小王说酱酒
每个人喜欢的香型不一样，这个是没有标准的，什么香型的酒都有人买的，消费水平也是一个门槛！
我说说酱香型白酒，现在大家都知道酱香型白酒是纯粮食酿造的白酒，好喝不上头，不口干、醒酒快，有酒友从喝其他香型的酒转到现在喝酱香型白酒。大家对于酱香型白酒可能陷入误区了。并不是所有酱香型白酒都是纯粮食酿造的。比较董酒的朋友都是买坤沙酒质的酒！我来说说酱香酒几个酒质吧。
坤沙、用本地糯高粱采用12987酿酒工艺生产，出酒后还要窖藏3年以上才能出售，成本高，酒好
碎沙酒，把高粱打碎了酿造的酒，生产周期比较短，出酒率高酒质还好
串酒，指不要的坤沙酒糟加上食用酒精再次蒸馏出的产物，已经不属于酱香型白酒了
如果过年用酒需要面子，那么首选考虑品牌酒，而一家人自己喝不追求品牌，可以考虑散酒。散酒是性价比最高的酒。给看到的朋友提个醒，不要考虑太廉价的酱香酒，比如几十块到一百出头一箱的。那种很可能是串酒！建议换其他香型的酒，至少我不知道那种酒的酒质怎么样
以上是我的看法，我是茅台的酱酒人！关注我，不定时讲解酱酒知识，希望能帮到各位朋友！
茅台的酱酒人
个人认为酱香白酒好
酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，对身体伤害最小的白酒。
第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵其中了。
第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出-近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。
第三、酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些郎酒口感偏酸.
第四、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排了除了添加任何香气、香味物质的可能。
第五、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂，主要功其能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。酱香酒越陈越香。
A中武酒业
我国白酒品牌种类繁多，不同的消费者对于每一种品牌的热爱程度也是截然不同的。
白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵。
查询了一下2019白酒销量最新排名：
一、剑南春
四川剑南春，是一个有着久远历史的浓香型白酒品牌，剑南春酒的产地绵竹酿酒历史已有三、四千年。作为传承至今的盛唐宫廷御酒，剑南春被国家授予“中国名酒”称号。
二、双沟大曲
双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇，这个个品牌的酒水以色清透明，窖香浓郁，绵甜甘冽为特色，因为曾经在1910年的南洋劝业会上获奖，使得其名声飘扬海外。
三、洋河大曲
洋河大曲的浓是具有特色的，“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色，而其历史已有四百多年，古老的酒品配上特色的酒品，消费者不喜欢都不行。
四、口子窖酒
香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香，其实，严格来讲，口子窖酒应该不能完全算作浓香型，而是兼香型白酒。
五、泸州老窖
泸州老窖的浓香，却是五粮液不能堪比的，而之所以浓香型白酒的代表是五粮液而非泸州老窖，根本原因并非是酒品比不上的问题，泸州老窖的浓香型白酒的香味是比酱香还要浓的，尤其是其古窖存储，使得酒品的窖香韵味十足。如果说五粮液是浓香型白酒的代表，而泸州老窖则是浓香中的经典。
六、古井贡酒
一口古井，一座老窖，继承了特殊的“九酿春酒法”后，于是古井贡酒便出来了，古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。
七、五粮液
古老的酒品，延续至今，浓香典雅，一直以来，足以与酒水相对的也仅有五粮液而已，茅台是酱香型代表，而浓香型的代表则非五粮液莫属。
排行榜里浓香酱香都有，大多数人喝酒，喝的就是口感喜不喜欢，味道纯正不纯正，老百姓喝酒不是酿酒，所以老百姓喝酒的要求就是两个“一是好喝，二是不伤身体” 所以我认为，只要是“好喝不上头，纯粮不伤身”的酒，就是好酒！
爱做饭的大欢
茅台供不应求而且价格一路飙升，我是做茅台回收收藏的。但真正好喝酱香白酒习酒不错
离殇石行
这个还是根据地区吧！
各种地区饮酒习惯不同，对口感的追求不同！
比如北方人比较喝清香型，以汾酒为代表！
几种不同香型的酒，说到纯粮和工艺正宗的话，清香型可能是最合适大众消费的！
而浓香和酱香由于工艺复杂，酿造周期长，甚至对地区有很大的要求，窖池的投入之高，所以价格相对来说要高一些，酱香说实话一般地区做不出来那种口感的，微生物的介入发酵，不是所有地区都合适酿造的！
所以个人感觉大众消费的还是清香型的吧！
个人愚见！不能代表大众想法！
山村大表哥1
识合自己口味和自己销费的起才是好酒
千年木头人
白酒卖的好不好，和香型其实关系不大。
但非要说出，什么香型卖的会好点。
我个人觉得会是浓香型。
1：因为浓香型是最常见的，品牌也很多，绝大部分白酒都是这个香型，市场份额约占75%。
2：根据统计，过年回家团聚的消费者在选择酒的时候，80%选择的价格在50-200,50%选择200-500，选择1000以上和50以下的消费者，则很少。而浓香型的价位比较符合这一属性。
另外，除了浓香型，清香和酱香也会有很少多消费者选择，而其它香型相对就比较少了。
当然还有一部分人，其实是选择喝啤酒和葡萄酒的。
说喝茅台的，确定是土豪无疑。
总之，我在过年的时候，很少遇到喝茅台的局。
妮言酒语
年关将至，什么香型的白酒卖得比较好。要说白酒卖的好的话，那当属贵州茅台酒呢。其次的话，我觉得五粮液也不错吧。什么凤香型的这些酒都不错，那要看个人口感，但是如果喝习惯了酱香型白酒之后了，他是没有办法去改变的，所以说酱香白酒还是卖的比较好的
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酒都陈胖子
我个人认为清香型的比较不错
天蓝云白5
大家好，浓香型白酒卖的好，因为大众都喜欢浓香型。我平常喜欢喝浓香型，味道平顺，好喝，酱香型味儿大，受不了。谢谢
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