种植辣椒为什么还要喷醋？什么时候对辣椒喷醋能高产呢？

悠悠乡村路

大家好我是陕南杨哥，很高兴回答你的问题。最近这段时间三农领域里最热的话题除了猪肉价格问题，还有就是给农作物喷醋的话题也比较热。给辣椒喷醋这种种植方法在我们当地基本上没有人听说过，估计只有少部分专业种植专家才会用这么偏的方法种植辣椒。因为给辣椒喷醋的确可以使产量增加15%-30%。那么我就来讲讲种植辣椒喷醋的好处？

因为食醋中本来就含有丰富的营养物质。不仅含有丰富的醋酸，而且还含有大量的乳酸、氨基酸、甘油、碳水化合物、多种维生素等营养物质。把食醋喷洒在辣椒叶子上，这些营养物质能够迅速被吸收。更好地促进辣椒的生长，尤其是能增加叶绿素的行形成，大大提高辣椒的光合效能。

食醋中含有的醋酸本来就有一定的杀菌作用，同理，在辣椒上喷洒食醋也是利用了它的杀菌作用，一些细菌性病害、病毒性病害比较适宜在中性或碱性的环境中生长并繁殖的病虫，就难以生存，达到防治的效果，减少辣椒病虫害的发生。

根据一些农业专家的讲诉，对辣椒喷撒食醋的产量要比辣椒不喷撒食醋的产量要高15%-30%左右，对于一些专业的种植户来讲还是比较实用的，可以增加产量来提高收入。

陕南杨哥

2017年那年去村里的合作社的时候见过一回辣椒喷醋，但那不是刻意的用醋去喷的，而是因为食堂的米醋罐子洒了，而合作社的技术员老李怕醋扔了浪费，于是就用醋和水混合了下去喷辣椒，我当时也问了老李这辣椒喷醋都有什么作用，老李也很耐心的给我做了解答。

一，米醋能促进植物生长

米醋的主要成分就是醋酸，当然还有其它物质，比如制醋是发酵出来的乳酸、氨基酸、核苷酸等。上高中的时候我们都学过，氨基酸和核苷酸是可以直接参与细胞组成的，还有就是醋在发酵中会产生细胞分裂素，这种物质具有促进细胞的分裂的功能，所以辣椒在喷施了米醋之后会发生促进生长的作用。

二，米醋能降低辣椒辣度

老李曾经做过实验，在十株辣椒上喷醋，然后在结果时拿去吃，喷醋辣椒的辣度就是比不喷醋的辣椒要少许多，当然了这只是个人实验，具体原因还无从得知，不过在日常食用辣椒时为了降低辣度都会放一些醋，而且百试百灵非常实用，记得有一道菜叫做“醋海椒”就是利用这个方法做的。

三，什么时候喷醋能高产？

一般在辣椒苗刚长出时，会喷些米醋来当叶面肥促进其光合作用，增加其根系的营养做种实现产量的增加。如果是成长期，一定要记住米醋要现融现喷，最好在午后进行，选择无风天，醋易挥发如果有风的话会没等醋发挥作用就挥发没了，最好的状态是叶面上有水雾状即可。

一般米醋和水的比例为，米醋1斤，水300斤，这样能充分发挥醋的溶解能力，能提供给辣椒很好的养分供给，很多人说醋能杀菌，米醋的醋酸容量太小了，基本不会产生杀菌的作用，所以不要相信米醋能杀菌的事。

布衣小农人

小时候的我如果在吃饭的时候饭桌上没有辣椒，那么我吃饭就会吃的很少，也许正应了这么一句话叫“无辣不入饭”可想而知辣椒在食物中的重要性，因此在我的农村老家可以说每一家都会种植辣椒，而且种植的品种还都不同。

要知道辣椒的品种有很多比如“满天星辣椒”“朝天椒”“草莓椒”“小米椒”甚至还有一些适合当做果蔬的“菜椒”相信很多朋友都吃菜椒吧，其口感清脆虽然也叫椒但是却没有一点辣的口感。

在这些众多辣椒当中种植最多的却只有两种分别是“朝天椒”和“草莓椒”这两种辣椒在农村被誉为最辣的品种，但是种植这两种辣椒也有需要一定的种植管理技术，比如问题当中所说的“辣椒为什么喷醋以及什么时候喷才能达到高产”其实这都是需要经验才能完成的，那么今天我就用我们村如何对辣椒喷醋的经验方法来总结一下。

