情不知所起,一往而深。
这句《牡丹亭》里的词,相信很多人都听过。
《牡丹亭》在中国戏曲史上的地位,就是小说界的《红楼梦》。难怪演员袁泉会在最近的《朗读者》里朗读这部剧本,以此纪念她在中国戏曲学院附中练京剧的那段时光。
这部戏是“百戏之祖“——昆曲的经典曲目。一经推出,就引起了巨大的社会轰动。剧中那个神秘而绮丽的梦境弄得四百年前的明朝的人们如醉如痴。
《牡丹亭》的作者汤显祖对这部作品也是甚为自许,说道“吾一生四梦,得意处唯在牡丹亭”。
汤显祖,这个被称作“东方莎士比亚”的明朝人,其实是用《牡丹亭》表达自己的学术主张——至情说。
“情不知所起,一往而深,生者可以死,死者可以生。生而不可与死,死而不可复生者,皆非情之至也。”这句汤显祖写在《牡丹亭记》里话,就是他的“至情说”。
至情说特别强调“情”,核心是“真”。讲真,我觉得这太难做到了。
现实里,我们总是会有这样的羁绊,或那样的考量,展现自己的真?直言自己的情?乃至说为别人去生生死死,谈何容易啊!
更多的时候,我们不敢直话直说。
每当遇到这种不知如何表达情绪的时候,我一般就选择精心挑选一件物品,以此向身边的人做出表示。
最近端午节快到了,我正愁该挑什么向人表达情意,就遇到了一根奇粽(对,是一根,不是一个粽子),能让我很好地向人表达我对ta的至情。
它的名字叫做遂昌龙棕。
来自汤显祖写出《牡丹亭》的那个“仙城”——遂昌。
遂昌龙棕,
来自汤显祖写出《牡丹亭》的地方。
“仙城”——遂昌。
1
两米长的粽子
道不尽的长情
龙棕是“龙舟长棕”的简称,意思是粽子像龙舟一样长。
早年的时候,遂昌的粽子都是2米+的。因为这里的人认为龙棕的长度与送礼的心意是成正比的,龙棕越长越大方。
吉尼斯纪录的保持者,是2米8的遂昌长粽,真的是对人的至情了
端午节的时候,新女婿要挑上沉甸甸、长长长的粽子,祝福岳父岳母长寿多福,也寓意夫妻感情长长久久。
等到孩子满月,外公外婆也会送一对又圆又长的粽子,希望孩子可以长得又快又高,有长长的美腿。
这充满温暖寓意的粽子,一个人断然是吃不完的,都是切成小段,从祖辈到孙辈,一家人坐下来慢慢分享,感受血脉亲情的凝聚。所以它又被叫做“分享粽”、“长情粽” 。
2
传承老手艺
死抠每一个细节
传统2米的遂昌龙棕实在太长了,不方便携带和馈赠。
拇指君严选的这款龙棕就对此进行了改良,将粽子的长度定在41cm,1000克,既便于携带,又不失分量。
即便如此,制作难度依然不低。因为全程需要手工制作,一个手法娴熟的阿姨,
全程手工制作的遂昌龙棕
如今会这门手艺的人已经越来越少,龙棕的出品方上山下乡历时3年,才寻找到足够的有十几年经验的老艺人,并组织培训了一批留守阿姨,来制作龙棕。
正在制作龙棕的老手艺人
有别于普通的四角粽、三角粽,龙棕的手艺要繁复许多。需要使用近10张新鲜箬叶(这是普通粽子的4倍),馅入馅料,再以近3米长的龙须草或棕榈丝将其捆扎多圈。
使用的龙须草也要有讲究,须使用生长在泉溪石壁上的,那样的韧性才足够。
准备入窑蒸制的龙棕
有付出也会有收获。这样的龙棕比一般粽子更密封,箬叶清香更弥久,粽子也不易变质。
再配合精良的现代设备进行杀菌处理、真空包装,这款龙棕的保质期可以达到4个月。
3
粽子界的老干部
也是粽子界的supreme
中华民族有很多经典的东西,却因为讲究正统、囿于自己的小圈子,导致失落与失传。
这款龙棕跳脱出这种局限,和设计界来了一场跨界融合,把老底子的东西变得很潮、很酷。
2017年一线民艺创作团队——自然造物发起了[大过中国节]计划,联合各家优秀团队创作了这款遂昌龙棕,旨在以更潮流的形式复兴中国传统年节。
首先从包装上,就呈现一种传统也时尚的风格,棒球、杂耍、撑杆跳……传统韵味的遂昌龙棕可以和各种你意想不到的东西联合!
