，每个人都有自己心目中最好吃的面条，答案也就五花八门。
我作为扬州人，最喜欢吃的就是家乡的长鱼面，我们那边长鱼就是黄鳝，只是叫法不同罢了。早上去弄一碗长鱼面，那感觉一天都活力满满了。
一个大碗盛面，面条筋道细长，舀上一大勺的长鱼骨熬的汤，整个面条被浸在乳白色汤汁里，香气四逸，再加上一点韭菜，撒上长鱼丝，将整碗面条点缀的颜色分明，韭菜的翠绿，长鱼丝的黑灰，在加上面条汤汁的乳白，色彩分明，给人一种暖暖的味道。
吃完长鱼面，感觉身体都精神满满的，你要是有机会去扬州范水，吃早点，当地朋友给你推荐长鱼面肯定没得跑了。
说球
什么面条好吃？我想这个问题应该因人而异吧，我个人早晨喜欢吃汤面，干拌面习贯中午或晚餐吃。好吃的汤面如广州云吞面，上海阳春面，成都清汤杂酱面，这些面条我都很喜欢。
早餐吃一碗热气腾腾的汤面是很不错的选择，怎样能快速做好，还很美味，好吧我就把我的早餐做法分享给喜欢吃面条的朋友。
葱油汤面～分两部份～制葱油～制酱油
制葱油：大葱片100克，姜片20克，蒜片10克，香菜15克，花生油200克。
油倒入锅内温油下配料，中火炸至配料干黄捞出，葱油制好备用
制酱油：生抽200克，老抽50克，蚝油30克，鸡粉15克，白糖5克。
所有调料入锅小火熬开即成
葱油酱油制一次可用一周以上
头天准备好后，第二天早上只是切小葱花，烧水煮面。取一个碗，加2小匙制好的酱油，2小匙葱油，开水加到半碗，面条煮好装碗，表面撒上葱花即成。
咸鲜中带着浓郁葱香味，色泽清爽，早上五分钟做出的美味。
希望大家喜欢！谢谢！
唐老师美食
打卤面的做法多样，风味不一。我家经常吃的一种是茄丁打卤。炎热的夏季最适合吃这款打卤面。茄子必须选用圆茄子才好吃。茄子切丁先过油煸炒至软，再起锅热油，加入五花肉丁煸炒出油，做卤时还要加入西红柿，加入酱油和盐，做法并不复杂，却特别受家人欢迎。
所需食材：
面条1斤，圆茄子1个，西红柿1个，肉丁100克，酱油适量，盐4克
做法：
茄子切成小丁。西红柿去皮切块备用。2. 锅中放适量油，放入茄丁和1克盐，煸炒至变色，水份蒸发。盛出备用。
3. 锅中放少许油，油热后放入肉丁进行煸炒，至变色。
4. 放入西红柿煸炒片刻，放入茄丁，继续煸炒。加入3克盐，和适量酱油。汁变少出锅。茄丁肉酱就做好了。
5. 准备菜码。像西芹，豇豆等需要提前在开水中煮一下。
6. 煮面条。锅中放足够的水，开锅后下入面条，开锅后煮5分钟左右，如果夏天吃，可以在凉白开水中过一下。
7. 面条盛出，放好酱和菜码儿拌匀即可享用。
泥鳅的美食厨房
什么面条好吃？每个人的生活习惯。口味各不同，所以说各有偏好，个人认为【海鲜面】就挺好吃的，分享详细做法。
鲜活的海虾，加点姜片能煮一锅鲜鲜的汤。
用这汤煮面很美味，无论放什么配菜都改不了屹立不倒的那份鲜。
【海鲜面】
材料：鲜虾500克，葱1段，姜2片；面条100克，熟鹌鹑蛋6个，青菜、金针菇各1小把，盐半勺。
做法：
1.鲜虾洗净放入锅中，加水、葱、姜一起大火煮。
2.开锅后再煮5分钟即可关火。
3.将虾捞出剥皮，汤过滤去渣后待用。
4.将煮虾的汤放入小锅中煮开后放入面条煮熟。
5.放入虾仁、金针菇、鹌鹑蛋，再次煮开。
6.最后放入青菜，加盐调味即可关火。
小贴士：
1.虾要买鲜活的，煮的汤才更鲜甜，冷冻的虾味道会差很多。
2. 煮虾的时候加点葱、姜，去腥效果是极好的。
3.面要用最细的那种，直接放海鲜汤里稍煮即熟最好。
虎妈尚菜
推荐一款自制的凉面的做法，简单又好吃分享给大家
1）首先先调好料汁，碗里加糖醋，生抽，盐，黄瓜切丝，香菜切碎，放在一起搅拌均匀，在家三百到五百毫升的凉白开，点几滴香油，料汁就调好了，有喜欢西红柿的可以在切几片，加点熟芝麻即可
2）我选择的是细的挂面，热水煮好后捞出，过几年凉水，可以直接将面条放进料汁搅拌均匀即可！
夏天的时候来一碗这样的面条是不是很惬意！
萱宝的幸福生活
介绍取材方便，蛋香汤鲜的【西红柿蛋面】！
【用料】:面150克，西红柿1个，鸡蛋1个，葱2根，生菜3根，盐2克，味精1克，酱油1毫升，油10毫升，胡椒粉少许。
【做法】:
一将西红柿洗净切块，生菜洗净，葱切段，蛋打匀，面煮熟后放入碗中备用（留住面汤）。
二，锅中放油，将蛋煎至金黄色后，倒入西红柿翻炒，锅中调入盐，味精，胡椒粉，酱油炒匀，淋住面汤，煮沸后倒在面上即可。
琳娜家常美食
【待客面】
材料：细面，肉沫，虾，料酒，豆豉，生姜，蒜，香菜，空心菜。
做法：
1.锅中热油，放入肉沫煸炒至变色，接着放虾，姜片，蒜，豆豉继续炒，后锅中放水烧开。
2.水开后放入细面，大火两三分钟后开始放青菜，加点盐和生抽(因豆豉是咸的）所以放一点就可以了。
3.出锅盛碗，有香油可以滴一点，香。这是女儿菜单，非常适合小朋友吃哦。
我是多妈小厨，喜欢的朋友麻烦关注点赞哦，谢谢！
多妈小厨
山西最有名的面条当属刀削面了
山西有将近一千种由各种谷物制成的面食。材料种类繁多复杂，制作工艺精湛，在全国独树一帜，享有很高的声誉。除了主食外，山西面食还开发了多种当地小吃和面食艺术品。
运城永济的扯面，麻肉面都是极具地方特色的面食。
壹览三晋
实地调查、早上一般都是10元左右苏式面、受欢迎