“辣椒为什么要喷醋”

想必大家都知道咱们日常生活中食用的醋具有消毒杀菌的作用，但是也并不是所有的醋都具有这样的作用，比如“红薯醋”和“柿子醋”就没有这样的作用，因此在我们老家一般都是使用“小米醋”来进行喷洒。

刚才我们讲到醋具有消毒杀菌的作用，因此在生长期的辣椒会遇到一些病虫害菌的滋生危害，但是这个时候如果对辣椒进行农药喷洒的话反而会对辣椒有一定的影响，再一个就是以前的人生活条件不太好。

因此也就没有太多的钱去购买农药进行喷洒，所以那个时候大家就用小米醋来喷洒在辣椒上进行消毒杀菌，这在当时还是有一定效果的。

“什么时候对辣椒喷醋能高产呢”

我来讲一讲我们村的老年人是如何喷洒的，也就是说喷洒醋并不是随便喷就可以了，因为这是要讲究时间和辣椒的生长阶段的，因此我们如果想要辣椒高产，就要选择在已经结出辣椒的时候。

主要是这个时候的辣椒颗最容易生病害，毕竟辣椒在这个阶段需要吸收大量的养分，因此选择在这个时间进行对辣椒喷醋是最合适的，同时也是在一定程度上为提升产量起到帮助的作用。

这里值得注意就是就是如果要喷醋千万不要选择在当天的早上或者是中午和下午，因为这个时间段处于温度较高的时间醋容易挥发得不到其作用，因此我们一般选择在傍晚进行喷醋。

综上所述:

喷醋的方法是以前因为当时的生活条件所采取的，在现在来说很少有人在去给辣椒喷醋来提高产量，所以我们要与时俱进的看待和学习管理种植辣椒的技术经验。

纪录乡土

农户家中种植蔬菜几十年了，并且也一直是在与时俱进，不断尝试着新的种植方法。对于种植辣椒喷醋，这个农夫说句实在话，还是第一次听到。可是在网上搜索了一下，发现对辣椒喷醋原来好处很多，不仅能防病虫害，而且还能增产哦。不过，因为农夫确实没有实操过，所以把网上所搜索到的一些信息总结过来，希望对大家有所帮助。

种植辣椒对其喷醋有啥好处？

①首先对辣椒喷醋可以促进植株的生长。

原因是食醋中含有很多营养物质，其中不仅有丰富的醋酸，而且还有大量的氨基酸、甘油、乳酸，多种维生素等营养物质。而把食醋喷洒在辣椒的叶子上，这些营养物质就能快速被吸收，这样对于植株的生长自然是有利的。尤其是其能加速叶绿素的形成，大大提高光合效能，如此一来就能促进植株快速生长了。

②其次是能防治一些病虫害。

对辣椒所喷洒的这些醋也就是我们日常生活中所使用的醋，而醋酸本来就有一定的杀菌作用的。因此对辣椒喷洒一些食醋，这样有些细菌性病害、病毒病害以及适宜在碱性、中性环境中生长并繁殖的病虫害，就难以生存了，从而达到了防治的效果。

③再次，对辣椒喷洒食醋还有提高辣椒产量的作用。

有实践数据已经证实了，对辣椒喷洒食醋的产量要比不喷洒食醋的产量高10%-35%。这个对于有些专业种植户来说，增产效果还是很明显的。

那辣椒如何喷洒食醋呢？什么时候喷洒食醋？

对辣椒喷洒食醋是在其定植以后至花蕾期这个期间，喷洒的时间是宜早不宜晚，因为到了后期辣椒叶子对食醋的吸收能力降低了，因此喷施的效果也就不太明显了。当辣椒定值了以后1-2天即可使用，前期的时候使用300倍醋液连续喷洒2-3次，建议每隔七天喷施一次。而到了后期则使用400倍食醋，连喷2-3次，每隔7-10天喷一次，共喷4-5次。

在喷洒食醋的时候需要注意浓度，一般是将食醋稀释了100-300倍。如果早期气温比较低，蒸发量少，可以以250-300倍液为宜；而到了初夏至秋末气温高，因为气温比较高了，并且蒸发也比较快了，所以尽量稀释一些，选择用300-500倍液为宜。另外喷醋最好是选择在晴天的下午三点钟以后为好，这个期间叶子对醋液的吸收最快，利用率最高。把稀释好了的醋液倒进喷雾器均匀地喷洒在叶面上，以不滴水为度。