新潮的包装设计
盛放龙棕的容器也有内涵,是一条纸浆压制而成的龙舟,分享完粽子,再和亲人朋友们一起去水边夜放龙舟,这才是一个有圆满仪式的端午啊!
另外端午节怎么能没有艾草、香囊呢?所以龙舟里还塞着一对充满新中国风的手工香囊。
龙棕的内部包装
这对手工香囊,出自一线的好东西创意设计团队。
通过对中国传统纹样的再创作,让端午香囊也时尚起来。
这对香囊的制作有个温暖的故事:好东西团队在镇江句容改造了一所学校,组织培训那里的一群留守妈妈,由她们来手工制作这批香囊,既完成了项目,也为这群妈妈增加了收入。
好东西设计纹样
每份龙棕还附赠十张(礼盒装是十六张)墨研社特别设计的海报卡片,将中国汉字、书法、设计融为一体,让你更有滋味的[大过端午]。
墨研社海报卡片
4
作为一枚吃货最讲究的
是安全和好吃
手艺、文化、情感,毕竟是务虚的东西。从食品的本质来讲,口感和安全才是根本。
用料好,口感才能好。
高山糯米,香甜Q弹
糯米,使用的是遂昌农家自种高山糯米,裹入箬叶前需以山野灌木烧制灰汁浸泡4-5小时,这样处理后的糯米是天然植物碱性,具有淡淡的植物香,口感香糯且更有益于人体健康。
传奇遂昌土猪肉,香味醇厚
鲜肉粽的猪肉使用的是传奇遂昌土猪肉,黄金肥瘦配比,一口咬下去,真的是香而不腻,鲜美醇香。
农家精选红豆,颗粒饱满
红豆粽,要注意馅入的不是软塌塌的豆沙哦,而是遂昌农家自种的小红豆,颗颗均匀饱满,切开来还可以清晰地看到粒粒红豆,嚼起来也很有滋味。
特色梅干菜,浓香可口
礼盒装特有的梅干菜肉粽,使用的是农家自制的传统梅干菜,看起来油光黑亮,闻起来香味扑鼻,吃起来喷香有劲。夏天吃,很开胃、还能解暑热。
标准严,安全才能保。
龙棕的生产企业原食农业有严格的卫生标准,每位裹粽子的阿姨都佩戴手套、帽子进行作业。
工厂工作中的阿姨
精挑选、严品控、抓溯源,这款龙棕已经获得了QS认证,各项资质都严格合规,对待舌尖上的安全是真正的一丝不苟。
各项证书、检验报告
这款遂昌龙棕去年就很火爆,今年库存更是很紧张,拇指君好不容易搞到了一批货。
扫描右边二维码,
立即购买!
如果你觉得单根的不过瘾,有很多的人想要分享,我推荐你下面的这个礼盒装。
礼盒里面有6根长21cm的mini龙棕,鲜肉、红豆、梅干菜肉三种口味各两根。
拼手速链接,扫描二维码购买
2018年的端午节,和亲友们来一场不一样的放“粽”吧!
温馨提示:
* 下单后72小时内发货,也可根据你的需求延迟发货时间,下单备注即可;
* 发货地:浙江遂昌,中国邮政包邮;
* 商品支持 7 天无理由退换货,如产品无质量问题,请勿拆封以免影响二次销售,自付邮费寄回;
* 如收到的产品有质量问题,请在“地心严选”联系客服解决,我们会第一时间寄送新产品;
* 粽子做好了杀菌和真空保鲜工作,保质期4个月,请放心购买;
* 200份以上可接受企业定制,贴上企业logo,需提前10天提交需求,定制详情咨询客服。
拇指阅读
影视 | 文艺 | 新知
▼点击“原文链接”,立即订购