浪氏小哥哥
首先了解一下創作背景：
老版《中華小當家》是日本漫畫家小川悅司所作的漫畫，漫畫於1995年到1999年刊登在於日本週刊少年Magazine上，目前已經完結。
作者創作此漫畫源自自己十分痴迷中國文化，特別對中國功夫非常喜歡與崇拜，也十分愛吃中國菜，後來他查閱了很多有關中國菜的書籍，據此創作了漫畫作品《中華一番》（又譯：《中華小當家》）；這部漫畫作品在日本和國內人氣頗高，也是美食題材的開創作品之一。
而動畫版本於1997年在日本發行播出，1999年6月28日至2000年1月9日，臺灣電視公司引進此片並首播《中華一番》（臺譯），我們所熟悉的《中華小當家》就是臺配版本，後來又引進到大陸，被各大電視臺輪番放映，引起了巨大轟動，陪伴了很多8090後，堪稱兒時經典動畫作品之一。
新版《中華小當家》（《廚神小當家》）漫畫於2017年11月17日開始連載，日本漫畫家小川悅司結合現代背景元素順應熱度，時隔20年推出續作《中華小當家！極》，今年10月12日，粉絲期待已久的新版《中華小當家》動畫順利開播，中譯名《廚神小當家》。
老版《中華小當家》與新版《中華小當家》（《廚神小當家》）創作年代及背景不同，直接產生了很多區別：
首先，從影響力來看：
新版《中華小當家》（《廚神小當家》）影響力不及老版《中華小當家》。
老版《中華小當家》在大陸熱播，影響力巨大，其原因在於：第一，在那個年代國內基本沒有什麼好的國產動漫作品，各大電視臺播放的也是日本動漫居多，基本在電視臺播放的動漫都會受到不同程度的追捧，日系動漫更是如此，《中華小當家》就是其中之一；第二，《中華小當家》講述的是中國的故事，裡面的人物、故事、道具、及菜系菜品都十分中國化，作品拉近了與中國觀眾的距離，以至於很多人誤認為這是一部中國產的本土動漫，可想其影響力有多大；第三，這部動漫題材與眾不同，以往大多以日本熱血冒險等題材為主，而老版《中華小當家》以美食題材為主，題材很有特色，主人公的故事也十分貼近大眾，故事勵志精彩。第四，商業運作推波助瀾，老版《中華小當家》播映時得到了統一集團的贊助，其品牌方便麵在國內市場運作十分成熟，小當家牌方便麵順勢而為，迅速佔領方便麵市場，又極大推動了《中華小當家》在國內的影響力。可以說老版《中華小當家》在觀眾的心裡打下了深深的時代烙印，陪伴了很多8090後，它是一部經典動漫作品。
而新版《中華小當家》（《廚神小當家》）最近開播，也受到極大關注。觀眾中，8090後佔了很大一部分，00後等新青年群體佔比稍小，而這部新作實則類似“翻拍”，我們從觀眾群體佔比可知：好的動漫需要時間的沉澱，新版想要超越經典的老版實屬不易，帶著如此巨大的期許，過度的期望可能也會伴隨更多失望。
從動畫製作技術水平上看：
隨著動漫技術的發展，新版的動畫製作技術水平肯定高於老版。老版場景切換，背景打磨畫面輪廓等遠沒有新版細膩，新版動漫整體風格相較於老版偏於柔和、豐滿和圓潤。
從人物畫風上看，新版人物“高光”過多，畫風讓很多看過老版的人難以接受，可能沒看過老版的人稍微好接受一些。
新版全新的故事體系，也結合了當下流行元素。情節、人物臺詞、人物造型等更貼近當代人的生活習慣，創新元素相較於老版偏多，但劇情發展不及老版緊湊、扣人心絃。至於後續情節發展如何？值得關注。
不管怎樣，新版《中華小當家》（《廚神小當家》）和老版《中華小當家》各有魅力。畢竟好的作品要兼顧各個觀眾群體的口味。在當今優秀動漫作品如此之多的情形下，能做到統籌確實很難，眾口難調確實真！
以上僅個人觀點，僅供參考，希望大家多多交流！謝謝大家！
哼哼樓漫
中華小當家是我們許多人童年的回憶，今年十月的廚神小當家一出，我就在第一時間去觀看。 ^_^ 怎麼說呢，說實話我對廚神小當家有點失望😞。
如果我不瞭解中華小當家的話，那麼廚神小當家毫無疑問是一部好的作品。
中華小當家中的主人公是從一名喜歡用料理給人民帶來幸福的小孩，最後一步步成長為特級廚師，最後依然努力學習。當時曾一度激勵我學習做飯，可惜在一次次材料的浪費，我明白自己真不是這塊料(இωஇ )。
廚神小當家慕容置疑我只看了第一集，故事的一開始就是小當家成為特級廚師，拋棄之前不說這是一部龍傲天的作品。少了奮鬥的過程，直接在眾人的嘲諷下，做出一道優秀的飯，然後狠狠的打了別人的臉。這不得不說是一篇爽文。ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
在現在的時代，龍傲天越來越是大家喜歡的話題，廚神小當家無論從哪裡都可以算是優秀。
但是我不喜歡，無論從劇情還是畫風我都認為中華小當家更勝廚神小當家一籌。不存在優缺對比，中華就是比廚神好٩(๑`^´๑)۶
希望大家點個贊支持一下，謝謝。(=^▽^=)
我戒酒
舊版優缺點：
1.具有時代標誌的國配和清晰線條，一時以為是中國動畫
2.每個人物都有鮮明的立體感，一直以為當時的動畫作品就這麼牛
3.後續黑暗料理協會出現後，神廚道具的伏筆；後續好像不是在做菜而是神仙打架
4.小當家和嘟嘟的懵懂愛情；隨著集數的增多，人物的心理身形慢慢豐滿起來，加入愛情元素，心理描寫也蠻好的
新版：
讓人吐槽的高光，才開始更新，不好說，只是情懷有點爛了。