需要注意对辣椒喷洒食醋，如果喷雾器开始施用过碱性药物，那就要先清洗干净了，然后才可以使用。而且需要记住喷洒食醋是不能和碱性农药等混合使用的，也不能和草木灰、洗衣服等碱性的一起使用。

想不到吧，种植辣椒喷洒食醋还有这么多好处，各位朋友们不妨试试吧！

农夫也疯狂

我是容姐，河北石家庄村里人。容姐种植黄瓜的时候喷过醋，效果还是很好的。只是这种喷醋的方法，在辣椒种植上没有使用过。不过很多人都说，种植的方法，基本是想通的，所以容姐就把在黄瓜上喷醋的方法，用到辣椒种植上了。

辣椒喷醋能提高辣椒的品质

在辣椒长上辣椒以后，适当的给辣椒喷一些醋，对于辣椒是有好处的。因为醋不仅有杀菌作用，还有提高辣椒品质的作用。方法是在喷雾器中放入一些醋，然后再放一些白糖，最后在放满水，然后让白糖醋跟水充分混合后，喷在辣椒上。加入白糖的作用是，为了让醋吸附在辣椒棵上。

用这种方法生长出来的黄瓜，不但好吃，而且长的很快。同样的道理用在辣椒上面，也会有同样的结果。

辣椒什么时候喷醋呢？

喷醋是在辣椒长辣椒以后，开始喷醋。隔三五天喷一次，直到辣椒成熟。这是因为，醋中含有很多有益于植物生长的营养素，而且还有杀菌作用。

以上是容姐的个人观点，属于尚未自己实践的观点，不过今年容姐会把这个观点付诸于行动，在自家的辣椒上适用适用，这样做起回答来，才能更有充分的例证。

容姐花语

用食醋对着辣椒喷一喷，就能让辣椒喷出健康，喷出辣椒高产量，这是个秘密，知道的人不多，我今天仔细分析一下，什么时间对辣椒喷洒食醋最好，能不能让辣椒提高产量，有什么掌握的技巧等。

种植辣椒为什么还要喷醋？什么时候对辣椒喷醋能高产呢？

1、对种植的辣椒喷洒食醋的原理。

对种植的辣椒喷食醋的原理，就是食醋中含有大量的醋酸和微量元素，以及大量的乳酸菌，喷洒在辣椒上以后，能促进辣椒的光合作用，促进植株叶绿素的吸收，促进辣椒营养物质的输送，从而增加辣椒的产量。

2、用食醋喷生长的辣椒能让辣椒高产。

用食醋喷洒正在生长中的辣椒，能提高辣椒的光合作用，能提高辣椒的叶绿素合成，对促进辣椒的产量有很大的帮助，经过对比，喷洒食醋的辣椒比以比不喷洒食醋的辣椒，产量可以提高10%至30%，可以大大增加土地使用率，增加经济效益。

3、用食醋喷生长的辣椒能有效防治病虫害。

用食醋喷洒生长中的辣椒植株，能加大辣椒根部醋酸的浓度，醋酸对细菌病害和芽虫病有很好的抑制作用，从而能抑制病虫害的发生，经对比，喷洒食醋的辣椒比不喷洒食醋的辣椒病虫害能减少10%至15%。

4、对辣椒喷洒食醋的时间。

对辣椒喷洒食醋的时间，宜选在天气晴朗的日子进行，最好在辣椒定植以后至辣椒开花期间进行，可以食醋每100公斤水兑食醋三公斤进行喷洒，每三天喷洒一次，到后面可用每100公斤水兑食醋四公斤进行喷洒，这样能大大提高辣椒的产量和防治病虫害工作。

总结

对辣椒喷洒食醋，可以大大提高辣椒产量，和减少病虫害工作，只有好处，没有坏处，在在大面积种植辣椒过程中，你可以去试试，看产量增长了没有。

以文温暖三农

新兴种菜法，农民们如今觉得种菜怎样健康怎样种，怎样合理怎样来。给黄瓜喷施醋液，让黄瓜长的顺溜好看还高产，如今还给辣椒喷醋，也是为了辣椒长的漂亮且产量高，终于弄明白了醋液喷施菜的原理，可以理直气壮的来这里给大家说道说道了。

首先我们需要强调的是给任何蔬菜喷施醋液，必须是米醋，粮食制作的醋，尤其是陈醋最好，而且醋需要存放六个月以上，如果想用那种勾兑醋的话，建议大家还不如不喷施，放弃这个想法吧。

我们来看看醋的成分，我们平日食用的米醋是用白米制成，其中含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质以及有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。米醋在好几年前就被爱美女士看成是美容养颜的好东西。

今天我们所说的辣椒喷醋其主要目的也是为了给辣椒美容，并且米醋有杀菌作用，加上它特殊的营养成分，喷施辣椒以后，有促进辣椒增加产量和品质的作用，适用于辣椒种植并售卖的菜农给辣椒喷施醋液。

不过很多人弄不懂辣椒喷施醋液的比例，喷施时首先是醋液不能浓度过大，因为浓度大的话能灼伤辣椒叶片，一般得稀释至300倍以上，可结合叶面肥一起喷施。

喷施时间和次数，辣椒喷醋不易过多，并不是五六天一喷，一直喷到摘辣椒，辣椒喷醋只需：在辣椒开花时期喷施一次，果实膨大期喷施第二次，成熟期喷施第三次。此三次足够拥有增加辣椒产量和品质的作用。

并不是有些人想象的那么简单，反正是稀释的醋液，我们多喷几次，五六天一次，一直喷，一直喷，没啥坏处，其实大错特错，醋酸用多了也是会灼伤叶子的，而且还要强调一点的是，给辣椒喷醋并不是代替防治病虫的农药，它唯一一点作用是杀菌，还有那些营养成分可以提高产量，但辣椒各种疾病还是得正常使用农药。

感谢专家指导，终于让我正式明白了蔬菜喷施醋的作用和原理。有资格为大家普及知识了。

悠然见东山

是不是有很多网友奇怪，种植辣椒我为什么还要喷醋？喷醋到底又有啥好处呢？还别说，种植辣椒喷醋还真有奇特的效果。

不仅仅是种植辣椒，种植黄瓜等都需要喷醋，具体作用是，可以促进辣椒生长，预防控制病虫害，提高花芽分化，最终提高辣椒产量，质量。下面我们就一起来详细了解一下吧。

种植辣椒为什么要喷醋？

一，促进生长

醋里含有大量氨基酸以及多种维生素营养物质，给辣椒喷醋能有效促进辣椒生长，促进辣椒吸收各种微量元素，有效提高光合作用，对辣椒生长开花结果有明显效果。

二，预防病害

种植辣椒喷醋可以有效预防辣椒病虫害，防控病害风险。辣椒不是一种抗病虫害非常好的植物，种的时候需要做好精细化管理，做好病虫害防治，还要防止旱涝灾害。给辣椒喷醋，能在一定程度上起到防止病虫害的作用。不过需要注意，喷醋并不能从根本解决问题，如果遇到大规模严重病害必须及时喷洒农药治理。

三，提高产量

事实经验证明，给辣椒喷醋能一定程度提高辣椒产量，提高辣椒品质。喷醋的辣椒通常能比不喷醋的辣椒提高产量百分之二十左右。

既然知道了给辣椒喷醋有这么多好处，那么什么时候喷醋，喷多少才能起作用呢？

一般辣椒定植后就可以喷醋了，在定植后到开花前最好一周喷一次，连续喷三次，每次喷洒要均匀喷洒。尤其需要注意稀释浓度要控制在200到500倍浓度，前期建议300度浓度，后期建议在500倍浓度，每次喷洒以不滴水最佳。

给辣椒喷醋一般选择下午太阳落山之前进行，这个时间辣椒叶片吸收最好，能最大程度起到喷醋作用。

对于第一次听说给辣椒喷醋的朋友们来说，是不是感觉很奇特，喷醋居然还有这么多好处呢？

牧野小志

种植辣椒为什么还要喷醋？什么时候对辣椒喷醋能高产呢？

乡鉴为您答疑解惑。辣椒是我们日常烧菜常用的辅料，尤其是湖南、四川等地群众特别喜欢吃辣，别人是每顿无肉不欢，而这些地区的百姓是无辣不巴适。这些年，农民栽种农作物过程中，因为偏用化肥、农药等，这导致作物的产量将不断受到影响。包括栽种辣椒在内，其实有很多天然无害的增产小技巧，农民朋友只要掌握了使用技巧，也是可以促进增产丰收的。比如，下面要聊的一种辣椒增产技巧，不是施肥也不是打药，而是向辣椒植株上喷些食用醋就行了。

我们常用的食用醋，主要是白醋（米醋）、陈醋等，而向辣椒植株喷洒的一般以白醋为宜。醋本身含有丰富的对植物生长有益的物质，像是醋酸、氨基酸、多糖、蛋白质等等。它们对于辣椒等茄瓜蔬菜的作用，可以体现为两个大的方面：一是食醋具有一定的杀菌消毒作用，一些常见的植物病菌多适应中性或碱性环境，而食醋呈弱酸性，因此它能抑制一些作物的病菌，从而减少病害的发生。二是食醋含有的其他多种物质，能直接被植物吸收利用，有助于植株生长发育。因此，及时向辣椒、番茄、西瓜、黄瓜等瓜果喷洒适量的食醋有助它们增产丰收。同时，有数据显示，科学合理地喷洒食醋能增产30%左右。

那么，农民朋友可能关系的是，栽种辣椒、番茄、黄瓜等蔬菜时，什么时候为其喷洒食醋才高产呢？的确，喷洒食醋不是随时都可以，这是有窍门的，喷洒的时机、浓度等掌握不到位，是无助于增产丰收的。

1、喷洒时间：总的来说，对辣椒喷洒食醋（白醋）宜早不宜晚，如果当辣椒的花蕾期过了才去喷，一般都是没有效果的。最佳喷洒时间：辣椒幼苗定植成活旺长以后，到花蕾期（可以理解为：含苞欲放的花骨朵）前喷洒。具体时间是，尽量在晴天下午3-6点之间喷洒，更有利于吸收利用。

2、喷洒部位：向整个植株叶片、花蕾等部位均匀喷洒。

3、溶液浓度：向白醋中加入冷开水，将其兑成300-400倍白醋溶液。

4、喷洒次数：一般需要喷洒3-5次，期间间隔为7天左右。白醋溶液浓度高，可以适当减少喷洒次数。

各位朋友，你们学会了吗？如果有什么问题，可以在下方留言。

乡鉴

很多有经验的老农在种植蔬果的时候都会喷醋来实现高产，在辣椒的生长发育过程中喷合适浓度的醋溶液可以有效防治辣椒病虫害，提高辣椒的产量和品质。

喷醋的作用

食用醋含有一定的氨基酸、乳酸、醋酸、无机盐、糖类、醛类、碳水化合物等营养物质，这些组物质喷洒到辣椒叶片上，容易被叶子气孔直接吸收，加强辣椒的光合作用，加快辣椒必要物质的合成，可以提高辣椒的品质。

喷洒食醋可以促进辣椒的新陈代谢，提高辣椒吸收水肥的能力和抗逆性，使辣椒长得更加茁壮，可以产生很明显的辣椒增产作用。

有一定的虫害防治作用。很多病害或者虫害喜欢中性或者碱性的生长环境，食醋是酸性的物质，对一些病虫害可以起到杀灭或者抑制的作用。

辣椒喷醋的时间和用量

辣椒一般可在定植3天以后就可进行喷醋，浓度稀释到400倍液，每5～7天喷一次，可连续喷3～5次。注意喷洒时间宜早不宜晚，一般以定植后到花蕾期喷洒效果最佳。喷洒浓度控制250～500倍，如果是在早春种植的辣椒，喷洒浓度控制在250～350倍，如果在夏秋种植的辣椒，喷洒浓度控制在350～450倍。

辣椒喷醋注意事项

1、喷洒时间最好选择在早上10点以前，或者下午3点钟以后，喷洒的6小时以内如果下雨要重新喷洒，重新喷洒要降低食醋溶液的浓度。

2、食醋液不能与碱性农药、碱性洗衣粉、或者草木灰等混喷，这些碱性组织会中和食醋液体，失去药效。

3、食醋夜容易挥发，每次喷洒的时候不能用往期留下来的，喷洒的时候尽量均匀的喷洒在植物叶片的正反面。

总之种植辣椒喷食醋能有效防治病虫害、能提高辣椒的产量和品质，还可以减少农药的用量，食醋便宜还环保。但是在使用食醋的时候一定要掌握好醋的浓度、以及用量和喷的时间，避免因为操作不当而起到相反的作用。

对于种植辣椒喷醋的使用你有什么想说的吗？欢迎在下方留言。